[問卦] 沙威瑪核的品種有哪些？
台灣常見的都是雞肉品種
可是在國外很常見 羊肉、豬肉、火雞肉、牛肉...等
難道是因為氣候的關係，所以才沒有不同品種的沙威瑪核？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.20.241 (臺灣)
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台灣明明都雞肉
是嗎？ 我好像在哪吃過豬肉版本的@@ 就一直以為都是豬肉
推
好像真的只有雞肉 我難過
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沙威瑪是一種野生動物
不能圈養？
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他是特殊物種
推
櫻火龍
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雞肉吧..哪邊的是豬肉??
不要這樣，我真的有看過豬肉的內核 不過我還是改一下
推
哪來豬肉
之前不知道看到哪個美食節目，老闆說他都用里肌肉片 一片一片疊上去的
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台灣都雞肉，土耳其牛肉居多
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鐵板沙威瑪才好吃
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從阿拉花瓜傳來的怎麼可能有豬肉
推
開瑪莎拉蒂賣沙威瑪
推
黑核黃核白核 黑核比較長 黃核最多最常
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見短但便宜 白核最少軟軟的最貴
推
台灣都是用豬肉雞肉片來代替 一點都不正統
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不過台灣本來就沒有本土種的沙威瑪核
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而且沙威瑪核餵食的食物只能仰賴進口實在
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太貴 做起來不一定划算 以上是在安卡拉沙
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威瑪得過米其林一星的餐廳打工兩年的經驗
原來沙威瑪核是外來種＝口＝ 台灣沒有養殖業者嗎？
※ 編輯: taiwan08 (59.120.20.241 臺灣), 11/11/2021 17:36:07爆
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