Re: [問卦] 為什麼大腸麵線也漲價？
認真回
生大腸很便宜
生的內臟都很便宜
但是到了店面為什麼都很貴
因為難處理
很多內臟裡頭都有血塊殘留的血
不然就是有異味
像是豬肺 豬心 豬腸 豬肚
常見的豬內臟皆有異味
你要洗乾淨才能賣 不然還沒吃就會吐出來
洗這些內臟 很簡單 主要是要反覆洗
很花時間
因為我很喜歡烤肉的時候烤內臟
刷點特質醬料 灑點胡椒鹽 孜然粉
好吃到爆
所以這些材料都很便宜
豬肺晚一點去市場買甚至不用錢
給各位參考參考
基本上啦 烤起來最好吃的是大腸 越肥越舒服 魯過之後烤最棒 灑點粉就好吃到升天
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※ PTT留言評論
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費時啊
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其實也沒便宜到哪裡 一斤大概80
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影響到中午能用舌頭和腸子表面的乳糜管口
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交就很興奮
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你到底知不知道大腸這兩年漲了快30%阿，
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吃米不知米價
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[問卦] 你各位敢吃內臟類嗎？大家好搭給賀胎嘎厚，我blaga啦， 如題啦， blaga是敢吃啦而且還滿愛吃的， 但是應該有很多人不喜歡豬內臟的味道， blaga身邊也有一些朋友不吃內臟的，![[問卦] 你各位敢吃內臟類嗎？](https://s1.imgs.cc/img/aaaabMvPM.jpg "[問卦] 你各位敢吃內臟類嗎？")
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[閒聊] 只有我覺得吃內臟很噁心嗎==小妹窩不吃雞胗 豬肝 鴨肝 大腸 腰子 牛雜 有內臟的料理我都不行 為什麼台灣這麼有這麼多姆咪喜歡吃內臟 像是豬小肚不就是膀胱嗎![[閒聊] 只有我覺得吃內臟很噁心嗎==](https://i.imgur.com/yxfvVzDb.png "[閒聊] 只有我覺得吃內臟很噁心嗎==")
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Fw: [食記] 新北 新莊 豬腸豬心冬粉作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 新北 新莊 豬腸豬心冬粉 時間: Mon Jan 24 09:13:43 2022 餐廳名稱：豬腸豬心冬粉 消費時間：2021年/12月![Fw: [食記] 新北 新莊 豬腸豬心冬粉](https://pic.pimg.tw/likebestfood/1638805349-974478028-g_n.jpg "Fw: [食記] 新北 新莊 豬腸豬心冬粉")
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[問卦] 有鄉民吃過韓國的血腸內臟攤嗎?很頂嗎?有人吃過韓國的血腸攤嗎 就灌冬粉米豬血 然後會有一大堆豬內臟 豬心 豬肺 豬腸 豬肚 生腸 等等 也有煮成飯或麵![[問卦] 有鄉民吃過韓國的血腸內臟攤嗎?很頂嗎?](https://img.youtube.com/vi/0RJUEgVGfmo/mqdefault.jpg "[問卦] 有鄉民吃過韓國的血腸內臟攤嗎?很頂嗎?")
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Re: [問卦] 屍體很好處理吧？我也來分享中型哺乳類的經驗好了 首先你要有場地 場地要有水,排水,還有足以支撐目標物重量的懸掛處 如果有手持電鋸最好,沒有的話也沒關係 脖子處一刀放血,頭部切下丟棄(沒人吃的話)3
[問題] 為什麼台灣沒有賣豬鼻子？偶然看到同事吃黑白切想到的問題 豬全身上下都被我們吃遍了，從豬頭皮、豬耳朵、豬尾巴、豬腳 甚至難處理的內臟類，舉凡豬腦、生腸(豬子宮)、豬小肚(豬膀胱)、大腸頭(肛門括約肌 )、豬心、豬肺、豬腰子 還有特別的部位如：天梯(豬牙齦)、脆管(豬的主動脈)
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