[問卦] 為何餐飲店都不反應食材跟器具攤提
大家安安
例如Apple每年都會要求供應商降價幾%
而供應商確實因為設備攤提折舊等也能降低售價
他是他媽的暴利餐飲店真的爽賺利潤爆炸高,食材成本有三成的就也算有良心了,三成還是爽賺到起飛的說
不過更惡劣的是明明進貨都在早上,到了晚上也沒賣比較便宜,明明食材的放了一天本來就該折舊,還有一間店應該開第二年比第一年便宜因為你器具成本也攤提了
結果呢?
都沒有
都進餐飲業口袋每個賺到噴油,有些還逃稅
操
餐飲業為何這麼過份啊?
--
你沒吃過隔天的食材
你是想拿會計的觀念來發搞笑文嗎 不好笑
因為有1/3要繳給房租 再打折會餓死
繳房租又不是消費者的問題..你可以想辦法貸款把店面買下來啊,不想出成本只想賺錢喔
只能說 覺得餐飲好賺的人 基本都是只看
皮毛而已
跟其他高技術含量產業比餐飲真的好賺到爆,利潤又高
※ 編輯: cefywo (133.106.33.62 日本), 10/13/2021 21:11:31食材又不是加熱就能吃,要洗要切要鹽
漬煎煮炒炸才能擺盤上桌,食材成本哪
能用攤提的算
你一次只洗一份餐的菜? 例如一次洗菜是洗20份有把工時攤提到20份嗎?沒有吧 啊不就是坑殺消費者
※ 編輯: cefywo (133.106.33.62 日本), 10/13/2021 21:12:08房東才是吸血的
有啊
大型餐飲業才適用
所以小型就暴利爽賺就可以嘍
照你這樣說 租金不就也要降
食材怎麼說也是商品成本的一部分,又
不是生產的器具,不適用攤提的計算方
那器具的攤提都沒在反應的啊
有學過餐飲的應該都會知道
因為你不是老闆 決定權不在你這
是餐飲業者幫餐飲業說話嗎?
式;食材只有下腳料或是到期報廢可適
用,看業者願不願意把即期的食物便宜
賣而已
你開一間餐飲然後按你自己的方案做就可以
大型器具攤提5-7年,多數業者早就攤
提完畢,只是因為還可以用所以多數仍
那為何不降低售價
列為資產,但已無殘值
雖然我不是餐飲業,但如果你覺得好賺可
以下去做
所以你現在購買的食物價格,多數來自
於 食材+瓦斯水電+人力+包裝資材+租
金
就說消費者只有獲得加工過的食材, 水電房租人事到底為什麼要消費者負擔,是喝你的水吸你瓦斯佔據你的店嗎?店員小妹也沒給摸奶啊?不然不要請自己做啊 什麼都消費者幫忙出跟老婆愛愛怎麼就不用消費者幫忙?
如上項目如有降價可能的話,才有可能
降低食物售價
說真的,做吃的不好做,覺得不滿意可
以自己煮
絕大多數的器材設備成本都是老闆一開
始投入自己吸收的,那些根本不可能反
應在售價上,真的照會計法反映出來消
費者吃不起
你不想負擔可以線上買食材直接啃
沒有消耗水電房租人事你會有加工後食材
出來開店賺那麼多三倍四倍五倍成本的在賺,自己吸收也應該吧
不是 你扯的方式實在很不食人間煙火
自己去查餐飲業存活率
啊不就做的太難吃,連這麼好賺的事都不願意去把東西弄好吃,會倒的不就是只想爽賺到太誇張被看破手腳
像你講的那麼好賺就不會一推稱不到1年
說真的啦 已經是高利潤的行業了,單純就東西難吃沒競爭力而已啊 真的有花時間去研究料理?有對食譜每個變量做分析?
