[問卦] 鬆餅壓緊之後還能算是鬆餅嗎
美式鬆餅(英語:Pancake、Hotcake等),
也叫薄煎餅,是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。
薄烤餅多為速發麵包,有的則使用酵母培育或發酵的麵糊。
大部分的薄烤餅是以烤盤單面煎烤,接著翻面使另一面適度受熱。
可麗餅則是一種極度細薄且面積較大的薄烤餅,
單面煎烤後捲起、裝餡。各國家、地區的風俗習慣不同,
任何時間皆會供應薄烤餅,且口味變化多樣,
常於上層塗放、填塞奶油、果醬、水果、糖漿或肉食等配料及餡料。
那如果把烤好的鬆餅壓緊 讓它失去蓬鬆的口感
這樣還能算是鬆餅嗎
畢竟都不鬆了 這樣應該叫它緊餅嗎
u mi u 8 gua
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pretty泰餅
變pinky
老婆餅也沒老婆啊
太陽餅有太陽嗎?
就變可麗餅
太陽餅沒有太陽
我不要緊的
趕緊的
Jamling倒了窩好難過~
想吃pancakes都只有麥當勞 其他都格子
不愛吃那種 改天買個平底鍋==
只要是熱且盤狀的就是 因為英文名稱
為什麼不叫平底鍋糕?
格子的叫waffle好嗎 已經是不同東西了
Jamling嗚嗚嗚嗚嗚
那叫銅鑼燒
臣又賣餅啦
烤的酥酥的可以叫餅酥
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[閒聊] 鄉民喜歡 Pancake 嗎?Pancake 又叫做美式鬆餅, 基本上就是將麵糊放在 pan (平底鍋) 上面煎烤而成的薄型狀烤餅 所以才叫做 Pancake 亞洲這邊也有類似的例如銅鑼燒,8
[器具] 有人用過瓦斯爐的鬆餅模具烤鬆餅嗎?我是鬆餅跟煎餅控 任何加蛋奶糖麵粉和在一起拿去弄熟的東西我都覺得超好吃!^_^ 家裡有一個小孩 常常飯後給他煎pancake 或者下午點心用地瓜煎餅 麵糊調一調,隨便灑上一點芝麻、砂糖下去煎,7
[閒聊] 為什麼早餐店很少賣鬆餅?其實用鬆餅粉做成麵糊, 就可以直接放在煎盤或平底鍋上面煎出鬆餅, 不一定要用鬆餅機, 既然早餐店有煎盤 而且也常常在煎蛋餅之類的,5
[問題] 鬆餅機選擇(vitantonio vs cuisinart)原文發在baking版,後來發現cook版也有鬆餅機討論串,所以也來這邊詢問 ------------------------------------------------------------- 想請問版上大大有沒有人同時用過小v跟cuisinart鬆餅機? 久聞小v鬆餅機的大名,網路上也很多開箱分享,可以換多種烤盤很吸引人,但因為價位 偏高,所以一直都只在觀望階段
爆
[爆卦] 都回家了!!!!!!爆
[問卦] 慟!學生集結立院外高喊「民主已死」爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
Re: [新聞] 快訊/太陽花再起?青年學生聚集「立法院爆
[問卦] 目前立院外面已聚集5000人爆
[爆卦] 濱哥的摔角大招上了英國衛報了爆
[問卦] 場外學生居然創Line群組在討論了?爆
[問卦] 有人太陽花時在立院 現在在家看戲的嗎?爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
[問卦] 憑什麼喊民主已死啊?爆
[爆卦] 嗷嗚龍寶創作者要提告了爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
[問卦] 今年要用什麼花當代表?83
[問卦] 上次叫太陽花,這次要叫啥?71
[問卦] 有沒有青島東路鎮江街集合的八卦?75
[問卦] 為啥凝聚不了年輕人了69
Re: [新聞] 快訊/太陽花再起?青年學生聚集「立法院66
[問卦] 立法院外面有缺人手嗎?66
[問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家73
[問卦] 現在要帶什麼物資去現場?74
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家64
[問卦] 有一群白癡在唱歌74
[問卦] 法律人:癱瘓國會是民主國家該有的表現?62
[問卦] 這些學生是不是智能有問題爆
Re: [爆卦] 民進黨攻破後門衝進來了46
[問卦] 覺青:ptt已死只剩網軍,現在只有脆!62
[問卦] 未來會怎麼形容517事件56
Re: [新聞] 快新聞/鍾佳濱、邱志偉也被抬上擔架!58
[問卦] 光復香港 時代革命是三小 我有聽錯嗎56
[問卦] 十年前年輕人容易被煽動 現在反而不會了?