Re: [問卦] 去速食店為什麼要幫店家收餐盤?

wahaha99 發表於 2022/3/16 上午3:04:31

看板Gossiping標題Re: [問卦] 去速食店為什麼要幫店家收餐盤?作者

wahaha99

(此方不可長)時間Mar 16 03:04:31 2022推噓 X 推:18 噓:20 →:110

PTT推薦

事情大概是這樣啦

你可以不要收
那大家都可以不要收
最後就是桌子很髒亂、你去了還是得收只是變成收別人的

這時候你就會說, 怎麼不是店家收, 店家不收我不吃了

於是店家就開始收, 但因為現有人力已經很吃緊,
所以出餐就變慢、或是服務變差, 因為有些人被調去收餐桌了。

這時候你就會說, 怎麼服務變差了, 不恢復我不吃了

店家沒有辦法了, 只好聘僱新的人來收,
但這些人要薪水, 只好把成本往餐點費用裡面加,
造成漲價。

這時候你就會說, 屁, 老闆只會壓榨現有員工

好, 於是老闆回去壓榨員工, 增加他們的工作量,
你吃東西不奴了, 但員工變的更奴了,

這就是你要的"不奴", 原來就是自己爽就好。
平常最喜歡罵慣老闆的, 現在不知道都上哪去了,
我不知道如果你在是由顧客收盤子的地方上班,
會作何感想。

（依據大眾要求修改）

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.39.11 (臺灣)

