[問卦] 火雞肉飯的精髓是什麼？
https://i.imgur.com/ckyXKG3.jpg
第一次去嘉義吃火雞肉飯時
想說雞肉飯不就那樣 沒啥特別的
一吃下去驚為天人
香氣四溢的肉汁 粒粒分明的白飯 鮮嫩可口的火雞肉片 鮮甜可口的肉汁
真的受不了 一碗接著一碗
火雞肉飯的精髓是什麼？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.97.157 (臺灣)
※ PTT 網址
→
帥哥男店員的....
推
認真回，是豬油爆油蔥+摻糖雞油醬汁。
→
沾滿雞油ㄉ飯
推
陳年鍋邊滷汁
→
你以為的香味其實都是豬油香 甜來自糖
推
嘉義的味道
→
員工辛勞的汗水
推
看這油蔥 是公園嗎?
→
不知道的外行人還以為火雞油會很香
推
甜醬汁跟油蔥酥 雞肉真的可有可無..
→
本來就油蔥跟甜味
→
但還是好油好爽
→
有些店太油吃完會想烙賽
→
一定要用正宗的Türkiye
→
豬油 醬油+糖
推
米，有的米煮的太爛，油淋上去糊成一
→
團，有夠噁心
→
油
→
當然是那個醬汁阿 沒有醬汁的雞肉飯不值得
→
試吃
46
[問卦] 火雞肉飯 黃色那片是什麼 (20p)如題 火雞肉飯黃色ㄉ那片是什麼東西 每次吃都覺得 每家做ㄉ都不同 有些很難吃 有些是真ㄉ不錯![[問卦] 火雞肉飯 黃色那片是什麼 (20p)](https://i.imgur.com/KJmT0Vpb.jpg "[問卦] 火雞肉飯 黃色那片是什麼 (20p)")
39
[問卦] 嘉義火雞肉飯哪一家好吃、如題 嘉義火雞肉飯到底哪一家最好吃？ 有人推噴水雞肉飯 有人推阿溪 還有阿宏師 有沒有嘉義在地人能推薦？ 拜託了28
[問卦] 嘉義火雞肉飯要吃哪間？等等中午要去嘉義 午餐當然要吃有名的火雞肉飯 可是要吃哪一間才不會被笑呢？ 有沒有八卦啊？ --26
[問卦] 第二次去嘉義要吃哪間涼麵跟火雞肉飯？第一次去嘉義一天半已經吃了正統 簡單 大同 民主 和平 外加林聰明的火雞肉飯 涼麵吃了四味果汁 黃記 崇文錦魯 最喜歡正統火雞肉飯跟四位果汁涼麵 四月要去嘉義第二次 應該吃哪幾間呢？ --![[問卦] 第二次去嘉義要吃哪間涼麵跟火雞肉飯？](https://img.youtube.com/vi/8bsZ2C9FJt8/mqdefault.jpg "[問卦] 第二次去嘉義要吃哪間涼麵跟火雞肉飯？")
17
[食記] 平鎮。火力雞嘉義火雞肉飯餐廳名稱：火力雞嘉義火雞肉飯 消費時間：2022年/2月 地址：桃園市平鎮區民族路187號 電話：03-4923332 營業時間：10:00-20:30![[食記] 平鎮。火力雞嘉義火雞肉飯](https://i.imgur.com/mMWnAd9b.jpg "[食記] 平鎮。火力雞嘉義火雞肉飯")
15
[食記][東區] 可口火雞肉飯~很低調卻頗好吃的店綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 可口火雞肉飯 電話:05-2779208 地址:嘉義市東區公明路90號 價格:$15up![[食記][東區] 可口火雞肉飯~很低調卻頗好吃的店](https://amonblog.com/wp-content/uploads/2022/04/DSC_1230.jpg "[食記][東區] 可口火雞肉飯~很低調卻頗好吃的店")
10
Re: [問卦] 嘉義雞肉飯吃哪間才內行對! 我如果二月有女友 Irene(29歲，長得像波多野結衣) 連假也是會帶女友去嘉義! 嘉義雞肉飯舉例： 古早![Re: [問卦] 嘉義雞肉飯吃哪間才內行](https://i.ytimg.com/vi/DswcJ4XUJWo/sddefault.jpg "Re: [問卦] 嘉義雞肉飯吃哪間才內行")
5
