[問題] 牛肉怎麼煮才好吃？

mikejan09/22 05:00炒牛肉絲 用澱粉跟蛋白先醃過 熟了也不會硬

xheath09/22 05:26燉牛肉湯啊 用牛肋條 油花均勻 怎麼噸都軟爛

xheath09/22 05:26清燉還是紅燒都好吃

xheath09/22 05:27牛排的話怕5分 你一樣選牛小排部位

xheath09/22 05:277分以上也不會太難吃

xheath09/22 05:28最後就是絞肉的漢堡排 一定全熟

xheath09/22 05:29搭配照燒口味 或是 酸桔醬汁 蘿蔔泥

amoroe1309/22 05:30滷牛腱

Siriusmii09/22 06:11用燉的 番茄燉牛肉或牛肉咖哩

Siriusmii09/22 06:13牛小排或chuck roast燉起來都好吃 也有人喜歡牛腩

milkcake09/22 06:39醬油米酒醃漬完炒蔥爆牛肉

ChungLi556609/22 07:03煎全熟牛小排 或是牛肋條抓醃拿去煎

teamo12309/22 08:20番茄洋蔥蘿蔔等蔬菜燉牛肉湯

teamo12309/22 08:26部位牛肋不錯，肉好吃又有油脂香氣，嫩肩里肌覺得cp 值

teamo12309/22 08:26很高，但要燉的夠久，不然會硬，特別是筋的部分，但燉夠

teamo12309/22 08:26久，就變人間美味

teamo12309/22 08:28（之前懷孕醫師說澱粉少吃，覺得蔬菜燉牛肉很適合孕期吃

NoOneThere09/22 08:33對太油會反胃的話, 買澳牛牛腱+紅白蘿蔔清燉

NoOneThere09/22 08:33牛肋好吃歸好吃, 實在是超油的.. 尤其買的是美牛更油

jasmine090209/22 09:09燉牛肉如果怕油膩千萬別買牛肋，買牛腱去掉脂肪跟蔬

jasmine090209/22 09:09菜燉兩小時，超棒

xiaoxiao09/22 09:11，滷牛腱

magic99909/22 09:28牛小排

midipore09/22 09:32推薦後腰翼板，即使全熟依舊軟嫩多汁。

eveno09/22 09:33醬牛肉呢

rinkai09/22 09:42牛腱

winered09/22 10:17我喜歡牛腱牛勒各半 平衡一下口感和油脂

isud4040109/22 10:39醬牛肉！還不開胃？

mema09/22 11:06牛小排

TERIYAKI09/22 11:36牛腱牛楠牛肉絲牛肉湯

a632167809/22 11:47牛肉麵！還有紅酒燉牛肉也很好吃

sweet20009/22 11:57可以滷牛腱，步驟很簡單而且又是全熟^^

alamabarry09/22 12:19紅酒燉牛肉

DWR09/22 18:23台灣容易買到大概就是牛腱牛叻條都是適合燉煮的肉類

uaiauaia09/22 18:42牛小排或是燉牛肉吧

s910577flora09/22 19:20蕃茄燉牛腱超好吃

jellicolin09/22 20:59你也可以試試台灣牛肉，做清燙或清湯都很甜，也不會有

jellicolin09/22 21:00肥膩感。也可以用壽喜燒的甜鹹口味去煮，很下飯

jellicolin09/22 21:01台灣牛也有蠻多做滴牛肉精（類似滴雞精）也許對你來說

jellicolin09/22 21:01更方便

omhhsib071909/22 21:18燉的最容易，如果真的要煎就是菲力或丁骨/紅屋，切薄

omhhsib071909/22 21:18一點(小於一公分)煎全熟口感也還不太硬

qtyy953209/22 23:06沙茶炒牛肉。牛肉醃完後加點水和一小匙的太白粉進去混合

qtyy953209/22 23:06均勻，下去炒出來的牛肉片或牛肉絲不會乾柴喔

junQ09/22 23:08為何懷孕只能吃全熟的？三五分熟照吃啊

NoOneThere09/22 23:57還有個可以做的就牛肉漢堡排, 大賣場常有現成捏好的,

NoOneThere09/22 23:58不然自己買牛絞肉回來揉也沒多難

aureliechen09/23 00:24燉的啊或者用蛋白跟一點地瓜粉裹著肉絲快炒囉

chapter709/23 01:25找間牛肉麵店好好享受就好

royant39909/23 01:43有壓力鍋嗎？燉牛腱，牛腩的好幫手

bellacheng09/23 01:56清燉番茄蘿蔔牛肉湯，很清爽

bellacheng09/23 01:58 https://i.imgur.com/9Ens88Q.jpg

bellacheng09/23 01:58再燙一點肉片弄成牛肉麵，兒子也超愛

SatsukiAo09/23 03:54怕吃半熟的會想吐吧？

Akaria09/23 04:05可能是懷孕對血味很敏感怕反胃想吐

wuchong10109/23 04:29我試過用炭火烤肉烤全熟超好吃

asdf7004409/23 07:53紅酒燉牛肉

asdf7004409/23 07:54以前第一次上手就覺得 自己煮的超好吃~

balius09/23 08:52懷孕本來就有可能對某些一般人覺得根本沒關係的狀況變得很

balius09/23 08:53敏感，而且也有可能每次懷孕狀況都不一樣，這沒什麼好訝異

balius09/23 08:53的

lotuschao09/23 11:11懷孕吃全熟是避免感染吧

vecuh09/23 11:30舒肥？

derainr09/23 21:42吃生食小心李斯特菌垂直傳染

derainr09/23 21:43https://bit.ly/3hUejSH

orangeaka09/23 23:49牛肋條煮清燉牛肉湯

orangeaka09/23 23:50懷孕不要隨便建議人家吃半生不熟的東西，妳不知道那些

orangeaka09/23 23:50生食乾不乾淨，有沒有寄生蟲

fp73709/24 03:35看你能不能買到好滷包 醬油 , 滷多一點牛腱冰起來慢慢吃

pyon09/24 08:10懷孕真的怕油味肉味，推薦煮成漢堡排會好很多

nila96ybcs09/24 12:08燉湯不錯，建議可以直接用像飛利浦金小萬那種萬用鍋，

nila96ybcs09/24 12:08壓力功能讓燉肉或煲湯肉都可以全熟又軟爛，我自己懷孕

nila96ybcs09/24 12:08的時候隊友怕他的廚藝應付不了我才買了一台XD

fp73709/24 13:17對了 你推文中的一心牛排 最近有新聞 不知道還能開多久

yingdd843809/24 14:41這種需要火侯控制的菜色我也是丟給萬用鍋 不會出錯

deliciouscat09/25 17:55沒有食慾還吃得下牛肉嗎？如果只想補充體力，有滴

deliciouscat09/25 17:55雞精或滴牛精可以選擇

a112121009/29 12:57夯薄嗝

a112121009/29 12:58漢堡排

dir200710/04 18:11真心推買麥當勞大麥克

polola621210/26 23:54牛頰肉