[問卦] 拉麵的主體是什麼
如果想開拉麵店
拉麵最重要的是什麼
湯底?
麵體?
叉燒?
溫泉蛋?
玉米XD ?
用餐的氣氛?
我覺得是湯底
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.160.172 (臺灣)
※ PTT 網址
推
湯
→
....職人精神?
→
籃球
推
湯
→
店員的大拇指
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溏心蛋
推
絕對是湯底 湯底夠有料 加鞋墊都會好
→
吃
推
同二樓
推
老闆
推
女店員
推
這樣收你350喔
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8+9老闆
→
排隊
推
老闆的娘
噓
樓下屁眼喜歡塞什麼
推
+9老闆
推
SM的快感
→
湯啊
→
筍乾
推
肥宅
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盤。不盤的 吃起來沒勁兒~~
推
規矩
→
脾氣很差的老闆
推
湯底
推
加購的肥宅快樂水
→
肥宅吧
推
老闆的屌
推
軍紀
推
擦桌子啊 想到吃完能擦桌子 超興奮 多
→
想再吃快一點
推
樓上敘述的真有畫面感,讚
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絕對是軍紀 因為是拉麵的命脈
推
蔥
推
臭臉
→
湯和麵的絕妙搭配
→
門口的規則
→
碗吧
→
老闆的脾氣
推
我覺得是拉麵仔的死忠度吧 就算老闆放生
→
豬肉上去 死忠麵仔還是會護航:這肉是舒肥
→
你們這些智障奧客不懂 這才是拉麵主體
推
鹽,大量的鹽
推
湯啦難道是店員嗎
推
排隊
噓
冰茶
推
鹹湯
→
老闆的碎念
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盤
→
看你問台灣還日本,台灣就老闆脾氣
→
跟琵琶行一樣長的G8規定
推
沾到手指頭的湯
→
職人規矩>>>>>>其他
推
湯
噓
海苔
推
加熱還原業務湯啦
→
每個都說熬12小時 咦打烊後是有請一個
→
人在顧爐火嗎?
推
雞掰老闆
推
排隊
→
哈根,有擺的話
推
嗆辣的脾氣
噓
湯
爆
[問卦] 有沒有拉麵店老闆很嗆的八卦欸欸 原來不止鬼x棒 x王老闆那麼嘴 今天在南京復興附近看到一家拉麵店 好像很多人排好奇看一下google評論的負評爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳72
[問卦] 什麼是”要顧及拉麵界所謂的規矩”如題 小妹剛在FB看到一間拉麵店店公告 其中有段是這樣寫的 站在我的立場42
[問卦] 雙北最頂的日式拉麵店是哪家☺乳蹄 雙北的抖M特多 想必有不少一邊把店家嫌到沒一塊好 一邊含淚默默吃麵的拉麵肥宅吧 那麼眾拉麵肥宅們,請告訴我29
[問卦] 台灣最強拉麵店是哪間?資深拉麵宅請進 台灣拉麵店多到不行 有台式 中式(蘭州拉麵) 日式25
[問卦] 新竹最頂的拉麵店是哪家阿肥我突然好想吃拉麵 平時都在台北吃 新竹的拉麵店不熟 有沒有老新竹人推薦一下 新竹最頂的拉麵店是哪家 --11
[問卦] 哪家拉麵店的叉燒好吃?如題 拉麵跟湯好吃的很多 但叉燒我覺得都還好 個人真的還沒吃到覺得叉燒好吃的拉麵店 請大家推薦看看5
[問卦] 燒臘店跟拉麵店的叉燒昨天有間拉麵店被幹走好幾條叉燒 我就覺得這人真的是不專業 要偷也要去偷燒臘店的,怎麼會去都拉麵店的呢 拉麵店的叉燒普遍的都乾巴巴的有夠難吃 隨便一家燒臘店的叉燒都屌打4
[問卦] 拉麵店老闆去其他拉麵店用餐會怎樣乳題 台灣最具職人精神的代表之一 拉麵店各有特色吸引許多人滿口拉麵經 啊如果拉麵店老闆跑去其他店用餐 職人對上職人會發生什麼事X
[問卦] 拉麵店最好吃的是叉燒飯?欸 本肥吃了好幾間的拉麵店 每次都覺得叉燒飯比拉麵好吃 應該改成叉燒飯為主拉麵為輔吧 有沒有拉麵店的叉燒飯比拉麵好吃的卦
爆
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