[食記] [東區] 桃城三禾 火雞肉飯便當餐廳名稱：桃城三禾 火雞肉飯 詳細地址：嘉義市東區民權路97號 電話： 05 278 6846 價 位：50 消費日期：2021年/4月![[食記] [東區] 桃城三禾 火雞肉飯便當](https://pic.pimg.tw/dressingfrad/1637580149-3464756292-g.jpg "[食記] [東區] 桃城三禾 火雞肉飯便當")
4
[食記] 前鎮區 小吃-前鎮火雞肉飯前鎮火雞肉飯-前鎮區小吃推薦 平日：10:00-14:30/17:00-19:00 周末：10:00-14:30(週日休) 電話：07-7155883 地址：高雄市前鎮區英明一路118號![[食記] 前鎮區 小吃-前鎮火雞肉飯](https://i.imgur.com/ZYLoVESb.jpg "[食記] 前鎮區 小吃-前鎮火雞肉飯")
4
[食記] 嘉義 阿溪雞肉飯/劉里長雞肉飯(火雞肉片)餐廳名稱：阿溪雞肉飯 消費時間：2022年4月 地址：嘉義市西區仁愛路356號 電話：052243177 營業時間：0600~1330(週四公休)![[食記] 嘉義 阿溪雞肉飯/劉里長雞肉飯(火雞肉片)](https://pic.pimg.tw/h010121/1651039740-3942697270-g_n.jpg "[食記] 嘉義 阿溪雞肉飯/劉里長雞肉飯(火雞肉片)")
爆
[問卦] 女友明天要去立法院遊行怎辦![[問卦] 女友明天要去立法院遊行怎辦](https://i.imgur.com/Dq1tWQzb.jpeg "[問卦] 女友明天要去立法院遊行怎辦")
爆
[爆卦] 國安機密林北算出來 天然氣只夠9天![[爆卦] 國安機密林北算出來 天然氣只夠9天](https://i.imgur.com/kElJOYZb.jpg "[爆卦] 國安機密林北算出來 天然氣只夠9天")
爆
[問卦] 呱吉的寰宇旅遊領600萬的八卦？![[問卦] 呱吉的寰宇旅遊領600萬的八卦？](https://i.imgur.com/aYRXzNYb.jpeg "[問卦] 呱吉的寰宇旅遊領600萬的八卦？")
爆
[爆卦] 館長說沈伯洋摔到腦震盪 活該死好![[爆卦] 館長說沈伯洋摔到腦震盪 活該死好](https://i.imgur.com/6vZCltib.jpeg "[爆卦] 館長說沈伯洋摔到腦震盪 活該死好")
爆
Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰![Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰](https://i.imgur.com/Ia0ZIQGb.jpeg "Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰")
爆
[問卦] 歐吐熱議有仇報仇沒仇練拳頭的卦？![[問卦] 歐吐熱議有仇報仇沒仇練拳頭的卦？](https://i.imgur.com/Vhg7Dltb.jpg "[問卦] 歐吐熱議有仇報仇沒仇練拳頭的卦？")
爆
[爆卦] 藍白為奸搞「要打仗 獨先上」全民連署![[爆卦] 藍白為奸搞「要打仗 獨先上」全民連署](https://i.imgur.com/91pHv3Vb.jpg "[爆卦] 藍白為奸搞「要打仗 獨先上」全民連署")
爆
[爆卦] 青鳥行動失控課金![[爆卦] 青鳥行動失控課金](https://i.imgur.com/WY8xqHjb.jpg "[爆卦] 青鳥行動失控課金")
爆
[問卦] 立法院前面那些人是都不用工作喔?![[問卦] 立法院前面那些人是都不用工作喔?](https://i.imgur.com/nIU8QdGb.jpeg "[問卦] 立法院前面那些人是都不用工作喔?")
