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[問卦] 鱔魚炒麵到底要用意麵還是油麵?

看板Gossiping標題[問卦] 鱔魚炒麵到底要用意麵還是油麵?作者
bubu26
(白寶)
時間推噓11 推:21 噓:10 →:19

https://i.imgur.com/rtNMKOe.jpg

圖https://i.imgur.com/rtNMKOe.jpg?e=1666717908&s=0-rOYpv5wriQz_T6UiF9UA, 鱔魚炒麵到底要用意麵還是油麵?
嘉義的喜歡用油麵 (圖片來源:網路)

https://i.imgur.com/H1lIq1n.jpg

圖https://i.imgur.com/H1lIq1n.jpg?e=1666770396&s=JDGhB3tmEmc4xQJBvhAaUA, 鱔魚炒麵到底要用意麵還是油麵?
台南的喜歡用意麵 (圖片來源:網路)

兩者都有愛好者

有人還強調要用炭火

或是醬汁是否要收到很乾

單就討論麵體應該是哪個才搭呢

有沒有鱔魚炒麵怎麼搭最頂的八卦

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.190.51 (臺灣)
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adamlovedogc 03/07 11:49隨便啦

deeeplove 03/07 11:49意麵啊 油麵是啥小

smalltwo 03/07 11:49我都把麵改成韭黃 切薑絲

wang1b 03/07 11:49王子麵

flybirdy 03/07 11:49你先把乾炒跟羹麵分清楚好嗎

都是炒的啊 哪裡看到羹

csgod1325 03/07 11:49意麵根本沒資格叫做麵

t00012 03/07 11:49我都用義大利麵

sd09090 03/07 11:49

sellgd 03/07 11:50意麵都炸出一層炸皮了 南部愛吃

sellgd 03/07 11:51比較習慣中北部的鱔魚麵

taristocrat 03/07 11:52嘉義朴子有炭火快炒的 新營的沒開了

CHENXOX 03/07 11:53窩喜歡用板條的

yakifone 03/07 11:55意麵!!!

Forcast 03/07 11:56用鱔魚做的麵

sellgd 03/07 11:56台南那個收乾到很硬的意麵 我不行

bluehttp 03/07 11:56台南要加糖漿

Gsanz 03/07 12:00當然是意麵

nopetw 03/07 12:03明明就叫鱔魚意麵

明明就一堆店名叫做鱔魚麵

※ 編輯: bubu26 (111.82.190.51 臺灣), 03/07/2022 12:06:02

nitu2009 03/07 12:05意麵

t20031210 03/07 12:06嘉義屌打台南吧,除非台南的能點無糖

t20031210 03/07 12:07或少糖

k945 03/07 12:07不加糖都不及格

jccherng 03/07 12:13鱔魚意麵。常常省略意字。你有聽過鱔魚

jccherng 03/07 12:13油麵嗎?

你是邏輯解讀大師耶 嘉義就用油麵 省略意這個字是你自己瞎掰的吧 我看到的是鱔魚麵>鱔魚炒麵>鱔魚意麵 意麵的用法就台南特色 誰說一定用意麵 笑死

goddora 03/07 12:18一定要意麵才好吃 而且要芶欠的 讚

keita2277 03/07 12:18意麵

pnsboy 03/07 12:20意麵 北部連牛肉麵都用油麵

※ 編輯: bubu26 (111.82.190.51 臺灣), 03/07/2022 12:26:10

sluggers 03/07 12:27意麵屌打

heyman666 03/07 12:35台南屌打嘉義 油麵那什麼噴 嘉義人也吃

XDDDpupu5566 03/07 12:38油麵是肉羹在用ㄉ好ㄇ

luelue 03/07 12:40當然是意麵啊

a2334436 03/07 12:47油麵是什麼垃圾東西

jccherng 03/07 12:48正確全名就是叫作鱔魚炒意麵,你如果看

jccherng 03/07 12:48過有任何店家寫著鱔魚炒油麵再來說嘴。

你好吵喔 還正確全名咧 你跟別人講話是不是常常看到別人翻白眼不想理你 自己google一下嘉義阿吉鱔魚麵還有羅山生炒鱔魚麵 看看是不是用意麵 如果不是要不要打電話過去抗議一下 我也覺得意麵才好吃 但這麼自以為是的說法真的第一次看到 我找到用油麵的還名店你是不是要閉上你的嘴 孤陋寡聞

※ 編輯: bubu26 (111.82.190.51 臺灣), 03/07/2022 12:59:45

RuruX5566 03/07 13:05乾炒用油麵,勾芡用意麵

allenfu0106 03/07 13:11嘉義用油麵啊,乾炒好吃很多,而且在

allenfu0106 03/07 13:12嘉義都叫生炒鱔魚麵,沒聽過意麵

derdevil 03/07 13:34嘉義沒賣鱔魚意麵吧?

XDDDpupu5566 03/07 14:12問別人意見還這麼嗆,衝三小

你比較嗆耶 三小? 上面還注音文 有沒有這麼可悲 去聽你的5566啦 誰要問跳針仔的意見 你們兩個剛好一對 笑死

※ 編輯: bubu26 (111.82.190.51 臺灣), 03/07/2022 14:37:28

fantasy00249 03/07 16:06當然意麵啊

wanters 03/07 17:05真的不能用油麵 味道會跑掉

jccherng 03/07 19:53用油麵炒的台語叫做「潘」,喜歡的請自

jccherng 03/07 19:53己去吃。「ㄆㄨㄣ」…

jccherng 03/07 20:55你找到用油麵的沒錯,可是招牌有寫鱔魚

jccherng 03/07 20:55「油」麵嗎?不會用意麵炒還敢出來賣真

jccherng 03/07 20:56是笑死人了

還在招牌 人家招牌不寫就一定是你說的麵體嗎? 既然覺得是餿水 怎麼不去嗆店家 我看你連發文都不敢只會躲在下面噓文 還有老台男不要再用注音了 真的滿可悲的 堅持自己狹隘未經認可的邏輯真的好笑 會要人說招牌只寫牛肉麵 但一定是指特定麵體的嗎? 整串看下來只有你的論點特立獨行笑死人 去過你的討人厭人生吧 不送

※ 編輯: bubu26 (111.83.178.242 臺灣), 03/08/2022 08:00:23

jccherng 03/09 22:20你在說你自己吧!哪來的爛咖。

好了啦低端好吵 可悲仔 帶種一點發文幹大家啦 不要一張嘴小孬孬啦 下面噓文有夠孬

※ 編輯: bubu26 (111.83.39.217 臺灣), 03/10/2022 12:36:02

jccherng 03/10 12:37爛咖不要自嗨好嗎?

jccherng 03/10 12:44噓你剛好而已。

詞窮了嗎? 跟沒種的低端吵架真無聊 你不敢發文講講自己的說法 我永遠看你沒有啦 玻璃心怪咖 浪費我時間

※ 編輯: bubu26 (111.83.39.217 臺灣), 03/10/2022 12:45:45

jccherng 03/10 12:47禁不起人家噓就不要發文靠邀