Re: [問卦] 這根烤玉米60塊 會太貴嗎?
現在烤玉米99%都是先煮熟在烤的了。
現在還在從生烤到熟的我只知道兩家,一家是雲林鄉下的,好像要看臉書才知道出攤日。老闆有接受電視採訪,說退伍去台中忠孝夜市跟親戚學得。
結果現在台中反而沒了是怎樣???
還有一攤是網紅環島在台東找到的,也是一個阿伯在賣的,好像阿伯70幾了吧,大概也快退休了。
水煮再烤跟生玉米烤到熟,重要的有兩點。
1.用土玉米來考,醬料才吃的進。
2.用木炭烤,炒香。瓦斯垃圾拉機。
有做到這兩點才好吃。
瓦斯爐真的不行,還有什麼糯米玉米水果玉米這都不能烤的,沒意思醬料吃不進玉米肉裡。
可惜現在99%都是水煮糯米玉米+瓦斯爐考。
有個屁用。
我放假看到新北鄉下一堆人排水煮瓦斯烤玉米,我覺得那些人是康安嗎?被騙假的。
根本連基本的味覺都不管用了。
一根玉米還要上百,我都想去擺攤賣玉米貢潘那了。
土玉米木碳從生烤到熟,如果功夫到家一根200我也願意買。可惜可以說快絕種了。可能只剩我說的那兩家。
土玉米從生烤到熟99%是苦的烤焦的,要練幾年功夫,控制木炭火候,烤個上萬根玉米才能出師吧。
生烤玉米太難了,不是玉米太生,有玉米有青澀味苦味,就是醬一刷上去就燒焦。
一根烤玉米可能要15分,再厲害的師傅一次最多烤7、8跟玉米。
15分烤8根玉米,沒賣個200一根都是做生體健康的。
反正現在台灣都是劣幣驅逐良幣。
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※ PTT留言評論
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烤玉米系?
推
你烤玉米係?
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能烤玉米直接考成爆米花嗎?
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糯玉米真D廢 怎麼會有人吃得下去
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曲高和寡 賣200市場就是無法接受
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台南不是有嗎???石頭玉米
推
這種食物也有人要吃 台灣怎麼墮落到這樣
推
聽了你的 馬上有人糯米賣200
噓
一根200
推
賣200可能一整天只賣得出一根
噓
身體
噓
身啦幹
→
200買烤玉米 你才是盤子
推
彰化市還有一家
47
[問卦] 是什麼讓烤玉米定價如此囂張?如題 剛經過一攤烤玉米 想說好久沒吃 走近一看 哇靠 稱重一看一根150 不說我還以為搶劫 但看到老闆旁邊賣的蒸玉米也才2,30元 才知道沒遇到匪徒 想想這幾年 夜市烤玉米隨便都120 130甚至到150的17
[問卦] 烤玉米一兩多少錢算貴肥宅我發現 最近夜市的烤玉米越來越貴 隨便買一隻都要一百塊左右 前幾天看到一兩15元的 不知道算不算貴9
[問卦] 烤玉米現在一隻價格多少才合理?剛剛跑去彰化的夜市 烤玉米全部一隻50起跳 慟!也太貴了吧! 現在烤玉米漲價幅度太高了吧 --9
[問卦] 烤玉米的精髓是什麼?之前去花蓮東大門夜市買的烤玉米 有夠普 後來吃過台南x都驚為天人 很好吃 一樣都是烤玉米 有的很難吃 有的很好吃 一支好吃的烤玉米最重要的是不是那個醬?5
[問卦] 去夜市買破百烤玉米不買烤魷魚是不是很盤是這樣的拉 烤玉米1根都破百 100~150左右 巨無霸烤魷魚大概都150左右 烤玉米就外表能吃 能吃的部份可能只佔30% 除非有人連裡面的心也吃7
[閒聊] 日本人也喜歡吃烤玉米嗎?就像是蠟筆小新他們家阿~ 有次一家三人(那是野原葵還沒出生)到福岡還是哪裡去玩 就買了三支烤玉米,一人一支,然後路邊的鴿子就盯著小新的烤玉米看 ...結果小新就把烤玉米夾在胯下,往前伸出,讓鴿子去親啄(吃) 小新:要溫柔一點喔(臉紅)3
Re: [問卦] 烤玉米的精髓是什麼?鈴鈴鈴鈴鈴 喂~是我 我馬上就要回部隊了 你不用下來我只是想跟你說話而已 你等一下等一下不要掛斷喔 欸你不是再忙嗎?再忙~也要和你喝杯咖啡 肯定是你 NESCAFE雀巢咖啡1
Re: [問卦] 是什麼讓烤玉米定價如此囂張?一堆烤魷魚 烤雞肉的時間什麼的 烤一隻玉米大概可以烤三到五輪魷魚 在那邊刁時間的 不用多說 直接去買一隻玉米 不要用水煮 直接用炭火烤
爆
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