[問卦] 賣炒泡麵可以有職人脾氣嗎?
泡麵要炒得好也是要功夫
麵體先用熱水泡多久 炒的時候要炒多久
要加什麼料 用什麼碗裝 加什麼醬汁
這些都是眉角
只要其中一個環境出錯
就是一碗沒有試吃必要的炒泡麵
既然炒泡麵的技術要求這麼高
那炒泡麵的老闆是不是也可以有點職人脾氣了?
有卦?
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※ PTT留言評論
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還真的有
推
最沒技術的料理XDDD
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園遊會一堆
噓
下一篇賣肛門的職人精神
推
所以我說那個醬汁呢
推
台灣的技術比不上金門的
噓
炒泡麵是什麼垃圾? 拉麵才能這樣自我感
推
賣公仔麵的港仔 一個比一個有脾氣
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覺良好
推
還真的不能炒太久
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可以阿,看有沒有人鳥你
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亂炒還是很難吃
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地板很低,天花板也很低的料理
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[問卦] 台灣的炒麵一定要炒這麼濕嗎= =?不管是熱炒店 還是什麼小吃海產店 在台灣只要點炒麵 來的一定是加了很多水的那種濕濕的炒麵 整個就是濕軟濕軟的9
[閒聊] 羅東有好吃的炒泡麵嗎?昨天晚餐買外食 由於突然想吃炒泡麵 上網查羅東哪裡有賣 發現那些炒泡麵店不是都倒了 不然就是偏韓式那種辣炒年糕 順便賣炒泡麵9
[問題] 高雄有勾芡的炒泡麵之前在斗六的火車站對面 有一條美食街 宵夜賣到半夜兩點 其中有一家熱炒 招牌是炒泡麵7
[商品] 萊爾富越式炒泡麵【商品名稱/價格】:越式炒泡麵/69元 【便利商店/廠商名稱】:萊爾富 【規格/內容物/熱量】: 【評分】:85分1X
[問卦] 炒泡麵是什麼低能食物 = =剛剛肚子好餓 請打工回來的室友幫我買吃的 他說要買什麼 我說隨便 結果他買炒泡麵5
[問題] 請益 好吃的炒泡麵其實最懷念的是以前15號書坊的炒泡麵 不過那已經是回憶了 近期在台南吃過的有符合個人口味的炒泡麵是魔法咪嚕的炒泡麵 不過因為是貓咖,價位基本上就比較高,雖然份量很大啦XDD5
[問卦] 台式炒泡麵vs日式伍斯特醬汁炒麵,都擠?好吧,小弟窩只在不忍池邊吃過一次日式炒麵 就是單純的酸醬汁炒麵+一點紅薑 記得是不到400JPY 最常吃的 還是早餐的炒泡麵 NTD40 基本上都是便宜的東西 ..大概也很難真的吃飽(苦笑) 請問有沒有台式炒泡麵vs日式伍斯特醬汁炒麵,都擠的八卦?2
Re: [問卦] 早餐店的炒泡麵是不是暴利之前吃過便宜的炒泡麵 用印尼乾麵加一點料做的 有加蛋 也要賣40 == 真的很貴 雖然說那個調料包真的難撕
爆
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