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[問卦] 肯德基的工作流程是不是很奇怪

看板Gossiping標題[問卦] 肯德基的工作流程是不是很奇怪作者
GTOyoko5566
(雞頭洋子)
時間推噓63 推:67 噓:4 →:62

小妹剛才去點了一個XL美墨餐

我他媽等了10幾分鐘才拿到

這段時間我就看著襄理跟打工仔在前台後場兩邊跑

然後為了應付一直進來的客人

襄理還哭喊著請客人用自動點餐機

整個畫面亂七八糟,而且我吃的這家還是沒有得來速服務的

如果有得來速那肯定更離譜

肯德基到底是哪裡出了問題?

為什麼可以搞成這樣啊?

上層都是吃屎長大的嗎?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.147.179 (臺灣)
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kcclasaki 03/29 12:00原來今年過後還是這樣-.-

s999132 03/29 12:00請一堆人裝忙啊

kcclasaki 03/29 12:00*幾年

jerrys0580 03/29 12:00教育訓練沒做足人手不夠流動率高

coffee112 03/29 12:01不知道是不是人請不夠 在練蠱中...

Goog1e 03/29 12:01第一天吃肯德基?這不就肯德基日常

這個變成日常就覺得肯德基真的很可憐...

marktak 03/29 12:01那妳點了?

點了啊,美墨不好吃==

Goog1e 03/29 12:01肯德基只有冷門時段可以去 這是常識了

※ 編輯: GTOyoko5566 (101.136.147.179 臺灣), 03/29/2022 12:02:33

kawazakiz2 03/29 12:02現在還加上外送單,更慘

msun 03/29 12:02已經這樣很久了 不知道他們在忙什麼

kcclasaki 03/29 12:02冷門時段也是要等啊 只是旁邊不會有人

botnet 03/29 12:02簡單說,人請不夠

kcclasaki 03/29 12:02嘰嘰喳喳

msun 03/29 12:03然後一點客人都處理不完 取餐都很慢

funkD 03/29 12:03日常 所以我都不太想去吃

koy89202 03/29 12:03你怎知道是襄理,搞不好是計時組長

botnet 03/29 12:03麥當勞,漢堡王好多了

coffee112 03/29 12:03就算點餐櫃檯是正妹 臉也臭到不行 = =

mico1206 03/29 12:04我上週在台南小北完全就是這種狀況

coffee112 03/29 12:04 看起來忙到臉臭 好慘

funkD 03/29 12:04櫃檯少的要命 其他人不知道在忙三小 炸雞又

funkD 03/29 12:04常常放很久 難吃

coffee112 03/29 12:04小北那間 胖胖的還會嘴爆菜鳥 好慘好慘

arickal 03/29 12:07肯德基的店員常常臉色很差,麥當勞好多

arickal 03/29 12:07

smalltwo 03/29 12:08冷門時段去也要等三到五分鐘以上

jerrylin 03/29 12:11需要一個自動答錄機

magamanzero 03/29 12:12他們流程很神奇 人不夠 ...不太像

t95912 03/29 12:13就不能一個站櫃檯點餐嗎

magamanzero 03/29 12:13M也是會跑走 這個都差不多

Amberla 03/29 12:14之前點兩盒蛋塔 只給我一盒

ting74942 03/29 12:14人手請太少,櫃台收銀人員為什麼還要

bobon0921 03/29 12:14正確,上週去買也是等好久,我就在得

bobon0921 03/29 12:14來速車道聽完一首歌

ting74942 03/29 12:14去夾點餐的東西很奇怪

magamanzero 03/29 12:14就好像很忙 但不知道在忙啥...

t95912 03/29 12:14只有一個櫃檯 然後他要忙點餐也要準備餐

Wishmaster 03/29 12:14強迫你用app點餐啊,現場就是等到死

olalo 03/29 12:14主要就是人手不足吧,看了除了大型旗艦店

t95912 03/29 12:14點 當小七店員用?

olalo 03/29 12:14人夠外,一般小店面的員工都不足。麥當勞

olalo 03/29 12:15也就目前還可以,但現在台麥也開始走人力

olalo 03/29 12:15精簡,說不定也會慢慢變成跟肯德基一樣的

olalo 03/29 12:15德性。

magamanzero 03/29 12:15M在忙 你可以看到他們裝餐點

magamanzero 03/29 12:15炸薯條 煎肉排 但KFC看不出來...

tony20095 03/29 12:16就差沒廣播請支援收銀點餐而已

jeffkent 03/29 12:16上次離峰去,也在裡面裝忙,超廢

imruck 03/29 12:17工作流程超爛 人麥當勞兩倍 效率卻是一半

ewei001 03/29 12:18沒錯 高雄五甲這間櫃檯總是沒有人 店員

ewei001 03/29 12:18前後場跑來跑去浪費一堆時間只出一個餐

ewei001 03/29 12:18笑死人的流程

Ekmund 03/29 12:19所以有人知道到底為什麼嗎?

