Re: [問卦] 素食怎麼做得好吃？？？？

其實一直蠻想回版上的這種文 但覺得無肉不歡的八卦版大概沒人有興趣

先說我家只有我媽吃素 她也不會強迫我們要跟他一起吃

只是有時候為了方便和省錢也會跟她一起去吃素食（畢竟大部分兩者兼備的餐廳都比較貴）

以下根據我個人經驗稍微講看看八卦民對素食最常有的問題

1. 很油

其實我不覺得素食有特別油欸

我家附近油加最多最噁的都是賣葷便當的

素食我吃過再油的也不會比控肉飯還油

而且我也不覺得控肉飯有因為特別油就好吃

2. 難吃

大家常說吃到很難吃的素食便當我覺得一個可能

就是競爭太少 所以周圍吃素的人只能買他家

像是我家附近素食炸物那家真的很難吃 老闆娘又表現的像你欠他錢

我媽每次都說再也不買了但都會去買 因為真的沒辦法 附近只有他賣

每次去生意都還是很好

所以鄉民常吃到那種很難吃的素菜 我猜也是類似理由吧

3. 很貴

這倒是沒什麼好說的 真的貴

一樣價錢我能買一個雞腿飯那我幹嘛買素排飯

不過可能食材用的比較健康吧 我也不清楚

4. 素料誰在吃的

我覺得大概是給平常不吃素 偶爾想吃一下的人吃的吧

因為我媽真的不愛吃素料

大部分素料他會挑掉給我們吃 或是請店員不要加

不得不說有一些吃起來真的跟葷的一樣（或有可能葷的其實也是素的）

大概如此 都是我個人經驗 可能加減有一些偏頗

-----
Sent from JPTT on my Sony J9110.

--