[問卦] 有沒有業務用拉麵湯頭的八卦
如題,版上好像很多拉麵肥宅的樣子
想問一下那些知名拉麵店的湯頭
跟用業務用拉麵湯頭的店家比起來味道真的有差很多嗎
我最近一次吃的是一蘭泡麵啦,感覺跟店面賣的有八成像。
有沒有拉麵肥宅能指教一下 感謝
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.238.172 (臺灣)
※ PTT 網址
→
看漫畫 拉麵王
推
差很大
→
跟家用的味道有差就是了
→
業務用好用 富士業務用膠捲
→
業務用雞湯塊
→
名店再便宜也當天熬大骨時蔬
→
不過食物革命是無以避免的事
→
業務用指的是價錢
35
[問題] 求推薦濃湯拉麵自己在高雄也吃過不少家拉麵了,不過濃湯拉麵印象中只有麵屋祥的比較濃,也有一些店 雖然標榜濃湯可是一點也不濃 想問各位版友有沒有什麼美味的濃湯拉麵可以推薦的? --27
[食記] 東京沾麵~麵屋一燈&東京車站六厘舍圖多圖文版食記 店 名:麺屋一燈 地 址:東京都葛飾区東新小岩1-4-17 營業時間:週一~週五 11:00~15:00 18:00~21:0012
[問卦] 我想開拉麵店,訂什麼規矩最頂大家安安 我是中年失業的肥宅, 看很多拉麵店生意不錯, 最近也想開一間拉麵店, 大家都知道,最頂拉麵店9
[問卦] 日式拉麵偷換成鮮蝦餛飩麵有人會發現嗎?大家好 小弟台北文組28k還沒扣勞健保。 如果日本老闆開的日式拉麵店, 用拉麵湯頭只是內容物改成鮮蝦大餛飩, 跟顧客說這是新開發的拉麵,6
[問卦] 拉麵比泡麵鹹 為什麼只說泡麵不健康如題 經常有人說 泡麵不健康 要減少食用 但是泡麵不就是把一般常吃的麵4
[閒聊] 日本的拉麵肥宅我之前去吃惹某間日本口味的拉麵店 聽說日本湯頭味道很重 所以肥宅我點惹最清淡的 然後我吃不下去 因為太鹹QQ4
Re: [問卦] 台灣拉麵職人根本獨步全球吧不是獨步全球,日本也有態度差或規矩多的拉麵店 像二郎系就是以規矩多聞名的連鎖店 只是拉麵畢竟是日本起源,比你好吃態度又好的店家比比皆是 態度差的店家就像下面那間