[問卦] 賣得比拉麵貴的牛肉麵,值得吃的點在哪裡?
拉麵原本在中共國 古時候傳到日本 中華民國後,傳來中華民國台灣
說真的,台灣人當老闆的拉麵店,湯是不是粉泡/是不是大骨數次加水熬煮的
窩也吃不出來
至少牛肉麵一般是比拉麵便宜沒錯 便宜一張國父左右
然而也有牛肉麵賣得貴,甚至貴過拉麵的 例如一碗一張紅葉少棒,還限量..
請問有沒有賣得比拉麵貴的牛肉麵,值得吃的點在哪裡的八卦?
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→ a***0*000*: 158 不用睡惹 來戰八01/27 02:51
→ *0*0**0**0: know your place 糞咖01/27 02:52
噓 **0***0**0: 別崩潰惹 尼對糞島真執著 加油好嗎 糞島01/30 01:24
→ *0*0**0**0: 就學店仔崩潰麻 輪班價值被我否定沒辦法惹01/30 01:28
噓 a***0*000*: 我也溫柔善良01/30 02:05
原來這就叫做"有氣質"??--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.79.26 (臺灣)
※ PTT 網址
推
同價位CP值比拉麵高阿
推
愛
推
肉比較多啊
→
高級牛肉啊
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料多啊
推
常吃真的盤仔,偶爾嘴饞吃一下的東西,
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其實不該比牛肉麵貴
→
拉麵賣貴才奇怪吧 肉比牛肉麵還少
推
吃一萬塊那個啊
→
我是說拉麵不該比牛肉麵貴
痾 不 所以窩的命題是牛肉麵比拉麵貴的話
→
九湯屋有比三商巧福貴嗎? 沒有吧?
9湯屋最近一次吃最便宜要110 牛肉麵再怎便宜也要75-80 越便宜當然拉得越近
→
三巧肉好吃 九湯湯好喝
推
※ 編輯: Emerson158 (118.169.79.26 臺灣), 05/05/2022 16:14:00
要看你用的是啥肉 熬的是啥湯
推
牛爸爸表示:
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拉麵就日本陽春麵 牛肉麵貴合理
→
牛肉有沒有 熟成 削肉 滷製浸泡
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湯有沒有用芹菜蘿蔔等去腥阿
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湯頭都能拆分出來單獨賣了
推
拉麵賣那麼貴才奇怪,大多沒什麼料
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拉麵就一點肉 放蔥絲 豆芽菜就賣天價
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放牛腱心沒在客氣的 都100g以上
推
拉麵賣的比牛肉麵貴的多,本來就是匪夷所
→
思
推
牛肉面有職人精神嗎?!
噓
陽春麵都比九湯屋好吧= =
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牛肉麵的湯頭比拉麵湯底難
推
其實牛肉麵比拉麵有誠意 拉麵就幾個叉燒筍乾
推
拉麵真的很盤,但還是有低能買單==
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牛筋很好吃
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每次看ubereat想吃拉麵但又買不下去 很
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貴
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[問卦] 第一次去台北找拉麵吃,推薦哪家呢?台北 雖然不如南部城市,有很多地方特色小吃, 但是很多國外品牌都先來台北開分店,試試中華民國市場的水溫 而且北部粽也比南部粽好吃 拉麵就是日本來的舶來品,台北也成了拉麵戰場, 店開的多 倒的也多34
[方便] 立食蕎麥/烏龍麵/拉麵,在台灣有搞頭嗎?譬如說超人氣手游這張 我婆 吃著天婦羅烏龍麵,好好吃捏,重點是 她站著吃! 而其實立食文化存在日本已久,常存在火車站電車站中, 立食蕎麥/烏龍麵/拉麵,在台灣有搞頭嗎?9
[問卦] 若有拉麵店完全沒下規矩,會發生什麼事?拉麵下一大堆規矩 已經不是什麼新鮮事惹 遵守規矩的麵友還被做成梗圖 變成斗M 凡舉 吃麵不得玩手機13
[閒聊] 蘭州牛肉拉麵,是否自古即有名?火鳳最新一話中 程公英跟主子夜裡聊天,部下端進來夜宵,再看看碗裡麵上放了一些肉塊 前一頁剛好寫到牛 這..這不正是..蘭州(甘肅)一帶的著名料理-蘭州牛肉拉麵嗎?! 三國涼州的地理也吻合! 蘭州牛肉拉麵,是否自古即有名捏?9
[問卦] 金牛角麵包,好吃在哪裡?就是那個三峽從街角賣到街尾的金牛角麵包, 讓人差點忘了三峽的原名產是茶跟樟腦.. 而金牛角麵包的來源,連估狗第一頁都沒找到 至少 一定不是可頌!一定不是可頌!一定不是可頌! 重要說三次, 這跟牛粒(小西點)被認為是台式馬卡龍一樣蠢==7
[問卦] 台灣拉麵,強的是哪種湯頭?豚?雞白?煮干?有吃過幾杯拉麵的人都知道, 熬湯出汁可以分很多種 像是動物系 海鮮系 或是魚干系 或是取幾種混合等等 然後再看醬底要醬油 味噌 還是啥的 清湯還是搞濃湯,大概就能搭出好幾種 台灣拉麵做到現在 很多家店面一直開 也一直倒,湯頭也漸漸五花八門7
[問卦] 牛肉麵的價錢好像越來越接近拉麵,是錯覺?除卻那些 不知道從什麼牛的什麼部位割肉下來的高檔牛肉麵(從沒吃過) 一碗N百塊NTD 還限量 開在一些巷子裡面 想掏小朋友還得預定,不然還吃不到 的特例牛肉麵 牛肉麵比日式拉麵便宜應該是普遍共識惹,所以才有"寧可吃牛肉麵"這種聲音 但,近年牛肉麵價錢也是一路升上去,已經拉近便宜拉麵也要200的消費程度惹5
[問卦] 台式炒泡麵vs日式伍斯特醬汁炒麵,都擠?好吧,小弟窩只在不忍池邊吃過一次日式炒麵 就是單純的酸醬汁炒麵+一點紅薑 記得是不到400JPY 最常吃的 還是早餐的炒泡麵 NTD40 基本上都是便宜的東西 ..大概也很難真的吃飽(苦笑) 請問有沒有台式炒泡麵vs日式伍斯特醬汁炒麵,都擠的八卦?- 都說是比較惹 自然會有些 台灣本來就接受度相對高的 像是醬油湯 三傷巧福就是,或是鹹的要死的各家滷味 或是豬骨湯,米粉湯之類的就用大骨熬 還有種牛骨湯 再來是雞湯,這應該是台灣的強項惹 譬如噁陳 請問有沒有台灣對於煮干係的拉麵,接受度比較不高的八卦?
爆
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