Re: [問卦] 韭菜盒子哪些人在吃的？

※ 引述《frzqp3814396 (愛在高端)》之銘言：
: 韭菜那麼臭
: 放在一起根本要人命
: 而且韭菜不好嚼
: 不曉得是誰發明這種噁心東西
: 吞下去打嗝的味道也很噁
: 還有人說好吃？？？
: 有沒有八卦？
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阿肥之前也學過作韭菜盒子 每天都熱賣 ˊ.ˋ

不過賣不完的 怎麼處裡呢!?

老闆說當然是隔天繼續賣阿!!

怎麼處理到看起來像現做的就是一門高深學問

首先要把鍋燒熱 下油 接著把冷藏的韭菜盒丟進鍋裡

接著導入獨門秘方 麵粉水 比例看心情

阿肥都是看心情放的ˊ.ˋ

當鍋子內的粉水燒乾起油泡的時候 就要開始三面煎法

主要是靠水蒸氣去復熱ˊ.ˋ

煎完後 又是一塊金黃完美的韭菜盒

只是 阿肥吃過回鍋的 跟現做的 她媽都一樣油!!

不如吃水煎包 比較好!!

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