[問卦] 炸排骨跟滷排骨哪個才是王道
我是炸排骨派的
我朋友則是滷排骨派
他覺得那個外皮軟軟的很好吃
那麼哪個才是王道
有沒有八卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.25.194 (臺灣)
※ PTT 網址
推
當然炸排骨啊
→
炸後再滷 賣不掉的情況
推
炸排
推
又炸又滷啊
推
滷排骨也是先炸再滷
推
炸
推
炸排骨好,滷的濕濕的不是很喜歡
推
滷了又炸 炸了又滷
推
滷的還不是都先炸過
推
外面的也是先炸 這樣才會鎖水定型
→
※ 編輯: pp771017 (36.230.25.194 臺灣), 02/27/2022 19:55:56
試試煎的
→
我都吃去骨的
→
滷排骨就2手排骨 炸剩的
噓
滷的很多都是炸過再滷
→
滷
推
我都吃雞腿
→
滷排骨就是炸的
→
先炸後滷 拜託 有點常識
推
排骨滷 雞腿炸
→
有骨頭就是
推
滷排骨好吃
推
乾的炸排骨跟濕的炸排骨
推
裹粉皮炸好拿去沾滷汁就說是滷排骨
→
喜歡滷排
→
昨天跟今天的炸排骨昨天跟今天的炸排骨
推
炸
推
當然是紅糟皮的炸排骨
推
魯汁放到油鍋炸
推
當然是先炸後滷
推
滷完再炸
→
先滷再炸,炸完再稍微滷一下下。
推
炸
→
滷排就是先炸再滷 我選滷排
推
炸
→
排骨湯
推
炸
推
滷排骨是炸排骨賣不掉後拿去滷的,笑
→
死
噓
看店家
→
滷排骨只服正忠
→
其他家乖乖用炸的
→
兩個都一樣做法,只是有沒泡滷汁,是在
→
問心酸的嗎?
推
滷再炸+1(不裹粉或裹薄粉)
推
應該說醃後炸
→
先炸後滷的排骨才是最讚的
爆
[問卦] 這碗排骨飯大家認為多少? 第一個500P最近吃飯點了一碗排骨飯 長這樣 上面鋪滿炸排骨 下面有 滷肉 鹹菜 豆芽 韭菜 +半個滷蛋 外加滿滿一個便當盒的飯30
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Re: [問卦] 有君悅排骨的八卦嗎?160你也吃得起啦~豆干都吃了哪還差這點錢... 說真的他的排骨我真的覺得不差但也就那樣... 吃了二十年永遠不變難吃的黃瓜切片 - -; 這家排骨飯的秘訣就是摳門的滷汁加上摳門的酸菜跟摳門的高麗菜摳門的飯... 很神奇他媽的你就願意買帳...9
[問卦] 排骨是滷的還是炸的最頂?4這樣的~ 之前有看到排骨飯店家討論 想問大家排骨炸的還是滷的最頂? 本宅覺得滷的比較讚 因為有的店家容易把排骨炸到太乾吃起來容易柴柴的