[問卦] 鄉民有吃過海豚肉嗎
突然想起約20年前,小時候去外婆家吃晚餐,
有一道奇怪的炒肉,看起來皮黑黑的,印象中口感咬起來很軔,
很像在吃橡皮筋,問了一下阿嬤,阿嬤說那個是海豚肉!?
當年幼小的心靈受創,原來海豚可以吃..唯一一次最後一次,
超難吃也不會特別想去吃這種東西
有鄉民小時候也吃過嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.99.78 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
沒
推
有阿 最近好像沒有常常賣
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海豚肉珂嗲那個薑很重還蠻好吃的
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口感很特別
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冷一點吃蠻爽的
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雲林海邊一堆 加一堆薑還是超腥 噁心
→
海豬
自從大學曾和海洋文學作家 廖鴻基老師一起去賞鯨後,聽了他解說很多鯨豚的故事, 才知道海豚是群居動物,他們會一直不吃不喝找失蹤的夥伴,真的很殘忍
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雲林海邊路過..... 不要問.......
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現在的台灣海豚肉比較難吃到還是香肉?
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不好吃
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神秘肉品海豬肉
噓
都是薑的味道
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腥味極重,沒辦法吃
推
※ 編輯: fuyuanli (36.228.99.78 臺灣), 01/26/2022 22:36:24
比鮪魚煮熟還腥
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會炒的師傅不會有腥味
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( 我聽我朋友說的 )
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在沖繩吃過,比想像中好吃,沒有腥味
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只是口感像雞肉但是有魚味,腦子會錯亂
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是海豬肉啦!肉爹好吃!
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雲林海口有
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肉質很材像牛肉乾 皮像橡皮筋 處理不好
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會很腥 不算好吃 通常都要三杯那類超
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重口味的調味去壓 (難吃印 蓋章
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香
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不合口味,十來年前吃一次,皮比山
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豬的還厚,聽說一斤都要300左右
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吃香肉就好了吧
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小時候看人殺過 心臟拿在手上時還會跳
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小時後吃過 很韌 不好吃
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麻油爆香
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以前在雲林被朋友請過一次 做成像蚵嗲那
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樣 肉又腥又硬 放了很多薑還是壓不住腥味
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超難吃的
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我吃一口就吃不下去了
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有夠難吃
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超難吃,腥味重還要炒一堆薑
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承太郎五秒後抵達戰場
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有啊 老家台西一堆
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難吃 別再濫捕海豚了QQ
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爆
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