※ PTT 網址

→

iphone55566 03/16 03:05歪理 0分滾

推

kissa0924307 03/16 03:06所以我不吃

推

a8239060 03/16 03:06前面合理，後面歪理

哪裡歪理了

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:07:39

→

iphone55566 03/16 03:07怕你看不懂教你一點要是真的團結到

→

iphone55566 03/16 03:08漲價不吃、不收桌不吃你以為店家會

→

nilr 03/16 03:08推。

推

lupin2401 03/16 03:08我跟你講拉比都是快下班的人去收

→

iphone55566 03/16 03:08放著等虧損嗎? 用點腦想想

推

StylishTrade 03/16 03:08收餐盤誰得利就誰收阿

→

jt13 03/16 03:09多請人沒啥不好

→

lupin2401 03/16 03:09他們的班表很多8－14 8－17的

→

fup6456 03/16 03:09你有很深的誤解台灣慣老闆不會多請人der

慣老闆不多請人就是讓員工多做事那大家也是慣老闆才會覺得這樣OK嘍

→

StylishTrade 03/16 03:09收餐盤是要吃的人得利好嗎

→

StylishTrade 03/16 03:09吃完的人收餐盤是有甚麼好處

得利就是少漲價好奇怪各位多聘員工都不用漲價到底是用多低的薪資到底有多慣老闆

推

mrmowmow 03/16 03:10麥當勞員工那麼多，總會有一些冗員，叫

→

mrmowmow 03/16 03:10他收不就好了

我是老闆會先叫冗員回家

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:12:17

噓

s2678132 03/16 03:110分

推

lim921 03/16 03:11歪店家該處理還是要處理不必幫忙想藉口

→

s2678132 03/16 03:12一堆人幫麥當勞收盤子收多少年了，還不

→

s2678132 03/16 03:12是照樣漲價，摳連

麥當勞算漲價次數少的了

推

lupin2401 03/16 03:12沒錯不會到增加員工更不會因此讓你

→

lupin2401 03/16 03:12的餐變貴只是增加現有員工工作量

那出餐就變慢或是其他細節就下降或是更壓榨員工然後各位說收盤子很奴當員工就活該

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:13:42

噓

SamWhite 03/16 03:13有收還不是照漲價，別唬我

→

Qaaaa 03/16 03:13很合理米國風格

→

Qaaaa 03/16 03:14米國很多速食晚上會關內用但得來速照開

→

lupin2401 03/16 03:14廚房多站人也不會增加出餐速度

→

s2678132 03/16 03:14漲的少？騙肖恩

好好好我修正

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:17:57

→

lupin2401 03/16 03:15你知道麥當當的炸槽和煎爐是固定的嗎

→

winston06 03/16 03:15好的下一屆諾貝爾經濟學獎非你莫屬

推

jasonpig 03/16 03:16到時候就收服務費了

→

lupin2401 03/16 03:16尖峰的時候發起員看螢幕拉包裝紙

→

Qaaaa 03/16 03:16是很期待台灣玩法啦

→

jasonpig 03/16 03:16沒收服務費，自己收合理

→

lupin2401 03/16 03:16你多請員工發起員那邊還是塞車

→

Qaaaa 03/16 03:17支持收服務費啊

噓

poornow 03/16 03:17漲價才好

→

lupin2401 03/16 03:17那些食物有固定時間肉餅勁辣排那些

噓

Armour13 03/16 03:17那乾脆薯條我自己裝能不能便宜點

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:20:51

噓

tearcolor 03/16 03:23講的好像多收點餐盤就不漲價了

漲價原因千百種為什麼要多增加一種

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:23:41

→

tearcolor 03/16 03:23而且一堆人怕麥當勞賺太少是在想什麼？

餐飲這麼好賺自己不去開又是在想什麼? 你可以開一間標榜美味價格對標麥當勞但不用自己收餐盤的

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:26:44

噓

chris0694 03/16 03:24好滑==

噓

tearcolor 03/16 03:27別傻了省下來的成本不會落在消費者身

但多出來的成本一定會轉嫁在消費者身上別傻了

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:28:17

噓

Fortran 03/16 03:28z

你支持鵝螺絲喔?

→

tearcolor 03/16 03:28拓展營運買地轉投資沒人會拿來維持

→

tearcolor 03/16 03:30多出來的成本當然不一定會落到消費者

你在公三小省下來跟多出來本來就是同一件事情如果省下來一定不會回饋到消費者身上那多出來就一定會轉嫁到消費者身上一件事的正反兩面而已尤其是收不收餐盤這種鳥事都已經行之有幾十年

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:32:57

→

tearcolor 03/16 03:31少賺錢有時候只能自己吞

噓

iphone55566 03/16 03:33"但多出來的成本一定會轉嫁在消費者"

→

iphone55566 03/16 03:33這就是你最大的盲點店家都不會虧損?

喔你要說因為消費者還有漢堡王所以不會轉嫁欸, 但漢堡王要自己收耶, 你好奴喔

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:34:30

→

iphone55566 03/16 03:33現在麥當勞這套是大家習慣了你換成

→

tearcolor 03/16 03:34你才在供三小事情完全不是你想的那樣

→

iphone55566 03/16 03:34其他店家直接改規則所有人都買單?

看你代價是什麼啊如果今天某間店說從今天起所有餐點-5元但請消費者自己回收我買單啊

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:36:10

→

tearcolor 03/16 03:35消費行業那麼簡單的話誰都能成功了

別滑坡我只是說其中之一的現象我沒說這樣做就會成功

噓

Fortran 03/16 03:36.

可憐哪

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:36:58

→

tearcolor 03/16 03:37事實就是改為消費者自己收也不會降價

你這叫廢話他已經是自己收幾十年了、要怎麼為了自己收降價至於漲價的部分漲價理由幾百種你怎麼可能說都不漲價

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:38:42

→

tearcolor 03/16 03:38沒任何人收餐盤價格也不見得上升

是啊就凹員工啊我上面本文不是有寫這樣有比較不奴嗎噗

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:39:55

→

tearcolor 03/16 03:40我意思是店家精簡成本只會當成獲利而

→

tearcolor 03/16 03:41不會有任何可能回饋消費者身上

那麥當勞已經精簡過了嘛你現在叫他把成本加回去會不會 1.轉嫁到消費者身上 2.壓榨員工來達成都不會? 噗

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:42:04

→

tearcolor 03/16 03:42收餐盤跟定價毫無關係

那是你說的去開個店再來嘴啦看看你會不會跟那些慣老闆一樣每一毛成本都要算進去

推

hanchueh 03/16 03:43目前就算顧客不收也沒有罰則吧

那就別收啊看看我寫的事情會不會發生

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:44:30

→

tearcolor 03/16 03:43還有多請員工降低獲利

→

hanchueh 03/16 03:43所以事實上就是有員工在收少數奧客的

→

hanchueh 03/16 03:44但因為奧客是少數可能不需要全職在收

→

hanchueh 03/16 03:44奧客多了勢必就要增加人力來收

是的

→

tearcolor 03/16 03:44這事情就不是一體兩面

笑死為什麼要降低獲利??? 你是開餐飲業還是慈善機構? 喔因為還有漢堡王漲價大家可以改選漢堡王問題是漢堡王也會面臨一樣的問題他現在也要自己收盤子如果他也改成不用收盤子你將會看到漢堡王跟麥當勞一起漲

