[問卦] 台式拉麵的定義是什麼？
很淡的湯頭？
還是軟趴趴的麵條？
還是加了木耳跟玉米的配料？
薄到不行的叉燒？
又或是有一人一碗麵的都是日拉？
http://i.imgur.com/HN1zfPU.jpg
還是如這張圖所說
粉泡拉麵＝台拉＝連鎖＝廚餘嗎？
所以台式拉麵的定義是什麼
有掛嗎
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名古屋就有賣了
會嗆客人的店
陽春麵
牛肉麵
切仔麵才是正統，日本的才該改稱日式切
仔麵。
老闆不夠兇的
日劇看太多以為日本就是這樣的店
不需要定義 就是難吃=>台式拉麵
老闆要北爛才是正統
湯能喝吧，日式的湯很可怕，那是台灣
的醬了，有些在台日本拉麵會問你要台
灣味還是日本味，主要就差在湯的濃度
那這樣一蘭是台拉嗎，可以喝
比日式拉麵便宜一半94台式拉麵
莫名其妙錯誤一堆的日文+全都是台灣工
廠做的假日式配料甚至調理包
吃完要自己擦桌子的店
老闆還會上網嗆消費者 這樣才是正統台拉
哪個不是粉泡？
台灣買的到柴魚塊嗎
連鎖流程簡化到菜雞都能煮出個像樣的
東西 還要被他資深拉麵宅嘴喔
每個都說是職人精神
不爽不要吃
蘆洲切仔麵會被這些肥宅拿去倒掉嗎
義大利炒麵
玉米
台灣拉麵都粉泡的沒錯
煮麵就標準化而已 湯和麵可以中央廚房出
盜圖被桶不能在隔壁洗文哭哭喔
不用排隊又可以滑手機的
不鹹
牛肉麵
不到120的差不多都是
不熟的叉燒才是真正的拉麵
豆芽
這個肥宅吃的拉麵我覺得都是拉稀
湯是調理包做的
笑死
陽春麵一碗30
吃起來有股廉價感吧 我也說不上來 嘻嘻
湯頭
牛肉麵很優秀能跟日本拉麵抗衡
所謂的台式拉麵就只是垃圾而已
大骨粉泡出來的湯和豆粉泡出來的豆
漿一樣。味道很薄如調味水
老闆是8+9的意思
用粉都比你好吃 不少名店也是真空包啦
沒G8老闆拉麵臭宅不吃
先嗆客人
淡水吃過一家拉麵 點溏心蛋加麵裡面結果是
滷蛋
中央廚房的調理包有時是品質保証啊
雙臂刺青才是台拉
拉麵就一種粗白麵條啊 麵攤點陽春麵就可以
吃到了
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