[問卦] 大家吃火鍋,牛肉片都涮多久
https://youtu.be/vXIet6dTw1U
(非業配,不喜勿點)
我看吃貨豪豪的影片
他牛肉感覺都放下去涮三、四下就拿起來
整個肉都還很粉紅
真的這樣吃才是真正懂吃的吃法嗎?
怎麼有點像在吃生肉或半生肉的感覺
今天超冷
應該有些人也會吃鍋
好奇大家都涮多久呢?
--
蓋蓋蓋
不一定 看起來從鮮紅變成粉紅就可以了
粉紅還亮亮的我會有點不敢吃
看到預覽圖好不舒服
都吃生的
生吃
五樓都 涮一下 然後沾洨吃
政治不熟 和牛全熟
頂級牛肉應該是沒差啦
牛肉不吃維粉紅難道要煮到變色嗎
五秒
看自己喜歡,不過牛肉涮太久會變很老
老是還好
我不喜歡看到紅的 老一點也能吃
+1
看品質啊 業配廢文
你是不是連國字都看不懂
牛肉又不是豬肉
我都請店員處理
5分鐘吧
我都直接在嘴巴涮
櫻花肉可以刺身 牛肉也可以
三秒 射出立即補
用火鍋蒸氣繞三圈就吃
和牛我還真的建議刷個幾下就可以起鍋
好奇吃起來感覺怎樣
台南牛肉湯也沒那麼粉啊
贏過牛肉湯了XD
了 那個嫩度 真的精華
全熟吃ㄆㄨㄣ算了
三秒起來沾生蛋液
就是要吃那個血的甜味啊
嗯……
就很嫩啊 ~~~ 兄弟 真的不用擔心
嘗試一下 你會發現新世界
好哦,改天吃高檔一點的肉在這樣試試
樓下手槍打幾秒?然後呢?
都跟你說和牛ㄌ 誰和牛跟你吃超熟的
和牛就是要這樣吃嗎?
壽喜燒就全熟的啦
不同煮法有不同熟度喔
我都生吃
適合待日本
※ 編輯: zakijudelo (101.12.91.71 臺灣), 02/21/2022 17:24:04
品質好 生的都可以吃吧 牛吃草 高成本養的
我只敢海鮮這樣吃而已 日本人是不是也吃馬肉赤身啊
有的牛肉沒熟反而口感不佳
而好的牛肉像和牛,全熟一樣甜嫩
被他吃的看起來好難吃
不至於難吃啦 是感覺怕怕的 可能懂美食的比較知道怎麼吃吧
牛肉比鮭魚還貴 寧願去吃buffet生魚片
所以牛肉火鍋外帶根本邪道,全熟很難吃
各有所好吧
※ 編輯: zakijudelo (101.12.91.71 臺灣), 02/21/2022 17:29:01
放下去喊兩聲 涮布涮布就可以起來了
嗯嗯,這詞的由來
※ 編輯: zakijudelo (101.12.91.71 臺灣), 02/21/2022 17:32:56
要嚼勁選板腱就好,沒必要搞到全熟
他吃東西真的讓人很沒食慾
除了火鍋以外 其他是還好
請攤主處理
五秒
看肉
小火 肉變色瞬間也能 時間就不好抓
理論上要生吃
那叫吃沙西米吧
實際上沒辦法
越便宜的肉要煮越久
所以結論是這樣嗎?
※ 編輯: zakijudelo (101.12.91.71 臺灣), 02/21/2022 18:10:23不喜勿點? 幹嘛貼? 此地無銀300兩.....
看顯圖就有肉的顏色了啊,如果你的ap
p無法顯圖,建議你換PiTT(這才叫業配
XD)
而且我這樣質疑他的吃法會造成反效果
吧,別老是那麼敏感
餘溫就夠了
灰透粉
看厚薄 通常是15秒內
好肉我之後再來嚐試這樣涮,廉價的,
我不敢拿身體健康冒險
我通常都是三秒認真不唬爛,因為我懶得等
肉熟
三秒
生吃
涮3~5秒左右,稍微看起來還生生的別怕
,放到盤子上加點海鹽,餘溫會讓肉更熟
些,這時候再夾起來放進口中,堪稱完美
47
[討論] 說涮乃葉CP值高是不是有什麼誤會??我先承認涮乃葉是好吃的 但我從來不覺得他是以CP值為強項啊 每次看板上狂推涮CP值神高 我還以為只要300多就能吃到飽 結果晚餐的時段最便宜的方案只有豬雞也要418+10%,重點是還沒有海鮮...結果去吃火鍋61
[問題] 馬肉吃起來是什麼味道?今天Miko玩馬娘的時候準備了一對馬耳 玩完後的SC時間提到今天去吃了烤肉,還說「櫻花肉」很好吃 結果被聊天室提醒櫻花肉其實就是馬肉,Miko大崩潰Q口Q 戴著「馬耳」的「櫻」巫女大談「櫻花肉(馬肉)」好吃,有夠地獄www41
[問題] 牛肉怎麼煮才好吃?因為先生不吃牛,所以平常沒什麼在煮牛肉。 最近剛懷孕食慾極低落全身無力, 想吃點牛肉滿足口慾, 我平常吃牛排都吃五分熟, 吃涮牛肉也都只涮幾秒肉還粉紅就吃,38
[討論] 和牛涮和涮乃葉 大家比較推哪一家?兩間型態有點類似 都是火鍋主打肉類吃到飽 吃過和牛涮 除了肉以外火鍋料蠻多的 涮乃葉沒吃過14
Re: [問卦] 沒有「和牛」前,火鍋牛肉最頂都叫啥台灣以前沒有涮涮鍋 高湯涮薄肉片的火鍋吃法 是最近20年才從日本傳入的 有這種吃法之後 台灣人才會在意 肉片的等級 才會用肉分火鍋價錢17
[請益] 哪裡吃得到油脂較多的和牛(火鍋)最近吃了討論度滿高的和牛涮 卻是失望而歸 雖然點的是最高價位 但當次的和牛過瘦 甚至比一些店家的安格斯牛或霜降牛還來得差 個人在日本曾吃過驚為天人的和牛燒肉/火鍋15
[食記] 王品 和牛涮火鍋 吃到飽378元起────────────────────────────────────── 和牛涮日式鍋物放題-台北林森北店 地址:台北市中山區林森北路258號2樓 營業時間:11:30-16:00;17:30-00:00 電話:02-2562-565710
[閒聊] 女孩比較喜歡吃涮火鍋的肉還是燒烤的肉?最近看了好多臉書拍賣生鮮的直播 但還是不敢再下面喊單 覺得好怪唷 怕怕的 但真的超想吃A5和牛 … 外面餐廳隨便A5等級都賣好貴 想自己買回家涮火鍋或燒烤來吃 我最愛涮火鍋 蘸料必備日本淡醬油+桔汁 超鮮甜又可以吃到肉本身的味道4
[問卦] 怎樣的人吃火鍋會把和牛涮全熟?汝題 今天看了美食公道伯的一隻影片,開頭就看到他涮和牛肉片涮的有夠久,看的我的心都痛了 QQ 怎樣的人會把和牛涮到全熟啊?這是能吃嗎?就算是便宜火鍋的牛肉,也不會把他涮到全熟 8?
爆
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