[問卦] 台灣湯的代表性口味？
中國東北有酸白菜湯
中國四川有麻辣湯
日本有味增湯
韓國有泡菜，大醬湯
泰國有東央貢之類的泰式酸辣湯
台灣呢？
魷魚螺肉蒜算嗎？
還是？
有沒有八卦？
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紫菜蛋花湯
淺
塑化劑是標配 因為都用塑膠袋裝
貢丸湯就好
味噌貢丸
味精湯
各種清湯
佛跳牆
味精湯
貢丸湯 各種排骨湯
酸辣湯
乖孫愛喝的刺瓜仔湯
排骨酥湯 不加排骨酥
沙鍋魚頭嗎
不放味增與豆腐改放菜頭排骨酥用肉燥提味的
味增湯
貢丸湯無誤
香菜放滿的清湯
貢丸湯上下限也是天差地遠 各地不同啊
大飛哥:台灣沒美食
蔭醬鳳梨湯
味噌湯好喝
酸辣湯
文蛤
台灣貢丸湯
湯 完成
苦瓜排骨啊
就鹽水呀
骨粉倒下去攪一攪完成
彈跳甲魚湯
蛤蜊湯
代表 性口味
貢丸湯
汕頭/紅燒/魚清湯/各類中藥?
豬大骨蘿蔔湯
牛肉湯啊
牛肉湯
或是冬天的一堆補品應該也都算
藥燉排骨湯 苦瓜鳳梨雞湯 香菇雞湯
薑母鴨 麻油雞 羊肉爐
冬瓜蛤蜊湯
金針排骨 土豆豬腳
花生豬腳、冬瓜排骨
貢丸味增蛋花湯
貢丸湯 排骨湯 蘿蔔湯
台南牛肉湯
海帶湯 高麗菜湯 豬血湯
有放味素的都算
排骨湯、貢丸湯、虱目魚湯、牛肉湯
貢丸湯灑大顆黑胡椒
魚皮湯
薑絲蛤蠣湯
番下水湯
十全大補湯
味素湯
剝皮辣椒雞湯排骨湯
母湯
味增湯是啥 味道愈來愈增加的湯？
剝皮辣椒算嗎 還是鳳梨苦瓜雞
香菇雞
普通小吃店幾乎沒在賣魷魚螺肉蒜啊 如果大
家都認真做 應該會是台灣有代表性的美食吧
甚麼貢丸湯之類的感覺就很cheap
豬血湯
肉羹湯
粉腸豬血湯
豬血湯 冬瓜文蛤湯 苦瓜鳳梨雞湯
米粉湯
油蔥酥ㄅ
香菜
粉腸豬血湯
大骨湯，味精，灑點蔥花芹菜
鯧魚米粉湯
自助餐洗手湯
貢丸湯
麻薏
當然是補冬麻油湯啊幹
麻油雞湯算是台菜
洗碗水
小吃店的洗碗水阿
貢丸湯
大骨湯
各種大骨湯 貢丸湯蘿蔔湯下水湯的底
鍋燒
豬血湯
對啦 麻油雞湯真好吃
白胡椒加爆阿
台酒花雕雞麵的湯吧
標配先一匙味精和蔥花下去再兑開水香油
蘿蔔排骨貢丸
西魯肉
貢丸湯
青菜豆腐 紫菜蛋花 肉羹湯
土魠魚羹 甜der
化學濃湯 自行google
紫菜蛋花湯
薑絲湯吧
金毋湯
四川哪有麻辣湯
貢丸湯芹菜香菜加好加滿
豬血湯
加熱後的開水
大骨湯+油蔥酥
八年得，本土的八年悟道
沙茶
蛋包瓜仔肉
絲瓜蛤蜊湯 剝皮辣椒雞湯 蘿蔔排骨干貝
湯
所以味噌打成味增，跟僧侶打成增侶，
哪個比較難以忍受啊？
紅燒牛肉湯 清燉的也是
看到餓了@@
大骨湯底+香菜
紫菜蛋花湯？
當歸啊...
![Re: [問卦] 台灣湯的代表性口味？](https://i.imgur.com/ge7PaWxb.jpg61.70.201.92 "Re: [問卦] 台灣湯的代表性口味？")
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[問卦] 大醬湯跟味噌湯差在哪？日本料理 必備就是 味噌湯 韓國跟中國東北 則有一種X
Re: [問卦] /|||\ 台灣湯的代表性口味？: 有阿 老木覺得台灣的湯應該就是陽春麵的湯 用豬骨中的賓阿骨煮的湯頭 要起鍋時撒上用豬油炸出來的紅蔥頭
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