Re: [問卦] 蛋餅最頂的配料是誰?
我先說
就是大量大量的蔥 和 一片起司就是最好吃
而且只要自己做
就知道外面買一份起司蛋餅有多盤
舀三湯匙全麥麵粉 加一點點鹽巴跟水攪開
然後放入大量的蔥 越多越好
打進一顆雞蛋 取一支不沾鍋 不用塗油
冷鍋開煎 要煎熟 聞到蔥香後翻面
要吃幾份先一次煎完幾份皮 重複上方步驟
等待家人起床
https://i.imgur.com/s81LJQ2.jpg
https://i.imgur.com/ePBxPjW.jpg
等到家人起床 再加熱餅皮
打一顆雞蛋在餅皮下方 餅皮蓋上
餅皮上方擺一片莫里佐拉起司
聞到蛋香 捲起來
有時候因為起司沾黏住
也沒有添加太白粉餅皮比較軟 不耐折疊
直接對半蓋上也可以
https://i.imgur.com/FKKpMzq.jpg
https://i.imgur.com/2sDNB96.jpg
https://i.imgur.com/9rRoeEm.jpg
https://i.imgur.com/1FBaD7o.jpg
然後就可以玩吃蛋餅 起司拉牽絲的遊戲
很好吃 乾淨 蛋白滿滿 又無腦操作
給大家參考
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.8.148 (臺灣)
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推
推，我餓了
推
什麼是家人？
→
你有考慮養我嗎
推
推 肥仔跟10姊妹想搭伙
→
可以搭伙嗎?
推
好讚喔
推
好讚欸 下次試試
→
是大量蔥跟兩顆蛋好嗎
→
不放油不會膨，乾麵餅難吃！
→
麵粉現做這種，拿去外面也沒人買，餅皮
→
太難吃了...
→
看倒數第三張照片就知道了，這是蛋餅，
→
不是甜點...
推
我覺der 可以調稀一點 然後還是要放點油ber
推
感覺不好q 不過看起來還不錯
→
*會
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