[問卦] 刷抹茶還有什麼撇步要注意的嗎？

自己刷抹茶大概是這個步驟

室溫差不多20度的狀況下，軟水煮開了，先靜置大概十五分鐘，差不多讓他到水溫70-80度左右再泡，不要太燙

用一匙茶杓的濃茶粉（我用的是丸久小山園的雲鶴），泡1/4杯茶碗的茶

用茶筅刷的時候手腕不出力、以大臂手臂的力道、手腕不施力完全放輕鬆（甩起來像手腕沒有骨頭那樣），快速刷出綿密的泡泡

先斜左往右的刷法快速把空氣刷進去，再上下快速刷，差不多就能看到濃密的抹茶歐蕾泡泡跑出來了，喝起來很像抹茶歐蕾的口感，綿密好喝

上次發現八卦板上臥虎藏龍有很多抹茶刷茶達人，這次想來請教一下，以上這些步驟還有什麼要注意的、還有會讓抹茶更好喝的撇步嗎？

有沒有卦？

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真假

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