[問卦] 有沒有賣沒皮的炸雞?
目前市面上的炸雞
不是有雞皮
不然就裹粉炸
有沒有只有肉的炸雞能買
我炸雞只想吃肉而已
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.187.47 (臺灣)
※ PTT 網址
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很乾的感覺
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自己去皮
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至少都要裹粉啊,不然肉會柴
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金山炸鴨好像沒裹粉,但他不是雞
噓
自己剝阿 = =
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鹹酥雞那也是有粉
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沒有皮包著直接炸 肉會變乾不好吃
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沒皮或許也能炸的好吃 但這技術很高級
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有急廚神參賽者就是這樣搞 被高登電到
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飛天
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炸過的皮這麼好剝
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自己炸比較有可能這樣做 接受度太低了
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一般炸雞正常炸完,然後皮剝掉說是健
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康剝皮嫩雞買你貴30元,播剝下來的雞
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皮再當商品賣一份50
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吃炸雞不吃皮 建議都抓去關
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去皮雞肉只適合裹粉漿 乾粉還是要有皮才好吃
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加雙倍價 請店家炸好去皮賣你
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麥克雞塊就沒皮阿
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雞皮才好吃
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好像會很乾,但我沒試過
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有吃過,通常都是選有皮的。
推
豆腐乳炸雞不是沒皮也沒沾粉?
爆
[爆卦] 操你媽的拿坡里廣告不實之前看到這個新聞 哇,這麼好 12塊炸雞才188塊錢 雖然說都是腿排,但是腿排肉多我本來就喜歡腿排呀!46
[問卦] 菜市場的炸雞怎麼都比肯德基好吃下班經過菜市場 隨便買了個攤販賣的炸雞 皮脆 醃得入味 肉很嫩 感覺比肯德基好吃很多23
[問卦] 麥當勞和肯德基的炸雞哪個比較好吃昨天接受朋友贈與吃了肯德基炸雞 雞皮不好吃算了肉又柴柴的 相反麥當勞炸雞雞皮、肉都好吃 吃起來像當兵大家爭相搶的炸雞腿 麥當勞和肯德雞炸雞哪個比較好吃?21
Re: [問卦] 肯德基是怎麼落到這步田地的?前員工來回答關於炸雞的部分 由於年代久遠,現在的SOP 可能跟當時有所不同,就當作參考這樣 XD 肯德基的辣味炸雞 是每天從雞肉加工廠送來、一袋袋的醃製雞8
[問卦] 日式炸豬排韓式炸雞哪裡好吃?路上一堆韓式炸雞或韓式料理帶炸雞 韓式炸雞皮超厚的 肉就一點點 皮也沒比較好吃 就口味很重而已 同樣價格都可以買一桶肯德基 皮還比較好吃 肉也比較多 日式炸豬排也是不懂5
[問題] 煮熟的雞肉做成炸雞前陣子自己有試著去做炸雞 從生肉開始醃到裹粉再去下油鍋炸 最後的結果是外表金黃酥脆,內裡紅通通血淋淋的沒熟炸雞腿 為了不浪費食物,只好硬著頭皮再回鍋炸 結果炸出了外表焦黑,內裡油膩膩的炸雞5
Re: [開戰] 吃炸雞把皮全剝掉到底是什麼邪教?我... 我覺得炸雞皮有一個臭臭的味道 你說那乾脆不要吃炸雞甚麼的 但我很喜歡吃麥當勞的炸雞 只有麥當勞的,其他還好- 我看到一個OL的妹仔 在我斜對面吃飯啦 啊她點炸雞腿飯 但是用筷子把皮剝掉只吃肉 這也太浪費 皮是炸雞腿的靈魂耶耶耶喔喔 我可以去問她皮不要吃的話可以給我嗎 我撒個胡椒鹽就可以爽吃了
爆
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