[器具] 有人用過瓦斯爐的鬆餅模具烤鬆餅嗎?
我是鬆餅跟煎餅控
任何加蛋奶糖麵粉和在一起拿去弄熟的東西我都覺得超好吃!^_^
家裡有一個小孩
常常飯後給他煎pancake 或者下午點心用地瓜煎餅
麵糊調一調，隨便灑上一點芝麻、砂糖下去煎，
香噴噴 噴噴香
小孩愛吃 媽媽更愛吃XD
用瓦斯爐做pancake非常方便，
但就也想做厚厚酥酥的鬆餅吃起來更開心
剛好最近一直想添購鍋具
如果要做鬆餅大家推薦鬆餅機嗎??
可是鬆餅機不能進洗碗機0rz
(我覺得好洗很重要，
洗碗機確實有增加做蛋糕的頻率~~
以前光想到要洗一大堆油碗 麵糊碗 就不想做了)
我看大家都推小V鬆餅機，但是我覺得這個除了不能進洗碗機
而且分量好少＠＠ 這兩個人怎麼夠吃
等好幾分鐘弄完一人份，可能pancake都煎了二三十片去了
然後因為現在常常開瓦斯爐煎鬆餅
就想問有人用過那種瓦斯爐用的鬆餅烤盤的模具嗎??
像賣雞蛋糕的老闆用的那種 可以倒過來繼續煎的
這個網路資料比較少，
不知道好不好用，方不方便清洗???
還是其實厚鬆餅waffle就是一個麻煩的東西，
只能乖乖用鬆餅機慢慢等加熱??
有沒有人有想法呢?? 感謝~~
--
如果要方便使用洗碗機的模具可以考慮微波爐用的矽膠模...
通常好一點的牌子的矽膠膜也能入烤箱..先微波再烤很省時
我也覺得V牌的缺點就是小但如果能一次用2個機器就能解決
2人到4人不夠吃的問題...它的好處是模具形狀多...
同樣麵團換形狀感覺就不同了比較不會吃膩...做為小點心
以一整個餐的配角而言也就沒有吃不飽的問題...
好像也是 我們都當點心在吃 不會吃不飽 只會吃不夠 冏 但其實...做個點心也是要足量 像用小烤箱做地瓜薯條，做的速度永遠跟不上被搶光的速度/.\ 其實也可以連續做好幾次，多的放著下次回烤就快了 很猶豫要不要敗小V 冏""""
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 12/31/2020 14:27:56要不要上網找瓦斯鬆餅鍋? 我以前買過不過不是格子餅就是了
如果你在台中我可以找出來送你。
我家小孩已經是幼稚園畢業加十年了....>"<
謝關鍵字 我打 火 鬆餅 都沒出現我要的...
覺得小v很好用欸，小家庭也夠吃了吧，五分鐘以內就可以
出一爐
! 比想像中快很多ㄟ!果然需要客觀時間才比較好討論....
有買過瓦斯爐的格子鬆餅模 不過要顧火+上色不均 很
快改用鬆餅機了
瓦斯爐的鬆餅盤我用過，更累，要一直顧火翻面，小v可以設定
時間很方便
唔 小V很多票
話說鬆餅看你用什麼食譜 我用美式酸奶食譜一次做一大
堆做完冷凍 要吃烤土司機加熱就好
所以只買一個鬆餅機 因為 我是 鬆餅機 跟 同食譜麵糊
瓦斯爐圓形煎餅 夠用
對耶...一鍋一機 開兩個一起煎，更快! 小孩在那邊吵鬧說媽媽我想吃鬆餅，感覺那時間分秒都必爭阿.... 還在調麵糊的時候就在那邊一直"好了嗎""好了嗎" 焦慮死人了
鬆餅可以用平底鍋煎
雖然中文都叫鬆餅，但pancake跟waffle是不一樣的東西，p
ancake是軟的，waffle格子鬆餅是要吃脆的
我因為收納問題，所以買瓦斯爐用的，個人會比較推這
個
爆
Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？ㄟ 下午茶時間到了 我繼續講應該不會太過分ㄅ 推 julian07027: 可以多介紹一些ㄇ 12/01 14:16 雖然我沒收到鬆餅賄賂 不過我還是想講這個 比較少見的荷蘭鐵鍋鬆餅 Dutch Baby 就是用燒熱的鑄鐵鍋倒上麵糊 再扔進烤箱裡烤個十幾二十分鐘 出來成品都滿大一個![Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/wphw0TIb.jpg "Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
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Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？乾看到這些圖真的受不了 鬆餅分很多種 美式鬆餅 Pancake. 比利時鬆餅 Waffle. 英式鬆餅 Scone.![Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/AOzGNnmb.png "Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
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