[問卦] 是什麼讓烤玉米定價如此囂張?
如題
剛經過一攤烤玉米 想說好久沒吃 走近一看
哇靠 稱重一看一根150 不說我還以為搶劫
但看到老闆旁邊賣的蒸玉米也才2,30元 才知道沒遇到匪徒
想想這幾年 夜市烤玉米隨便都120 130甚至到150的
一根150 比雞腿便當還貴 甚至能去吃些平價小火鍋了
一隻烤玉米抵五隻蒸玉米
就算要煮醬料要烤成本也沒高到可以賣五倍價吧?
是什麼讓烤玉米的定價如此囂張?
烤玉米是夜市利潤界的霸主嗎?
--
需求vs.供給
不懂成本在哪 高級木炭?高級醬料?
不爽不要吃啊
高級顧客啊
喜歡買烤玉米的
一小時烤一根啊
為啥沒有人出水煮玉米跟他競爭?
佛心買家
而且為什麼是秤重
跟買房一樣 有高級顧客 房價就不會下跌
你買士林的?
很簡單 有人買
人力成本啊,烤玉米超費時的
費時啊 煮的不用管他
每支成本1元,我賣你一百萬都行,不爽不
要買;同理,沒人買就會倒店!
墨西哥烤玉米才是王道
耗時 一晚考的數量少 成本就攤很高
講成本真的笑死人
先蒸後烤的3隻100就有
煮的 不用去翻面 人不用管
三隻100
9賣飲料 旁邊多擺一鍋蒸玉米
本來就是成本考量,你就算用機器去烤
,一次也只能烤那幾支,而且烤一次也
要20分鐘左右
我家對面 一隻12元 買超過100都智障
搞工啊
再說要烤的好吃入味,在烤的過程要用
鐵刷稍微把表面刮開,這些都要人工作
業
因為烤的很費工費(燃)料
時間成本阿,五十道工法(醬料)
高雄三民市場一支50元
想吃便宜的可以去吃水煮過再烤的 便宜難吃
沒有醬汁的玉米 沒有吃的必要 醬汁阿
耗時吧,無法量產,不像水煮
滿滿的致癌物
工法?能耗?要烤很久?
覺得烤玉米不用花什麼時間的人,下次
中秋烤肉自己去烤個幾支來試試
我都吃燒藩麥餅乾 超好吃
醬汁
水煮或是蒸的就放著而已,烤玉米超麻煩
要烤很久啊,去烤肉也不會想自己烤玉米
老闆犧牲自己的肺,貴一點當醫藥費
會餓死
薄利多銷的反過來啊
台北盤子多
現在一堆煮好再烤根本囧
就跟高級餐館一樣,有人買 價格高 也能
活
希望今年中秋看到你自己烤
時間啊 自己烤看看一根玉米 真的很久
講的好像烤章魚燒或魷魚可以放著一樣...
就憑 你烤不出來&沒人跟他競價
塗醬前要把玉米表面弄壞讓醬汁進去 塗
醬要一直刷 又不能讓玉米焦
就一直有盤子要買 不要買就好了
焦了醬汁會苦…
時間 烤玉米問題在時間
蒸過的玉米沒有直接烤的香又甜
雖然它只是一根烤玉米,但是上面推文舉的
不爽自己烤啊
那些職人工法精神阿,當然值得花這筆錢來
品嚐,您說是吧!
烤弒怨
桃園才40
章魚燒跟魷魚比較快熟,時間可能會差
到三倍
烤一根玉米的時間應該可烤五隻魷魚
南機場夜市得過米其林畢比登
的很便宜阿~
精心栽培的時間成本啊 嘻嘻
十五年前在台北的晴光市場買一根就一百
四十幾了
是你們 你們還會買
從未買過 買的人一定財富自由
阿嬤的秘製醬汁
買東西算成本484過得很辛苦呀
你以為吃的是玉米,其實只是一堆醬汁
不懂烤玉米有啥好吃的,貴的要死、
滿滿致癌物又黏牙
你烤烤看就知道
CPU不是沙子嗎 怎麼這麼貴
講時間成本的,八成沒時間概念...我就問
烤麵包要多久? 賣烤雞、烤魚、烤肉又要
LV等精品你怎麼不覺得囂張
多久?
