[問卦] 味精 是好 是壞？

behsiao 04/12 21:43我吃到味精，頭會不舒服

jeffc815731 04/12 21:44一堆天然食材裡自然都有

nopetw 04/12 21:46當你發現店內熬一整天的湯頭喝起來和大豆

nopetw 04/12 21:46提取出來的味精喝起來有87％相似 大廚們

nopetw 04/12 21:47就知道該怎麼做了 不過大廚沒說他們老湯

nopetw 04/12 21:47頭裡13％不相同的部份可能是嘌呤

howardcd 04/12 21:47讀點書好嗎？

SkyShih 04/12 21:47已經證實味精unami是無害人體的,一般是加

acs81046 04/12 21:47擋人財路才被黑的好嗎

SkyShih 04/12 21:48了太多才會讓你覺得很渴

wang0602 04/12 21:49煎水煎包的麵粉水就要加味精你知道嗎？

Qaaaa 04/12 21:51因為味精被只嚴格定義為MSG的話 風險是很小

h60414 04/12 21:52如果有害 外食族都死光了

Qaaaa 04/12 21:52但現在化工風味添加物早已經一大堆不只MSG

takamiku 04/12 23:10不就已經有證實是商人搞出來的 味精根本

takamiku 04/12 23:10無害 吃了味精嘴會有事明明是自己體質問

takamiku 04/12 23:10題

shigeharu 04/13 07:52味精是個集合名詞 鰹魚粉 昆布粉 菇粉

shigeharu 04/13 07:52雞粉 牛粉都是味精的一種 少量食用又沒

shigeharu 04/13 07:52什麼問題 外面的炸雞燒烤手搖飲才是你

shigeharu 04/13 07:52要擔心的