[問卦] 真的有人辦桌吃過現烤乳豬嗎
大家好
我曾經聽說
有人說南部辦桌出豬肉
內行的
都直接現場串一隻乳豬
直接現烤
再分給各桌
又鮮又香又豪邁
那各位南部鄉親真的有吃過這麼豪邁的辦桌嗎
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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24祖辦的啊
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南部辦桌一桌5000沒烤乳豬,會被翻桌
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有,偏鄉原住民婚宴
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還有人沒吃過烤乳豬???
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噱頭,沒多少肉
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烤乳豬是在吃脆皮的啊
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想吃 沒吃過
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又沒多貴 噱頭居多
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要考多久= =
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幼稚園烤肉會吃過,超好吃欸
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還吃過一桌一隻的,大概十五年前流行
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有 在夏都吃過 不過也才兩隻而已
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皮脆脆的很好吃
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不對 沒有南部人會宰坐騎 回不了家
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有 好ㄘ 但是回家要用走的不方便
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酷的夢有拍一集考全豬 感覺很不錯
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高中畢業旅行到廬山有吃過
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我吃過殺一整尾的黑鮪魚,生魚片秀
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這我好像沒吃過 乳豬片有沒有忘了
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但港式飲茶烤乳豬通常贏台式
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Re: [問卦] 為什麼當初有人會想去參加二世祖鄉民單純就台北鄉民太傻了阿 真的相信一桌6000、8000 會有龍蝦烤乳豬大桶冰淇淋 結果一人1300一桌萬三 甜點給你狗屎湯圓^_^19
[問卦] 南部對辦桌感到自豪的文化 是怎麼來的五年前我本來以為24祖可能只是個案 後來經過這幾年才發現不是 南部鄉親是真的覺得辦桌澎湃又便宜 完勝北部 請問這種文化是怎麼來的 有八卦嗎19
[問卦] 台南米其林是不是又一個辦桌事件翻版想當初版上也是辦桌吹翻天 說自己吃過多好多讚CP值多高的辦桌 結果問是哪家辦桌沒一個回答得出來 問就是我家附近的辦桌 結果台菜二世祖跳出來說自己的辦桌很行19
[閒聊] 南部辦桌到底多頂啊各位鄉民晚安 隔壁又把當年24祖把南部傳統辦桌吹的多頂的文章拿出來鞭 有人也不服氣台灣的傳統被個鄉民搞臭嗎 南部辦桌菜到底多頂啊0.0?? --10
[問卦] 辦桌5000出烤乳豬 是不是詐騙朋友說他那邊的總舖師辦桌 5000就有辦法出烤乳豬的菜 而且其他該有的菜都不會少 這樣是不是詐騙 應該沒有人會蠢到被騙ㄅ9
Re: [問卦] 南部流水席是真的好吃 還是吹出來的其實我看了幾篇南部人分享的照片還有以前吃過的經驗 南部辦桌好吃是好吃 但是那個品味 很明顯還沒有跟到現代水準 台北為什麼宴客貴到這麼貴8
[問卦] 烤乳豬是真的嗎有吃過一種皮超酥的烤乳豬 肉也又香又嫩 好像是港式料理 請問是真的把豬的貝比抓去烤嗎 --3
Re: [問卦] 為啥黃秋生突然一直數落台灣原文恕刪 我倒覺得台灣人反而更注重食材 像是南部傳統的外匯手藝辦桌 就是省下場地,裝潢,擺盤等等 以優惠價格反應在高檔食材上3
Re: [問卦] 今晚台菜二世祖會示範炸湯圓嗎?: 林北南部人 吃了幾十場辦桌 南部傳統流水席跟北部飯店辦桌都吃過 從來沒有吃過炸湯圓炸成這樣的
爆
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