[問卦] 憾!!!蜂蜜也太多種類了吧!?
乳題
最近家裡買了草莓,因為很酸,所以就跑去買蜂蜜配著草莓吃,
結果發現架上蜂蜜也太多種類,有百花蜜、龍眼蜜、白千層蜜、
柚子蜜、荔枝蜜等等...
蜂農到底怎麼分出來自己養的蜜蜂是採甚麼蜜回來的??
並如何確保蜜蜂不會採到野花蜜混入其中??
有卦咪有?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.21.222 (臺灣)
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樓下pigcory我自肛
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蓋
推
還有分季節蜜
推
依比例 太雜就叫百花蜜
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作業自己做
推
伊比利豬
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好事多蜜
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比較怕吃到公蜂生產的蜜
推
沒辦法“確保” 又不能控制每一隻嗡嗡嗡
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不過找一整片大範圍的荔枝林附近不要有太
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多雜林就行 而且蜜蜂也有自己偏好的植物
推
一般的百花蜜大多是咸豐草蜜
推
玫瑰島的蜂蜜好稀有
推
你是不是在釣八卦版的養蜂名人
爆
Re: [新聞] 牆壁滲出血?拆牆發現101公斤陳年蜂巢大家好,我是養蜂第四代掌門人 首先需要跟大家說明,蜂蜜其實會壞,只要失去了營養與味道變質,就是壞掉的蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂採集花蜜回巢後,經過吞吐並且扇翅降低花蜜含水量低於20%,同時在吞吐花蜜 間由下咽頭腺分泌葡萄糖氧化酶,以及釀蜜時加入轉化酶、澱粉酶等等酵素,釀造成為真。 蜂蜜爆
Re: [問卦] 蜂蜜凝固了怎麼辦大家好,我是養蜂第四代掌門人 蜂蜜為什麼會凝固? 蜂蜜之中的主要成份為葡萄糖與果糖,佔蜂蜜重量的65%~85%,當天然葡萄糖含量高於天 然果糖的時候,蜂蜜容易結晶成固體,而天然果糖含量高於天然葡萄糖的時候,則不容易結 晶爆
Re: [問卦] 為什麼蜂蜜就那幾種大家好,我是養蜂第四代掌門人 蜜蜂採集花蜜,回巢吞吐釀造成為蜂蜜,依據不同的蜜源植物而釀造成不同口味的蜂蜜,但 是為什麼自然界有這麼多蜜源植物,實際採收作為商品卻是只有龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜呢 ?爆
Re: [新聞] 不准裝純 食藥署預告蜂蜜純度新規 違規大家好,我是養蜂第四代掌門人 這個法條如果通過,無疑是對真正辛苦養蜂的蜂農莫大的鼓勵 因為市面上蜂蜜價格不一,消費者對於蜂蜜的純度都抱持著懷疑,怕買到假蜜,或者是削價 競爭,把好蜜的價格往下拉 歷經了前兩年的歉收,今年終於在採龍眼蜜期間無風無雨,採收量終於達到以往的水準,但10
[問題] 哪裡可以買到純蜜?請問三重哪裡有比較多蜂蜜可以選擇的賣場呢? 最好要百花蜜、龍眼蜜、荔枝蜜等等的都有, 而且要是真蜜, 感謝~ --7
[問卦] 為什麼蜂蜜就那幾種肥肥最近喝蘋果醋 要加蜂蜜時發現市面上就龍眼蜜 荔枝蜜 百花蜜 怎麼沒有芒果蜜 西瓜蜜 絲瓜蜜 油菜花蜜 有瓜嗎? --5
[揪團] 已徵到 恩典蜜蜂事業 蜂蜜八卦版常看到的養蜂人四代目 家裡蜂蜜用完了,來買看看他們家的 現在父親節9折特價
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