Re: [新聞] 「真.一星負評名店」勝王拉麵嗆:不開心
排隊效應當然是原因
但說真的
小店要擴張不是說擴就擴
人力分配等等都要等比放大 如果做不好
要嘛客人怨聲載道出不了餐
要嘛店員閒到划手機 老闆金流嘎不過來GG
而且這些拉麵店 店租又貴 你要他擴張風險不低
還不如穩穩地每天算食材就知道大概能出多少碗 賣完就收工
而擴張自有更有野心的人去賺
沒事去搞大機台 大店面 人力請一堆
那保證吃屎倒店的啦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.209.52 (臺灣)
※ PTT 網址
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擴大通常要引入股東 然後就是吵架的開始
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排很久就會想多點一點 更賺
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學學一蘭啊
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鄉民都要人家擴大經營 反正賠錢不是你
噓
拜託哪間出個號碼牌好嗎?
推
人不好培養
噓
覺得難吃是你們自己有病,懂?
推
有名的根本不會選店租貴的地方,不
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是都排隊代表翻桌率有保證根本不用
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過路客
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拉麵要好吃 首先就是上網和人對嗆
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然後進店不提供水 不提供廁所 不能用手機
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這樣就很好吃了
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不提供水又是甚麼梗 自己想的嗎
噓
你家巷口有提供廁所嗎
爆
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