[問卦] 中部粽是唯一解吧?
南部粽 北部粽 小米粽通通都有
就是沒有要討論我們中部粽
先說不是水泥口味 會包Q~QQ的餡料
那家名店改賣水餃了
回歸正題
中部粽的製法根本就是
(南部粽+北部粽)/ 2
汲取南北粽子的優點
南部生米下去煮 料的味道都沒進到糯米裡
北部熟米炒料 就是加熱3D油飯
我們中部粽糯米先把米芯泡軟
然後再炒出香氣 醬味
最後包完再拿去蒸
比起南部不會因泡過多水而變成鼻涕
比起北部不會因米芯多次加熱而失去口感
中部粽跟本就是唯一解
南北文化大熔爐!
最後 粽子就是要配東全辣椒醬
不服的給我去吃水餃
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.212.103 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
嘔嘔嘔 那我還是ㄘ水餃好了
→
亂講 中部粽明明就只放水泥
推
還是輸客家粄粽
推
清水米糕才是王道
推
台中板在吵台中粽子有沒有包菜脯
→
除了北部粽,其他都是邪魔歪道
推
潮州粽
推
哪有包菜脯的 那是飯糰吧?
噓
中部用水泥好嗎
爆
[問卦] 認真說,肉粽你是南部還北部派的☺再半個月就是眾所期待的端午節 而南部粽aka 鼻涕 vs 北部粽aka 3D油飯 肉粽的南北戰爭打了數年尚未分出高下 今天,摸著你的良心 說說看,你是香氣四溢的北部粽教義派81
[問卦] 天啊! 南部粽目前投票領先北部粽剛剛群組有人傳一個匪夷所思的投票 「喜歡北部粽還是南部粽」 好奇結果 點下去看 不看還好 一看嚇到28
[問卦] 中部粽的特色是什麼?餓死抬頭 端午節快樂! 粽子都在戰南北,唯獨中部粽一片和諧 是不是大家都對中部粽都有共識? 所以中部粽的特色是什麼? 一定要配東泉辣椒醬?還是iPad什麼特殊食材?才能撐得上中部粽?6
[問卦] 北部粽 = 台灣粽, 南部粽 = 支那粽?南部粽好像是中國那邊傳過來的 北部粽則好像是台灣自己發明的粽非粽 如果北部粽自稱台灣粽 把南部粽叫做支那粽 勝負是不是就決定了? --7
[問卦] 阿南部粽就偷工,跟北部粽戰啥會?我就閩南家庭啦,從小也是吃南部粽 高雄待過八年,鼻涕家的粽子我也吃過 我直白說了, 南部粽根本就比較偷工, 不知道在臭屁什麼。9
[問卦] 為什麼沒人要戰中部粽每年端午節南北都在戰粽子 南部人說北部粽根本是油飯 北部人則笑南部粽又黏又稠像鼻涕 啊怎麼都沒人要戰中部粽啊 中部粽拿得出來嗎?3
[問卦] 沒有東部粽??如題 每年一到端午 總是有各種奇怪的食物會偽裝成粽子 北部粽=3D油飯 南部粽=鼻涕米糕7
[問卦] 有北部、南部粽,怎麼沒中部的?不要急著說東部也沒有 東部有東部綜喔,原住民美食,小米做的 北部跟南部粽常常一起賣,算很常見了 那為什麼沒有中部粽? --1
[問卦] 南部粽還是北部粽?端午節快到了, 又到了團購粽子的時候, 同事今天在群組丟了一個網址, 點開一看, 原來是粽子的種類,2
[閒聊] (南部粽+北部粽)/2=中部粽嗎?有點好奇為什麼中部沒有發展出自己的粽子啊 還是其實當地有 就是(南部粽+北部粽)/2 直接滿足各位的嘴? --
爆
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