[問卦] 台菜二世祖是不是證明學會放棄很重要
餓死抬頭
本帥肥剛剛吃飯配YT 看到三粒的台灣亮起來 https://reurl.cc/EZVk4m
正好是介紹捍衛台灣辦桌文化的台菜二世祖
台菜二世祖的老爸也就是人稱屏東阿水師的總鋪師
採訪時阿水師有提到自己的兒子二世祖有跟他聊過要辦鄉民宴這件事
他說有跟台菜二世祖說「你自己看著辦」 「我不能講他太多」
https://i.imgur.com/ZwmsJnB.jpg
正常來說子承父業 在怎樣都是自己兒子總會偷傳授一些眉眉角角吧?
還是看出兒子的天分不在這邊 不想讓他被自己衣缽的枷鎖綑綁
期望他能夠展翅飛的更高更遠 有更好的成就?
台菜二世祖自己受訪也說到其實小時候也不太想接觸辦桌這個行業
https://i.imgur.com/cp6tVvL.jpg
結果最後還是接了鄉民宴 展現了嘴路菜
那真是太諷刺了,所以說呢,人心最終還是要回到故鄉來的
只可惜鄉民宴辦桌的風評跟他網路上寫的辦桌差的有點多
以至於連PTT跟粉專都不再出現惹
所以當初是不是應該繼續堅持走在「放棄總鋪師」的這條路上
繼續尋找 直到找到屬於自己天分的地方?
新鮮的海鮮不用炸;不能吃的食物丟廚餘桶
把對的食材用對的處理方式才是總鋪師該有的格調吧
https://i.imgur.com/pEBKbu1.jpg
https://i.imgur.com/2UfnyOa.jpg http://i.imgur.com/Tg94Ejx.jpg
台北餐廳都吃裝潢 那吃嘴路菜的追求的是什麼呢...
https://i.imgur.com/LBlclwD.jpg
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https://i.imgur.com/4cKtIy2.jpg
https://i.imgur.com/C3n1tDd.jpg
https://i.imgur.com/uydN8A6.jpg
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丟自己把拔跟南部鄉親的臉...可憐哪
最近怎麼他的文這麼多
印象中他爸不是有跳下來幫忙嗎
泥4說真的假的= = 本帥肥的屏東友人跟我說林邊阿水師很好ㄘ欸 (他不像是會唬爛的那種嘴路菜也噴爆) 連他爸都來幫忙還會這樣嗎= =?
盤子宴 幾周年了啊?
炸個湯圓火候都搞不定……看來真的沒天賦
為什麼二世祖最近又被抓出來鞭屍啊
台北不就他爸幫忙的
他證明了講話椪風 就會有很多鄉民吹
湯圓不錯
原來長這樣子歐,他爸也是有責任啦,我
就不信他爸沒幫忙
捧 ^大聲
他爸應該也是很鳥,出張嘴
吃炸湯圓啊
他爸有幫忙啦
火遁炸湯圓之術
兒子煮 老爸沒理由不去幫忙吧?
剛辦完時罵聲也還好 後來越想越不對勁
哇塞還敢上新聞 這就是狼性嗎
蠢貨是鄉民阿!詐騙24祖是贏家啊!
粉專不是有在接案嗎?記得爆炸後 還是有
在賣年菜啥小的
帳號還有上線嗎?看臉書好像沒更新了
我相信炸湯圓是真功夫 因為沒人炸成那
樣
還敢拿出來丟人現眼的
廚房助手當自己大廚 笑死
當初可以做口碑的,結果就賺了一個鄉民錢,害
搞得他爸名聲也臭掉
丟臉二世祖
不孝 自己爛就算了 還拿爸爸出來
把老爸的名聲...唉
覺得二世祖要再來一次洗白
這騙子居然還有採訪!!
朝聖 阿建原來長這樣 炸湯圓
笑死 手路菜就這種水準
一個洗碗工偽裝成主廚和CEO的故事?
當年差點找朋友去吃所謂的台菜,看到第
一場辦出來這樣有夠傻眼
手路菜啦 嘴路是三餃
樓上你沒get到原PO的梗ww
^U^
97
[問卦] 今晚台菜二世祖會示範炸湯圓嗎?各位好,今天元宵節就是要吃湯圓 說到吃湯圓就一定要提鄉民宴大師-台菜二世祖 今晚,台菜二世祖會讓封印許久的炸湯圓重出江湖嗎? --爆
Re: [問卦] 為什麼當初有人會想去參加二世祖鄉民宴因為他嘴巴真的很厲害啊 台菜二世祖在還沒被大家看破手腳之前,可是被鄉民們拱成辦桌王, 每篇關於辦桌婚宴的文章都有他的參與, 看他的文章會讓人覺得好像真的很厲害 對於辦桌宴席很有一套26
[問卦] 館長會怎麼幫台菜二世祖推銷?餓死抬頭 台菜二世祖曾說台北沒一間餐廳能打的 後來他在台北辦鄉民宴 最讓人印象深刻的是這幾道菜6
[問卦] 台菜二世祖參加特級廚師考試會如何?台菜二世祖 aka 阿建的手路菜 台灣南部人辦桌宴席料理最頂的繼承人 曾因為「鄉民宴」一戰成名 被登上蘋果報導 (內有台菜二世祖阿建及父親阿水師的玉照) 成名作品有6
Re: [問卦] 台北食物真的有台南的難吃嗎?聽說南部人真的很會做吃的 難怪台南小吃真的全台灣第一 阿堂鹹粥 是台灣第一鹹粥 牛肉湯 台灣第一 棺材板 台灣第一2
[問卦] 台北是不是沒有有名的台菜或辦桌?如題 大家不能否認 台北有名的食物還是異國料理 對吧? 米其淋上榜的也都是外國食物 正統台灣料理 還是要到南部來吃X
[問卦] 台菜二世祖的爸爸阿水師還在開餐廳嗎?台菜的天花板 辦桌界的小當家 台菜二世祖阿建的嘴路菜 其父阿水師呢,據說他的廚藝是真材實料的 當時阿水師可是在鄉民宴做監督 沒有他的監督 恐怕端出來的黑暗料理會更加可怕2
[問卦] 台菜三世祖會替二世祖洗白??雖然我沒去吃鄉民宴,但炸湯圓跟沒飲料真的不行 五年前的事到前鎮子還被拿出來鞭 當初辦桌時一世祖沒在現場監督二世祖嗎?? 怎麼會讓他把炸湯圓拿出來當一道菜 還它媽的炸像陀屎
爆
[問卦] 護理師發文靠北,抗議民眾太吵!爆
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[問卦] 會給青島東什麼鼓勵的一句話?68
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Re: [問卦] 護理師發文靠北,抗議民眾太吵!27
[問卦] 憑什麼把國防義務全壓在役男身上19
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