Ekmund 03/29 12:19有時連架上東西夾一夾都慢...

curlymonkey 03/29 12:19人手太少 嘻嘻

JayceYen 03/29 12:20就很智障

x02e0444x 03/29 12:20還好我都用點餐機 比排隊更快拿到餐點

iwewe 03/29 12:21真的,得來速也很慘。

magamanzero 03/29 12:22感覺像是無頭蒼蠅...

ab13567123 03/29 12:22現場、網路快取、熊貓吳柏毅、外送,

ab13567123 03/29 12:23誰忙得過來

ab13567123 03/29 12:23什麼模式都想賺,又都做不好

vul3h06 03/29 12:23想買當下用網路預訂快取通常比較快

chunfu 03/29 12:23麥內場做好就包起來 肯硬要分兩次 一次從

chunfu 03/29 12:23內場放到架上 一次從架上再包起來

WunoW 03/29 12:25kfc點餐到拿到真的很慢很慢 一點也不"速"食

hy1221 03/29 12:26一堆裝忙啊 都炸好放架上了

chunfu 03/29 12:26然後餐點製作流程也有問題 麥最常遇到炸

chunfu 03/29 12:26雞或薯條現炸也不會超過十分鐘 肯等個花

chunfu 03/29 12:26生堡要15分鐘

chunfu 03/29 12:28就連點餐 點個花生堡XL套餐+地瓜球 櫃檯

chunfu 03/29 12:28要問內場 有沒有花生?有沒有蛋塔?有沒

chunfu 03/29 12:28有地瓜球? 怎麼可能快的起來

line20306 03/29 12:30肯德基每間服務都爛爆等超久,改叫慢食

line20306 03/29 12:30店好了

JONES0816 03/29 12:32肯德基不用預定快取是在買啥

RC8377 03/29 12:32這狀況不是很久了嗎

info1994 03/29 12:35肯德基不用預約快取根本就是白癡吧

msun 03/29 12:39預約快取也不見得快就是了

a51062004 03/29 12:41還好我都預訂快取….

lightbox 03/29 12:42這問題很久了 真不知道他們是怎麼想的

sx4152 03/29 12:43講的好像預訂不用去現場繼續排隊一樣

ltony01 03/29 12:43不要吃最快

sx4152 03/29 12:43騙人沒買過嗎

royalsage 03/29 12:43而且一堆東西都放在那邊等了 還可以搞

love0504 03/29 12:45小妹?

CGMS 03/29 12:50痛風套餐 每吃必痛風 屢試不爽

garrickhsu 03/29 12:51上次去看他們一直跑來跑去 看的我整個

garrickhsu 03/29 12:51一頭霧水

angelstar 03/29 12:51每家肯德基都是,都懷疑高層是故意的

stevenyu82 03/29 12:53肯德基點餐出餐真的亂

stevenyu82 03/29 12:54網路預訂去拿又要排隊QQ

joeboy 03/29 12:56習慣就好 這家就是店員少

devirnt 03/29 12:59很廢,莫名讓人等很久

Ayanami5566 03/29 13:00超怪 點餐完還要做餐送餐 其他人聊天

batis 03/29 13:00肯德基的服務真的讓人很火大

hillll 03/29 13:01不就工讀生請不夠

youzi1114 03/29 13:02應該每家不一樣吧,但後來都先點好再去

youzi1114 03/29 13:02拿就是了

dieorrun 03/29 13:03和其他速食店比肯德基就是特慢

sdtgfsrt 03/29 13:05肯德基真的超可悲 速食店的動作比餐廳還

sdtgfsrt 03/29 13:05

bigmao 03/29 13:09肯德基的炸雞品質各家落差太大

bigmao 03/29 13:09妥善率被麥當當跟摩斯屌打

enthpzd 03/29 13:10早不吃肯德基了

mytropicfish 03/29 13:17KFC真的有夠慢

a54541354 03/29 13:22預定加一元有小薯欸 傻傻的

BigHurt 03/29 13:25超白痴的 每次都看一堆人在瞎忙

streakray 03/29 13:37好可憐 Q

redbeanlisa 03/29 13:38態度還很差這才慘

ericinttu 03/29 13:40 有比全連還裝忙嘛?

rofellosx 03/29 13:42南部?

AZBTPATONY 03/29 14:10麥當勞的效率屌打肯

appleball200 03/29 14:10真的,每次都這樣

SPAEK 03/29 14:27肯德基的訓練 明顯不如麥當勞

SPAEK 03/29 14:28光看他分店和各個時段 品質不一就知道了

dontSleep 03/29 14:31我都線上預約 到了直接拿 沒啥問題

g13290407 03/29 14:49每次去都這樣 出餐超慢

Runna 03/29 15:24就每日人事預算上限給得很低吧

kissung 03/29 15:29訓練不足+人員短少

kevin870325 03/29 15:39哭喊 XD 好有畫面感

bvckk 03/29 15:40憑實力輸麥當勞不是假的,行銷、內部管理

bvckk 03/29 15:41都有問題的公司

selvester 03/29 15:42他們的襄理經理有些地方廢廢的 有些不

selvester 03/29 15:42錯強,例如重新二 有薄皮嫩雞

bvckk 03/29 15:44自從上次跨年起司鍋後就不再想去,每間店20

bvckk 03/29 15:45個開賣第一天就沒有,檔期還設這麼長,當人

bvckk 03/29 15:45傻仔,然後每間店賺不到兩萬塊

josephchen08 03/29 16:51點餐機真的是智障設計 不能用手機掃

josephchen08 03/29 16:51條碼點餐?

Pluronics 03/29 17:01手機先點好,照時間現場到還是沒好

Boris945 03/29 18:14還是線上點吧,到了頂多等就好

wind1729 03/30 05:29所以我都去摩斯