Re: [問卦] 一蘭拉麵到底好吃在哪？？
是不難吃啦
只是以連鎖拉麵店來講 那單價真的有點貴
又不是什麼職人精神拉麵
以成年男子食量來講 單點一碗拉麵吃完的感覺是 蛤？完全沒飽的感覺
再來
那個叉燒真的切得跟紙一樣薄 一夾就碎
目前吃過覺得最好吃的叉燒
是旺味拉麵 放拉麵上還會先拿去烤一下 而且又厚
可惜前陣子倒了 不過確實品質也變差 沒之前好吃
在這拉麵競爭的時代 倒了也很正常
※ 引述《puncher (牧童)》之銘言：
: 一蘭拉麵讓台中人瘋狂排隊
: 之前台北剛開幕的時候
: 也是一堆人排好幾個小時去吃
: 可是我在日本吃過根本很普
: 所以一蘭到底好吃在哪
: 是哪一點值得大家這樣瘋狂排隊
: 有沒有八卦？？？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.181.27 (臺灣)
※ PTT 網址
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湯頭麵體都算不錯，就貴了點。
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貴是你的問題不是一蘭的問題 …叉燒多
→
點幾份啊 嘻嘻
噓
說這麼多 說一間倒的...
→
推薦鬼金棒的塊狀叉燒
→
高招阿 這樣才不會被戰說我昨天吃過爛
推
旺味真的不錯
6
身為每個月去ㄘ一次的愛好者 我最愛的是一蘭的超硬細麵 吸附重口味的湯頭 再搭配無敵辣椒粉 人間美味 另外 常常被詬病的兩個問題![Re: [問卦] 一蘭拉麵到底好吃在哪？？](https://img.youtube.com/vi/g3A9Mouo7E4/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 一蘭拉麵到底好吃在哪？？")
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好吃在你可以調整 口味可以調、濃度可以調、麵軟硬可以調 連蒜泥跟辣醬的份量也都可以調 你就可以調出你最喜歡的口味，喜歡那當然好吃阿 要是今天一個喜歡吃清淡的跑去吃鷹流5
洨弟吃過的拉麵應該算多 比一蘭好吃的實在太多惹 雖然一蘭的湯味道還算滿有特色 但他最大敗筆 絕對是叉燒 那個叉燒大概就跟去買冷凍豬肉片的感覺一樣X
商業大量生產 結果還是屌打一些台灣假鬼假怪的假職人 不能調湯的濃淡、不能調辣度、不能選麵的軟硬 不能拍照、不能不吃拉麵(一定要點麵才能點炒飯)、 不能剩下、不能外帶、吃辣的不能喝水、58
首Po一蘭拉麵讓台中人瘋狂排隊 之前台北剛開幕的時候 也是一堆人排好幾個小時去吃 可是我在日本吃過根本很普 所以一蘭到底好吃在哪![[問卦] 一蘭拉麵到底好吃在哪？？](https://img.youtube.com/vi/pF1bJREuZIE/mqdefault.jpg "[問卦] 一蘭拉麵到底好吃在哪？？")
以銀座店一蘭拉麵來說 點一個銀座重箱日幣1180 一碗白飯200 蔥煮叉燒490 菜單前三項圈選基本到了青蔥 白蔥 那欄在青蔥白蔥中間畫一個圈,青白蔥都有 銀座重箱送來是一個黑色長方盒打開就是拉麵,撈一下就可以看到青白蔥都幫你加,而他們 辣醬吃第一口是甜的但攪拌之後甜味消失就留一點點辣味
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[問卦] 為什麼屯京拉麵在台北都不會倒？？2012屯京拉麵剛在台灣開門是一個排隊名店（十年前左右） 那年代正統拉麵在台灣很少 也沒有一蘭的年代 那年代屯京那麼多人也是很合理 雖然現在的屯京不太好吃![[問卦] 為什麼屯京拉麵在台北都不會倒？？](https://i.imgur.com/EEWPiE9b.jpg "[問卦] 為什麼屯京拉麵在台北都不會倒？？")
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![[食記] 屯京拉麵-經典東京池袋拉麵](https://i.imgur.com/U31wzFDb.jpg08/09 "[食記] 屯京拉麵-經典東京池袋拉麵")
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