※ 編輯: cefywo (133.106.33.62 日本), 10/13/2021 21:28:44 ※ 編輯: cefywo (133.106.33.62 日本), 10/13/2021 21:30:18...三成又沒包含器材成本 你要攤提什麼
很好賺啊,你可以開間自肥一下
1X
Re: [問卦] 早餐店是暴利嗎?我講真的啦 不知早餐店,幾乎所有餐飲店都是暴利 真的喪盡天良 像下面舉例的每個利潤都原價的3倍再賺飲料更是2-30倍再賺 他媽的一點技術性都沒有的東西還這樣搞不是垃圾是什麼1X
Re: [新聞] 外送平台首樁! foodpanda違反公平交易遭幹雞巴累 餐飲業者已經夠賺了還要幫餐飲業減少成本啊 媽的垃圾 每個食材成本有沒有2-3成都很難說,一點良心都沒有 不要跟我說租金三小的啦,房子是你租又不是顧客租要顧客分擔房租,老婆要不要顧客幫忙幹X
[問卦] 為何餐飲店原料成本都那麼低各位好 剛剛去附近一間店吃飯啦 酸味醬汁炸雞塊定食 煎餃是剛好有活動,特定時間進店裡的話送一份X
[問卦] 請問餐飲業利潤高成這樣是怎樣大家安安 餐飲業成本最高抓3成,一般可能1-2成 換算成利潤就是5倍 100的東西賣你500 重點他煮也沒花多少時間,而且也沒多少技術可言2
Re: [問卦] 台灣人現在連40元的雞翅都買不起嗎 = =我是覺得這樣說很奇怪啦 這不是40元出不出的起的問題,是這個東西就不值40元 不然我地上撿顆石頭賣30元,你不買是你買不起嗎? 餐飲店就是一堆賺暴利的有夠過份 100的東西成本可能20不到賺你5倍2
[問卦] 餐飲業是不是在八卦版上都公認好賺的?如標題 每次看到哪一家餐飲要收起來 下面的推文 都會出現 "老闆賺飽了""賺到流油" "早就賺起來 不知道幾棟房子了"1
[問卦] 收低消的餐飲店是不是垃圾一堆餐飲店都收低消垃圾的要命 媽的像剛剛那個新聞 幹看他點的餐成本根本不用200都收1000了賺五倍還不夠還要人點飲料, 飲料成本可能5塊不到賣150-200 做吃的這樣真的不覺得會下地獄嗎?2
[問卦] 少賺等於賠錢?安安哦 玩股票的都知道 有時候你賣了 它就漲停 有些人會覺得很嘔X
Re: [小心] 小統牛排館 熊貓自取 店家說沒賺頭不出餐其我真的覺得做餐飲太好賺,好賺到一堆店家覺得消費者就改被宰,反而一點都不去做自己該努力的事了 成本現在大部分都不到3成說真的看起來大概一成五到兩成吧,我算你三成你都賺三倍以上 根本暴利也操 一堆店家從超爆炸暴利變成暴利就在那邊唧唧歪歪,也沒看你的車從賓士換回TOYOTA的基本款啊 --
爆
[問卦] 你各位 不要再亂罵別人是共產黨了爆
Re: [新聞] 世界首例! 62歲男成功移植「豬腎」爆
[問卦] 中裔美國YTer:台灣人身在福中不知福46
[問卦]半夜看完胖貓事件看到爆哭 是正常的嗎?81
[問卦] 校園霸凌-有影片 女生34
[問卦] 受害者家屬要求判死刑,廢死視而不見16
[問卦] 40%明明就比60%少 為什麼可以代表整體?33
[問卦] Gogoro怎麼還沒倒閉?26
[問卦] 納坦雅胡和執行他命令的算「以色列納粹」嗎?26
[問卦] 法官想辦法幫壞男人免死刑的原因是啥?29
[地震]地震27
[問卦] 法律一審再審的目的到底是?28
[問卦] 為啥中國小吃攤都要加土豆(馬鈴薯)15
Re: [問卦]半夜看完胖貓事件看到爆哭 是正常的嗎?24
[問卦] 麥當勞得來速 可以用走的過去買嗎?16
[問卦] 麥當勞沒免費送漢堡了?34
[問卦] 電子支付霸主是誰?15
[問卦] 為啥蛋可以漲到15 燙青菜卻不漲18
[問卦] 有人爬山遇過魔神仔嗎15
[問卦] 中國女生交往真的都不付錢嗎17
[問卦] 所以寶林茶室查得怎麼樣了?16
[問卦] 美國電動車怎麼看起來要倒光了?16
[問卦] 所以街上隨機姦殺女性只會判無期徒刑?14
[問卦] 新三國把關公演成那樣,關公不會生氣嗎16
Re: [問卦]半夜看完胖貓事件看到爆哭 是正常的嗎?6
[算是求救?]我已經受不了美國對我的測試12
Re: [新聞] 桃園女高中生遭翻桌打巴掌、剪頭髮 家23
Re: [問卦]半夜看完胖貓事件看到爆哭 是正常的嗎?1X
Re: [新聞] 94要綠燈才走!狂擋救護車40s 下場駕照b34
[問卦] 就一隻破筆也能pro