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[問卦] 韓國醬蟹不會有寄生蟲嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 韓國醬蟹不會有寄生蟲嗎?作者
seand8088503
(あいうえお)
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如題啦

阿肥剛剛看到別人在推韓國醬蟹,

聽說是把生螃蟹放到醬油裡面醃製,

這樣吃不會有寄生蟲嗎@@?

還是寄生蟲都被鹹死了?

有卦嗎

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※ PTT留言評論
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Tsukasa0320 03/11 12:32說不定連鰓都沒去掉喔嘻嘻

DustToDust 03/11 12:32我是不敢吃淡水的

wang111283 03/11 12:33人又不是螃蟹 不會被寄生

leoz69927 03/11 12:33那個都有弄好的去看過程吧

wang111283 03/11 12:34而且蟹死了 寄生蟲活不了多久

Lailungsheng 03/11 12:34潮汕生醃

final951753 03/11 12:40要擔心的反而是生菌

xsoho 03/11 12:41他們會吃驅蟲藥啊

icome 03/11 12:41有醃漬寄生蟲早脫水死了

xsoho 03/11 12:42南韓人好像每年會定期吃兩次驅蟲藥劑

xsoho 03/11 12:43也可能醃漬不完全或時間不夠久

xsoho 03/11 12:44不可能百分之百寄生蟲死亡,除非有超低溫冷

xsoho 03/11 12:44凍處理,但有沒有處理你也不知道

firetim 03/11 12:45反正別吃生食風險最低

xsoho 03/11 12:46愛吃的人是沒在管的

wonder007 03/11 12:47google就有了 千萬別抬頭逆??????

coffee112 03/11 12:48看新天地 展場賣過 冷凍的 醬蟹

xsoho 03/11 12:49冷凍有百百種,效果都不一樣

ajemtw 03/11 12:52醃製的原理去瞭解一下

ada011 03/11 12:53反正我是不敢吃啦

mijiu 03/11 13:54海蟹 台灣的鹹蜆仔也是一樣生的下去醃

ace4 03/11 20:22其實南部以前也有醃生螃蟹 味道很重