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[問卦] 拉麵店現在是不是逆風了啊?

YoungOG 發表於 2022/2/20 下午10:28:17
看板Gossiping標題[問卦] 拉麵店現在是不是逆風了啊?作者
YoungOG
 (OG)時間推噓12 推:12 噓:0 →:18

現在越來越多拉麵店講求匠人心

有個性、不外帶、講求原則

但自從疫情爆發後,許多拉麵店也准許外帶,甚至推出料理包



回頭想想拉麵算是日本道地文化美食

但如今台灣許多拉麵店得主理人,有沒有去過日本進修都是個問號

在追求匠人精神之下,也顯得有點不通人情






是不是現在的拉麵店越來越逆風了啊?

還是說可以總歸一句,不爽不要吃?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.21.118.2 (臺灣)
※ PTT 網址
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chaobii 02/20 22:28https://i.imgur.com/QNmKndN.jpg

圖 拉麵店現在是不是逆風了啊?
推

marktak 02/20 22:28沒有 三商 好吃

→

pinkowa 02/20 22:29貴死了 吃一頓500$ 就飛了...還不准外帶

其實沒那麼貴啦

推

purplebfly 02/20 22:29你沒去吃過也不是他們的客層,你怎麼想

蛤?我以前就是欸,但後來想想沒必要,但好歹也追了3年的拉麵店 我是在疫情時才由紅轉黑的,供您參考

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mikemagic88 02/20 22:29順風到爆好嗎==

只有在同溫層裡順風吧,任何東西都馬這樣

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joumay 02/20 22:29....不是斗M 的早就不去吃了 沒影響吧

我就是這樣

→

purplebfly 02/20 22:29都不會影響到他們的

推

app325 02/20 22:29前幾天去還是排滿人 給你參考

推

leotompp 02/20 22:29花月嵐 有人排隊??

痾...嚴格來講那在拉麵圈裡只算炒飯店

推

pokiman 02/20 22:31最好笑的是有間老店真的有去日本學過還

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pokiman 02/20 22:31有證照掛著結果端出來一碗清湯掛麵，你

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pokiman 02/20 22:31他媽這不是陽春麵嗎一碗250還沒料幹你娘

就湯頭吧

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Dioooo 02/20 22:32呆丸郎就愛這一味！！

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EngivalLirva 02/20 22:34清湯掛麵哪間來一下XD

在這邊補充一點,肥宅我以前真的到處跑拉麵店去吃 但後來發現太多店家都是被社團捧高的,根本過譽 然後再加上之前1+1事件爆發,社團許多人仇視嘗鮮仔 所以肥宅我就開始不追了,也漸漸發現也是有一部分的人跟肥宅我一樣

推

gaym19 02/20 22:36還不是一堆麵圈肥宅排隊給他們錢

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linyoyo 02/20 22:38油到爆+鹹到爆夠正統嗎？

推

pokiman 02/20 22:40在台中不知道還有沒有開

推

ME13 02/20 22:49我追鐵板麵

GOOD CHOICE!

推

devilfruit 02/20 22:53清湯的是淡麗系拉麵吧 日本本來就有

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devilfruit 02/20 22:53那種拉麵

不一定清湯就是淡麗系啦

推

adk147852 02/20 23:03沒生意才叫逆風

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mabilife 02/20 23:161+1事件是什麼啊？？

之前有個youtuber報導台北熱門的幾家拉麵店,造成某時期那些拉麵店都大排長龍 然後拉麵社團的人就暴怒,說那個youtuber讓一堆跟風仔造成亂象

推

babyalley 02/20 23:48拉麵150到200是可接受價格 再高就謝謝

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babyalley 02/20 23:49再聯絡 當然如果我財富自由就是另一回

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babyalley 02/20 23:49事

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babyalley 02/20 23:50還好我現在也沒再跑台北吃拉麵 家裡附

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babyalley 02/20 23:50近吃的就很好了 150-200這個價格吃到

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babyalley 02/20 23:50的都很棒 只希望別再漲價了

財富自由之外你還要時間自由,很多店都是要排30分鐘起跳 這也是讓我再有錢也懶得去吃的原因之一

※ 編輯: YoungOG (163.21.118.2 臺灣), 02/21/2022 00:05:02
推

AWPER 02/21 17:25$$$>職人精神>>>>>>>>>>>客戶觀感

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RONC 02/22 18:04吃過不到五家拉麵店，但花月嵐是真的難吃..

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