Re: [問卦] 慟!茼蒿什麼時候走下神壇的?
茼蒿很好吃啊
但是本56不懂的是
為啥會有人想要把它跟鹹湯圓一起煮
這樣吃起來不覺得很噁心嗎?
茼蒿好好的拿去煮火鍋大雜燴都好
不然清燙也不錯
湯圓這種軟軟QQ的東西
跟茼蒿一點都不搭
到底是有甚麼問題啊
※ 引述《VVizZ (我很窮)》之銘言:
: 欸幹
: 茼蒿
: 小時候超紅
: 台式火鍋必備
: 冬天必缺貨
: 還被編成歌詞
: 來考偷渡客
: 曾經何時
: 火鍋居然都變成高麗菜
: 沒有人吃茼蒿了
: 這是不是
: 高麗菜農搞出來的一種
: 抄家滅族的陰謀
: 茼蒿派的站出來!
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.139.208 (臺灣)
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: 推 firemothra: 大陸妹 182.234.174.91 01/28 09:18: 雖然是近親但味道不一樣好嗎
: 推 WeGoStyle: 煮太久像鼻涕一樣軟趴趴的 1.200.120.187 01/28 09:18: 跟老二一樣
: 推 kming327: 貴 114.136.24.1 01/28 09:19: → FZ5566: 年過三十中年老漢都愛吃大陸妹 1.164.96.184 01/28 09:19: 泰國的不好嗎
: 推 kinki999: 茼蒿,又不是整年都有~雖然比較好吃 60.248.119.217 01/28 09:19: → kinki999: 現在有一種品種,葉子小很多~ 60.248.119.217 01/28 09:19: 推 ePaper: 煮泡麵常用的青菜之一 114.36.22.212 01/28 09:20: → abc0922001: 茼蒿跟高麗菜我都喜歡 122.146.248.21 01/28 09:21: 推 qaz90427: 小葉子的 台灣稱作山茼蒿 36.235.180.94 01/28 09:21: 我都拿來煮鹹湯圓
: → s155260: 高麗菜跟茼蒿都加爆 36.225.248.105 01/28 09:21: ※ 編輯: VVizZ (1.161.139.208 臺灣), 01/28/2022 09:22:47
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搭火鍋很好吃
茼蒿在哪都是主角
我看你完全是不懂喔
很適合呀
很搭啊 微微的苦味 讚
你可以回台灣吃了 幫你哭哭
Q_Q 不想這麼做啊
蚵仔煎不就軟軟的
那要放的是小白菜好嗎
※ 編輯: CuLiZn5566 (38.95.110.68 美國), 01/28/2022 09:30:33蒿蒿爽爽
蚵仔煎加茼蒿才是絕配好嗎
沒吃過 推薦一下哪裡有這種組合的 五月回去試試看
五月你找的到茼蒿有難度喔
Q_Q
美國只有山茼蒿 ...好想吃茼蒿阿
上次去加州有吃到 不過是餐廳裡面 所以應該要找還是有 M州大概還是洗洗睡了 玉米跟馬鈴薯還是比加州好吃的
※ 編輯: CuLiZn5566 (38.95.110.68 美國), 01/28/2022 09:38:57鹹湯圓
鹹湯圓超搭,你是配花生芝麻湯圓ㄅ
樓上 XDDDD
鹹湯圓超搭,你是配花生芝麻湯圓ㄅ +1
65
[閒聊] 鹹湯圓、甜湯圓 都擠?安安 先祝大家冬至快樂~ 剛剛與朋友們聊天 南部的捧由都不太能接受鹹湯圓 比較喜歡甜湯圓37
[討論] 鹹湯圓的變化好像不多?鄉民好,今天冬至, 想必應該很多人都會買湯圓回家煮 但是突然想到,大部分的鹹湯圓好像口味都很單一 只會在湯圓裡面包豬絞肉, 像水餃至少現在也有玉米或是雞肉或是韭菜等新的口味26
[問卦] 鹹湯圓是不是長大才覺得好吃的料理??湯圓 普遍人都認知是甜的 不過客家鹹湯圓 卻是鹹的 再加上香菇 茼蒿 肉絲 蝦米 有些還會放油蔥酥 以前我家每年幾乎都是吃甜湯圓 一直到某一天 開始煮鹹湯圓 一開始我覺得這是三小噁爛東西 不太喜歡吃21
[閒聊] 不喜歡茼蒿如何煮客家湯圓客家湯圓 鹹的 通常有肉絲 香菇 有些會放蝦米 青菜大多都是茼蒿 剛好最近要一起煮火鍋 但有人不喜歡茼蒿 要用什麼菜代替比較好 又不會失去客家湯圓的精髓20
[閒聊] 鄉民冬至吃湯圓了嗎?嗨!鄉民們好 我魯魯辣! 今天冬至耶~? 想起小時候冬至 家人這天鹹湯圓會加茼蒿煮 超好吃5
[問卦] 客家湯圓應該用茼蒿還是小白菜?肥肥印象中客家鹹湯圓的煮法 大約有八成幾乎是放茼蒿居多 查了一下 竟然也有小白菜的客家鹹湯圓 這樣不會惹怒客家朋友嗎?2
Re: [問卦] 茼蒿為什麼那麼好吃啊?茼!蒿!噁!心!!!!!!!!!! 肥肥媽每次都用茼蒿洗過不能放當理由!! 硬生生把茼蒿丟進火鍋!!!! 噁嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔!!!!!!! 整個火鍋都是茼蒿味!!!!!!2
[問卦] 客家湯圓只能煮成鹹口味嗎?提到客家湯圓的料理方式 基本大多想到這種加了茼蒿還是小白菜 香菇跟蝦米等一起煮的紅白小湯圓 偶爾也有包肉餡的版本 但也是鹹口味 客家湯圓只能煮成鹹口味嗎?怎麼幾乎沒看客家人湯圓煮成甜的?
爆
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