[問卦] 大醬湯跟味噌湯差在哪?
日本料理
必備就是
味噌湯
韓國跟中國東北
則有一種
叫做大醬湯
感覺是差不多的東西啊
他們到底差在哪
有人知道嗎?
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推
差別在大醬湯沒有排骨酥湯梗
推
味道差很多啊 我覺得大醬湯豬油味很重 不
→
好喝
→
味噌跟豆瓣醬是不是同一種東西
推
google就有的答案還來問
推
差在味增湯比較好喝
推
味增湯氣味越煮越淡 大醬湯則是相反
76
[問卦] 台灣湯的代表性口味?中國東北有酸白菜湯 中國四川有麻辣湯 日本有味增湯 韓國有泡菜,大醬湯 泰國有東央貢之類的泰式酸辣湯35
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[問卦] 台北最好吃的味噌拉麵是哪一家?在中山站附近第一次吃了味噌拉麵 味道蠻驚人的 跟味噌湯不一樣的感覺 台北最好吃的味噌拉麵是哪一家呢? --
爆
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