[問卦] 海鮮麵為什麼要加豬肝？
大家好
不知道大家有沒有吃過，快炒店賣的海鮮湯麵，不管是油麵還是烏龍麵。
湯麵裡面就是會出現豬肝。
但是明明就是海鮮麵，標榜著海鮮
蝦子、魷魚、軟絲、干貝、鮮蚵、反正在海裡的都很正常
但是怎麼會出現這麼突兀的豬肝
那整個味道實在是怪的可以。
大家喜歡吃海鮮麵裡的豬肝嗎？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.31.8 (臺灣)
※ PTT 網址
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去問老闆喇煩耶
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不要加肉絲都好
→
那是三鮮麵
推
地上撿的
推
你點錯
推
好吃
→
提味吧
→
豬肝便宜
→
豬肝很重要啊 董個屁
→
豬肝cp值高
→
海鮮麵沒有豬肝我直接把老闆打一頓
推
之前吃廣東粥也在加
推
提味
→
既然有豬肝那為何沒加麻油？
推
要看是不是好吃的豬肝
推
海豬仔吧
→
聰明的鳥屠殺青蛙群時 還懂得瞄準肝臟 一啄
噓
一點苦味提鮮
推
香
→
就吃到最讚的部位
推
老闆不小心切到手
→
豬肝不用錢的東西啊 加了你才不會覺
→
得碗空空的
→
傳統
推
虎鯨也只吃大白鯊的肝臟啊
→
我的豬肝呢???
推
可以帶來不同口感
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那時老闆割下來的痔瘡。
推
豬肝超難吃的
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不過通常叫做什錦麵
推
好吃
推
豬肝不新鮮或煮過熟會很硬
推
老闆省錢啊
推
齁食
推
豬肝不能吃，那是下給海鮮吃的
→
那叫什錦麵吧
推
豬肝好吃
推
有豬肝有麻油 怎麼沒菠菜
→
便宜，就這麼簡單
→
什錦…
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