就有人會買單啊 就那麼簡單
不就市場機制而已
超智障的東西 買過一次就沒再買了
你看一堆盤子護航 老闆還不賺嗎
費工 烤壇就焦了
玉米是一種很容易烤焦的東西,焦了怎麼
賣?說盤的一定沒下過廚
烤一隻要多久 只會考慮食材成本你怎麼
不自己烤
想吃嫌貴自己烤啊 烤過就知道
不爽你自己烤阿
烤玉米要先煮再考,不用成本時間人力?
烤玉米其實跟覺青族群重疊性很高
烤的真的麻煩 但也覺得真的不值 沒在買
而且烤玉米其實是在吃醬汁..
跟手沖一樣啊 他單位時間就只能做一點
點
一把沙多少錢 cpu賣這麼貴
10年前一支30就貴到靠北了 哀
我吃鹹酥雞裡面的炸玉米就好
這東西一直以來都貴,也真的不知道為什麼
時間成本啊
煮玉米煮好直接賣,烤玉米要現烤很花時
間。
盤子
從來沒買過
還好我不愛吃
我覺得50差不多
真的烤玉米沒有在煮 都直接烤更花時間
煮完才烤反而比較快
盤子在吃的, 全程用烤的玉米的水分都烤乾了.
真的要吃也是選悶熟再烤的, 價格合理又好吃~
大部份賣家都烤的很乾 難吃
都在吃醬
品種不一樣,種植難度不一樣
就盤子多阿~消費者還會幫業者護航,何
必賣便宜
我比較懷疑烤玉米又沒多好吃為什麼還生存
的下去,一樣的錢可以吃其他好吃的
不然你去賣啊,我100給你捧場一下
護航的應該是真的沒烤過
玉米不能吃的地方這麼多,秤重賣?
誰叫你要住北部 高雄吉林街一支50還超大
神奇的醬料吧?偶爾也是吃一次 還好
真的蠻貴的
48
[問題] 現在玉米都那麼貴嗎?前幾天到內惟附近買消夜 看到烤玉米 好幾年沒吃烤玉米了 就買了一隻 ... 結果 $75 我想說可能這間賣得比較貴.... 今天下班到忠孝夜市15
[問卦] 誰會去買烤玉米一支150元啊?剛剛看到 有人烤玉米 一支買115-150 誰會去買烤玉米一支150元啊? 都可以吃小火鍋或簡餐了 玉米弄下來一點點又油的要死10
[問卦] 夜市烤玉米一支賣80元?我最近逛菜市場看到玉米一隻也才賣20元 做生意批發去買一定成本更低 烤玉米到底憑什麼一支賣80元啊.. 不爽不要買這種屁話就不用留言了 我只是想知道烤玉米到底貴在哪裡?14
[食記] 桃園夜市釣蝦場對面的烤玉米桃園夜市入口進去 第二個十字路口左轉 再經過一個十字路口 右手邊有一攤石頭珍珠玉米 就在小上海香酥雞跟釣蝦場對面 (小上海香酥雞是一對老夫妻在賣 已經十幾年了 有經過也可以支持一下) 之前好一陣子沒看到老闆賣烤玉米 今天看到攤子擺出來覺得好驚喜 不過換了一個老闆 變成一個婦人在賣4
Re: [問卦] 這根烤玉米60塊 會太貴嗎?現在烤玉米99%都是先煮熟在烤的了。 現在還在從生烤到熟的我只知道兩家,一家是雲林鄉下的,好像要看臉書才知道出攤日。 老闆有接受電視採訪,說退伍去台中忠孝夜市跟親戚學得。 結果現在台中反而沒了是怎樣??? 還有一攤是網紅環島在台東找到的,也是一個阿伯在賣的,好像阿伯70幾了吧,大概也快退休了。5
Re: [問卦] 烤玉米為什麼可以賣到80塊就騙南部人的食物 成本低廉 玉米一根不到五元 醬料都大量批的 超便宜 炭火也不貴2
Re: [新聞] 夜市烤玉米「3支110元」被嗆黑店 他見版? : 烤玉米是許多民眾逛夜市必買小吃,一名男網友日前逛台中某知名夜市,聽到客人對烤 玉 : 米攤大聲嗆「賣這麼貴!黑店!」然後氣沖沖走掉,然而他看烤玉米價格,卻直呼佛心 價
爆
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