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:45:53

→

tearcolor 03/16 03:46就一堆幻想跟學生BP一樣

你才一堆幻想不然你去上書麥當勞老闆呀叫他照你的做看看看他聽不聽

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:47:36

推

lupin2401 03/16 03:49我還是那句啦拉比有誰做過的

→

lupin2401 03/16 03:49有時候值班叫我收垃圾和尋桌面而已

→

lupin2401 03/16 03:50那非常快

不用談拉比 1. 你們拉比有人收代表你們人力配置夠但你們人力配置夠不代表麥當當(或其他店)人力配置一樣夠 2. 下班才收? 拉比怎樣我不知道但麥當當可是有班表的下班才收你就會發現滿桌都是垃圾客人要用餐還要自己先清一輪

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:55:51

推

mnssddxs 03/16 03:57大麥克68漲到79花30年這不叫漲得少....

→

mnssddxs 03/16 03:57.基本時薪漲幅都屌打麥當勞了

沒辦法很多人活在自己的雙標世界中

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 03:58:05

噓

lupin2401 03/16 03:58每個時段都有人下班啊

→

lupin2401 03/16 03:59麥當勞的班表是甘特圖值班總抓的到快

→

lupin2401 03/16 03:59下班的去拉比

你班表再怎麼排也是一個小時為單位問題是賣噹噹忙碌的店是隨時接近滿位的就問你這個員工來收到下個員工之間你要進門的客戶看到桌子上的垃圾做何感想? 尤其是客人手上還端著餐盤?

