[問卦] 燕窩有科學方面的保健功能實證嗎?
請問各位 現在幾乎去超市賣補品禮盒 大多都是雞精 蜆精 人參 燕窩等等
甚至你家巷口的超商就有 可說到處都買得到
其中 雞精 蜆精 人參的功效基本上都被證實過對身體有幫助
(值不值得那價位又是另外一篇長篇故事了)
但其中的燕窩 個人對這產品充滿問號
首先 菸窩號稱裡面最重要的營養價值為唾液酸 但這玩意是幹嘛用的
能不能在其他食品上面攝取到?
再者 燕窩號稱優良蛋白質 但燕窩含水量低 又常常加水製成糖羹食用
換算下來 蛋白質方面可能跟你直接吃蛋白效果差不多
最後 燕窩的爭議我記得一直沒少過
像是環境破壞 血燕窩造假 內含過敏原等等
雖然現在聽說大多以人工飼養燕子製造為主 野生的聽說口袋要很深才吃得到
我國有小綠人健康食品認證制度 但印象中 好像沒看過有任何燕窩產品得到過小綠人標籤
到底 燕窩是真的有其獨特的營養價值?
還是跟魚翅 犀牛角一樣 替代品隨處都有 只是為了人類虛榮心才被抄作起來的商品?
有鄉民知道燕窩產業相關的八卦嗎?感覺這裡面水深到可以寫好幾篇論文了
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奈何橋 路途遙 一步三里任逍遙
忘川河 千年捨 人面不識徒奈何
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※ PTT留言評論
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燕子口水 沒營養
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謝震武都沒喝 應該沒用
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在科學方面已經證實沒有營養
推
蛋白質而已
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吃豬皮還比較多
推
木耳營養價值跟燕窩差不多
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老人想當潘仔也沒法度 等你老了不要
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跟風就好
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據說空腹喝,補胃氣
推
不值得,可以看老高還是總裁
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喝糖水 就好喝而已
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稀有就貴,營養價值,跟白木耳差不多吧,
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歡迎補充,微量元素我是想不到有什麼特別
推
燕窩裡的燕窩酸可以防止腦部老化
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健康食品=吃了沒事,但是沒啥用。
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有用早變藥品了
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[食譜] 甜點燕窩優格今年過年的時候有人送了延禧坊燕窩 以為是新的即食燕窩牌子 打開一看才知道它是乾燕窩 而且怕你不會料理乾燕窩有附上一本料理說明書8
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