[問卦] 印度料理美味的秘密!???????
https://www.youtube.com/watch?v=vRKO0vcio_U
片中一位印度男人在金德訥格爾的胡格利河岸邊 見註
正在做一種流行在孟加拉國的街頭小吃Ghoti Gorom
放入兩大匙乾炒過的sev(一種印度點心麵)在雪克杯
一大匙切絲生芒果和胡蘿蔔 一小匙青辣椒碎 一匙碎洋蔥
一小匙孟加拉Bhaja瑪莎拉 兩撮Kala Namak(印度黑鹽)
在杯口上拍兩下 往天空丟 落下後
杯口蓋住握著杯 接著跳一段美味的魔法之舞
充分混和後擠上一點檸檬汁 放入手卷後完成
想問印度料理除了 瑪莎拉 美味之舞 還有什麼美味的秘密?
註
Jora Ghat - Chandannagar google map
https://goo.gl/maps/LpKtWffQVGQLAN9j8
男子身後的建築是紀念在法國殖民時期
幫助Chandannagar向外發展以及幫助貧窮的農民和工匠
第一位獲得法國榮譽軍團勳章的所蓋的浴場
左右邊是區隔男女分開的圍欄
是Chandannagar標誌性的地標
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.86.56 (臺灣)
※ PTT 網址
推
香料跟環境
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咖哩味的右手吧
推
※ 編輯: OHaiYo (114.44.86.56 臺灣), 12/08/2021 22:59:46
吃完拉肚子三天三夜吧
噓
利用香料壓住食物的味道,調理本質上與中
→
國菜一致
推
烙賽
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擦屁股的手
推
乾淨又衛生
推
瑪撒拉 masala 台灣也有印度香料專門店
→
秘密就是用右手煮菜
推
zer
49
[閒聊] 世紀帝國2 新DLC 孟加拉 達羅毗荼 瞿折羅太猛拉 又有新DLC了 孟加拉 達羅毗荼 瞿折羅28
[食記][新北市][板橋區] 瑪莎拉印度餐廳板橋店圖文網誌: 瑪莎拉印度餐廳板橋店 地址:新北市板橋區文化路二段476號 鄰近捷運站:台北捷運板南線BL09江子翠站 電話:(02) 2258-257519
Re: [問題] 包圍中的包圍也有一種解決方式是雙方打到不想打了,不解決就是一種解決,爛攤子留 上百年給後人收。 幾年前印度與孟加拉的邊界就是這樣: 2015年以前印度與孟加拉的邊境線非常複雜,存在大量的飛地(102個印度飛8
[問卦] 瑪莎拉 masala 是什麼?有個捲捲頭男生 常常拍一些不知道是孟加拉 還是印度的路邊小吃影片 然後語言也不通,完全雞同鴨講 反正只要可以買來吃就成功了8
[問卦] 孟加拉以東的印度國土在想甚麼印度就是印度 孟加拉-可以說跟巴基斯坦一樣 伊斯蘭的印度 那有趣的是 孟加拉以東還是有印度領土 可以說是這世上最詭異的領土之一 除了孟加拉西北部的通道5
[問卦] 泰戈爾是世界上最有智慧的人嗎?羅賓德拉納特.泰戈爾,孟加拉族人,是一位英屬印度詩人、哲學家和反現代民族主義者 。 1913年,他以《吉檀迦利》成為第一位獲得諾貝爾文學獎的亞洲人。 在西方國家,泰戈爾一般被看作是一位詩人,而很少被看做一位哲學家,但在印度則兩者 皆是,因他的詩中含有深刻的宗教和哲學的見解。2
[問卦] 為什麼斯里蘭卡不在英屬印度內?前幾天緬甸炸了印度 緬甸以前是英屬印度的一部分 兩國邊境的民族相同 印度最東邊幾個邦也曾吵過脫離印度 1947 巴基斯坦(含孟加拉) 印度 獨立
爆
[問卦] 欸欸 高端後來怎樣了爆
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