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 04:02:12

→

lupin2401 03/16 04:02大店小店我都待過沒看過專職拉比的

→

lupin2401 03/16 04:02覺得很奇葩

→

lupin2401 03/16 04:03經理都說拉比是每個人都要會

那是因為現在還是客人自己收啊啊啊啊啊啊啊

噓

Q12345Q 03/16 04:03麥當勞一開始進來就很貴了

對啊那時後抱怨有理由現在沒了還是你是時空旅者快All in台積電

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 04:04:58

→

sooyin 03/16 04:19你以為現在就沒漲價嗎

噓

kousyouon 03/16 04:28直接丟食材給顧客自己煮不是更省，連廚

→

kousyouon 03/16 04:28師都不用請了

不行因為大家都自己來廚房會擠爆廚房就要很大間租金就很貴然後更不省

→

kousyouon 03/16 04:31最好抓到最後一個顧客就不放他走，叫他

→

kousyouon 03/16 04:31打烊都整理乾淨了才可以走，這樣連員工

→

kousyouon 03/16 04:31都省了

→

kousyouon 03/16 04:32如果顧客問為什麼，你就回答你這套歪理

→

kousyouon 03/16 04:32給他聽

那就等你開了

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 04:33:53

→

GSWA 03/16 04:39麥當勞一開始是有聘人專門收餐盤的

→

GSWA 03/16 04:40是業主為了省成本，開始宣導要大家自己收

噓

ManderLi 03/16 04:46講得好像現在有多便宜一樣

麥當勞都覺得貴那可能是你自己要檢討了

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 04:47:11

→

PublicSea56 03/16 04:56自己收很快阿留給下個人乾淨的空間

→

walinama 03/16 05:12時薪66的時候也是教育說要顧客至上呀

→

walinama 03/16 05:12反觀現在笑死

→

Anvec 03/16 05:23每間店都有自己的風格跟規定為什麼不能尊

→

Anvec 03/16 05:24重而且自助式的店那麼多為什麼專門針對

→

Anvec 03/16 05:24麥當勞

→

Anvec 03/16 05:25拉麵店壽司店一堆規矩要去吃就請遵守

→

dferww55 03/16 05:46漲不漲關我什麼事？你麥當勞死忠嗎？還

→

dferww55 03/16 05:46有很多便宜又有人收的店

→

dferww55 03/16 05:47要尊重，但麥當勞有出公告叫客人自己收

→

dferww55 03/16 05:47嗎？

→

dferww55 03/16 05:48他自己都沒說話了，怎麼都是客人自己要

→

dferww55 03/16 05:48別人收？

那你就不要收大家都不要收好舖好

推

syterol 03/16 05:52你這就是被軟土深掘，沒看麥當勞接著就

→

syterol 03/16 05:52用點餐機硬上你了，下一步大概是飲料機

→

syterol 03/16 05:52放旁邊叫你自己去裝

傻傻的我寧願用點餐機沒壓力慢慢選

→

s6525480 03/16 05:553x年一路下來用餐區越來越髒

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 05:56:40

→

s6525480 03/16 05:55你講的跟發生過的完全相反這樣也能生

→

s6525480 03/16 05:56出一套想像

恭喜出桶喔

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 05:57:15

→

s6525480 03/16 05:58好說

噓

AthenaC 03/16 06:04這本來就是他們的工作，要在用餐區擺放Lo

→

AthenaC 03/16 06:05bby人員負責用餐區清潔

→

dferww55 03/16 06:22想幫他省錢還可以幫他掃廁所，至少有用

→

dferww55 03/16 06:22廁所的人自己掃一掃沒問題吧？記得刷乾

→

dferww55 03/16 06:22淨點，芳香劑要噴，我是不反對的

→

dferww55 03/16 06:24要是每個有用廁所的人都能幫他刷乾淨，

→

dferww55 03/16 06:24大麥克有機會再降5塊錢給你

推

kirpheaice 03/16 06:43所以外帶就好、禁止內用沒煩惱！

→

Kidmo 03/16 06:45真的耶，用餐區明明只有越來越髒 w

推

sexyATHENA 03/16 06:46大完便自己沖水的也很奴這就是土人

→

sexyATHENA 03/16 06:46的驕傲

→

Kidmo 03/16 06:46馬桶滑坡又來啦XD這是不是兩年前就戰過了

→

Kidmo 03/16 06:48兩年前那串消失了 ==

→

Kidmo 03/16 06:50現實就是客人收的版本早已造成無人監管的髒

→

Kidmo 03/16 06:53"你吃東西不奴了"←你不就承認收的很奴==

推

qqqqwe15 03/16 06:54麥當勞早就從中價位餐廳一路下坡成貧民

→

qqqqwe15 03/16 06:54美食了

→

qqqqwe15 03/16 06:59其實很大部分是工讀生薪水太高惹得禍

→

qqqqwe15 03/16 07:02原本可以請兩個人的薪水變成只能請一個

→

qqqqwe15 03/16 07:03當然工作量增加，企業想辦法減少人力

→

qqqqwe15 03/16 07:03但又要滿足顧客不能漲價不能漲太多

→

qqqqwe15 03/16 07:06以前是台灣的人力太便宜，現在基本薪資

噓

u9989014 03/16 07:06說的真好，那點餐機省下的成本去哪啦大

→

qqqqwe15 03/16 07:06調上來，導致物價上漲，消費者又不願買

→

u9989014 03/16 07:06老闆

→

qqqqwe15 03/16 07:06單

→

qqqqwe15 03/16 07:08其實很多台灣人骨子裡就是慣老闆性格

噓

alex57133 03/16 07:38原來是忠實顧客

噓

aluileung 03/16 07:51笑死我怎麽看麥當勞一直漲

→

qoo350154 03/16 07:52做過麥當勞的表示你講的很歪，拉比是

→

qoo350154 03/16 07:52每半個小時內都會有人出去做的，跟你

→

qoo350154 03/16 07:52收不收餐盤沒關係

推

oxooao 03/16 08:06就奴隸以為自己比較高貴想要奴役其他奴隸

→

oxooao 03/16 08:06證明自己，殊不知自己還是奴隸

噓

marcuse1100 03/16 08:08髒亂+出餐慢就沒人吃了好不好

推

ChenYenChou 03/16 08:09你應該是愛擦桌子的拉麵肥宅

噓

lai162 03/16 08:13沒想到麥當勞也有死忠的讓我大開眼界

推

aaaa8247 03/16 12:31笑死拉麵肥宅理論

反正呢收餐盤這件事就是一個隱沒成本誰付、怎麼付而已這是經濟學的基礎、資本社會運作的原理也是人性一堆人不想付自己收餐盤這個成本那就看用什麼方式轉嫁而已八卦鄉民自以為能躲掉我也只能笑笑

※ 編輯: wahaha99 (118.169.39.11 臺灣), 03/16/2022 13:46:38

→