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[問卦] 開自助餐是不是很好賺?

theyolf 發表於 2021/12/12 下午9:15:57
看板Gossiping標題[問卦] 開自助餐是不是很好賺?作者
theyolf
 (qq)時間推噓 X 推:2 噓:4 →:5

很久沒吃自助餐了，都自己煮，平常在外絕不吃自助餐跟便當店的東西

隨便的店家都屌打自助餐，或者平價鐵板燒。


一樣菜都20-30起跳，魚或肉40-70以上，隨便夾幾樣菜就一百多，根本暴利吧?

菜市場一把青菜30→炒一盤夾一小戳賣你30

算一算每道菜都是超級暴利低成本，然後賣出去可以賣到三四倍以上甚至更多

然後廚師也不用請，請大媽跟工讀生，超級節省成本

根本爽賺了吧?


這年頭是不是只有數學不好或沒味覺的人才會吃自助餐?

就算是平價鐵板燒的學徒都炒的比那好吃一百倍而且便宜吧?

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.209.238 (臺灣)
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推

FoxIz 12/12 21:16問台女啊

噓

ljxc 12/12 21:16覺得好賺怎麼不去開一家

我朋友開餐廳的，但是他說沒自助餐賺的多，不知道真假

噓

ziso 12/12 21:19鐵板燒菜更少 還不是上百

隨便點的雞肉或豬肉100-120，兩樣菜，但是這些是裝滿整個便當盒的 你算一算這樣的量在自助餐能賣多少...而且自助餐炒的又難吃

噓

GGrunrundela 12/12 21:20趕快去開一間啊 下一個伊隆馬斯克就

噓

GGrunrundela 12/12 21:21是你

→

qweertyui891 12/12 21:22貴的從來就不是食材成本

→

enjoylowkey 12/12 21:24難吃又貴才靠北 廚師味覺應該死了

→

Sugimoto5566 12/12 21:25房租壓死你

自助餐房租比人貴?別人也要考慮店面其他成本阿

推

toy812 12/12 21:27我這的自助餐，我都點60元而已2菜1肉排，

→

toy812 12/12 21:27內用可無限續白.紫米飯，湯紅茶仙草凍，

→

toy812 12/12 21:27熱門時段有炒麵炒米粉

這算很佛了 之前我那邊也有一家很便宜的自助餐，是固定夾三菜一肉，只要50-70，然後倒了

※ 編輯: theyolf (114.32.209.238 臺灣), 12/12/2021 21:32:14
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