[問卦] 台灣人喜歡的炸肉排是薄的還是厚的?
以前窩媽炸的肉排是很薄的那種
真要類比有點像維也納式炸豬排
後來吃到日式炸豬排 還真是不錯,尤其是邊緣有切進油花的那種!
而事實上,日本也有薄炸豬排,一晚動飯上面堆好幾塊!
請問有沒有台灣人喜歡的炸肉排是薄的還是厚的八卦?
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→ a***0*000*: 158 不用睡惹 來戰八01/27 02:51
→ *0*0**0**0: know your place 糞咖01/27 02:52
噓 **0***0**0: 別崩潰惹 尼對糞島真執著 加油好嗎 糞島01/30 01:24
→ *0*0**0**0: 就學店仔崩潰麻 輪班價值被我否定沒辦法惹01/30 01:28
噓 a***0*000*: 我也溫柔善良01/30 02:05
原來這就叫做"有氣質"??--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.72.57 (臺灣)
※ PTT 網址
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有點厚度比較好吃
噓
厚切
推
介於厚薄之間
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有點厚又不會太薄的那種
推
我喜歡薄的 筋少點
推
要有咀嚼感但又不會花太多時間咀嚼的
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那個厚度最好
→
剛好的 太薄不會有軟肉的層次 太厚肉不熟
推
薄台灣就喜歡便宜的
推
一定要腰內,里肌不行
推
我喜歡炸得乾乾的肉排 有夠好吃
推
薄薄那種就是低價 要搞得很大片的感覺
推
厚der
推
厚的但不要有筋,麵衣要酥脆別太厚,
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搶酥要確實,不然很容易有噁心油膩感
推
看買到的價格1斤100~240之間 越貴越薄
推
那越厚越便宜?
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那我要五層樓厚的
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肉一定有精 看店家有沒有下功夫整理
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幸子豬排大概是台灣比較頂的厚排 好吃
推
傳統台灣的都是薄的
推
你吃過名古屋的炸厚豬排你就不會喜歡
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吃厚的了,份量很夠油花足沒錯,但吃
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到一半就膩了
推
厚*100
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呆丸螂都選懶叫大
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咬的動的話 厚的口感比較好
推
燒肉薄 豬排厚 才好吃
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名古屋的炸厚豬排我吃過幾次 只有吃不夠
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沒有膩
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日式那種炸豬排根本不好吃 都是粉沒
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味道
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厚的多汁讚,薄的便宜讚
推
台灣最常吃就排骨飯那種吧
推
薄的基本都是垃圾 謝謝
→
在台灣喜歡吃薄的 去日本喜歡吃厚的
推
有吃到過 厚 又好吃的炸豬排 應該算日
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