[問卦] 西餐很少看到一整隻魚的料理?
西餐廳的魚排
通常都是一塊或是是一片
像是鮭魚 鱸魚之類的
好像很少看到一整隻的
中餐廳的魚
都是一整隻清蒸紅燒的比較貴
可是西餐好像很少這種一整隻的
有八卦嗎???
--
野蠻
西班牙很多一整隻魚的料理
中餐不是吃合菜嗎= =西灣一人一份
外國人就廢物看到整條的就不會吃
他們還會吃八目鰻
用餐習慣ㄅ,西式好像很少有頭的料理
西方比較不喜歡吐骨頭吐刺啊
西方人不會吐魚刺
紙包烤魚或是整隻的
他們不喜歡魚頭、而且一條魚賣兩份很賺
仰望星空派,有很多隻魚喔
其實不少 之前去義大利吃過幾餐
他們不會蹭魚頭魚刺魚骨
井底之蛙
只是服務生會幫你分好
老外吃到魚刺會提告的
我看你是不知道仰望星空派的厲害喔
仰望星空派
西餐肉類都不會呈現動物原有的樣子
因為這樣能產生沒殺生的錯覺
小魚乾算嗎
之前戈登的比賽節目有一集是剃肉 有人
奧德湖區一堆魚料理都是整條的
的作品沒處理好有骨頭 被嚴重警告會讓
高級 儀式敢
人送醫 我看得瞠目結舌
以往海鮮類不容易保鮮
多走走 我點鱒魚 都是一整條的
外國人看到整條魚會覺得太可憐 假掰
外國人不太能接受外觀含頭頭、眼睛的食
物
假掰歐美人覺得看到食物本體很噁
看到動物的原型會沒有食慾
超做作的
他們服務費很貴啊剛好而已吧
外國的魚料理不只沒有頭 魚刺也都會挑掉
不然挑魚刺很好玩嗎
龍蝦不就有頭
不吃的部位不太上桌 他們賣魚時常常就
代工去頭去尾去骨之類 不像亞洲都只去
鰓去內臟
仰望星空派
因為亞洲人煮魚只會紅燒跟清蒸
都是吃大尾魚,一整隻不好煮
仰望星空派
一片都賣那麼貴了,一條魚豈不是翻倍再
西方人不喜歡看到食物有頭和爪子
翻倍
有刺 但鱸魚有餐廳是一整隻的
Acqua pazza?
你一定沒看過仰望星空
不吃有刺的東西啦 都吃魚菲力
沒看過英國都整條魚下鍋炸?
他們覺得吐骨頭魚刺很噁心 上面都是口水
很好啊 吃魚還要挑魚刺根本麻煩
推仰望星空派
怕被魚瞪吧
義式瘋狂水煮魚就是一整條魚上桌
叉子吃魚骨頭超級方便
因為他們不用筷子,吃整條的魚很麻煩
高級料理就是要處理骨頭
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