爆
[問卦] 長輩：現在是在抗議什麼？怎回答？![[問卦] 長輩：現在是在抗議什麼？怎回答？](https://i.imgur.com/iumKpcIb.jpeg "[問卦] 長輩：現在是在抗議什麼？怎回答？")
爆
[爆卦] 黃國昌罵黃捷散佈假訊息，垃圾！![[爆卦] 黃國昌罵黃捷散佈假訊息，垃圾！](https://img.youtube.com/vi/flQxamB4-MI/mqdefault.jpg "[爆卦] 黃國昌罵黃捷散佈假訊息，垃圾！")
79
[問卦]國外聲樂老師：我超愛林俊傑演唱 他太強了![[問卦]國外聲樂老師：我超愛林俊傑演唱 他太強了](https://img.youtube.com/vi/5ts5I3dp6Jo/mqdefault.jpg "[問卦]國外聲樂老師：我超愛林俊傑演唱 他太強了")
48
[問卦] 大陸 "越海殺器" 太牛逼了！![[問卦] 大陸 "越海殺器" 太牛逼了！](https://i.imgur.com/s3qYV2Fb.jpg "[問卦] 大陸 \"越海殺器\" 太牛逼了！")
72
[問卦] 為什麼現在會發生社會運動？64
[問卦] 怎文組講的好像台積電做代工就不用創新？59
[問卦] 這次社運能維持一週熱度滿厲害的吧？![[問卦] 這次社運能維持一週熱度滿厲害的吧？](https://i.imgur.com/eWdwngAb.jpeg "[問卦] 這次社運能維持一週熱度滿厲害的吧？")
62
[問卦] 長澤雅美贏過新坦結衣 贏在哪???????????![[問卦] 長澤雅美贏過新坦結衣 贏在哪???????????](https://i.imgur.com/Un3i32cb.jpeg "[問卦] 長澤雅美贏過新坦結衣 贏在哪???????????")
57
[問卦] 明天晚上戴小草路過青島東會怎樣![[問卦] 明天晚上戴小草路過青島東會怎樣](https://i.imgur.com/Hh9NsMpb.jpeg "[問卦] 明天晚上戴小草路過青島東會怎樣")
爆
[爆卦] 美國前國防高層: 賴清德的護台承諾是空談![[爆卦] 美國前國防高層: 賴清德的護台承諾是空談](https://i.imgur.com/52kMJG3b.png "[爆卦] 美國前國防高層: 賴清德的護台承諾是空談")
58
[問卦] 對40趴來說 最嚴重的事情是什麼![[問卦] 對40趴來說 最嚴重的事情是什麼](https://i.imgur.com/8mq53Gxb.jpeg "[問卦] 對40趴來說 最嚴重的事情是什麼")
55
[問卦] 大家明天下班要幹嘛？55
[爆卦] 中股民納悶：軍演讓台股新高 中股下跌？![[爆卦] 中股民納悶：軍演讓台股新高 中股下跌？](https://i.imgur.com/5lf8REbb.jpeg "[爆卦] 中股民納悶：軍演讓台股新高 中股下跌？")
48
[問卦] 中國會不會趁機真打？![[問卦] 中國會不會趁機真打？](https://i.imgur.com/GADAUkOb.jpeg "[問卦] 中國會不會趁機真打？")
爆
Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市![Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市](https://i.imgur.com/a0WVXALb.jpeg "Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市")
48
[問卦] 國會擴權法被大法官宣告違憲會崩潰嗎？51
[問卦] 中共軍演不尷尬嗎？台灣直接不理欸![[問卦] 中共軍演不尷尬嗎？台灣直接不理欸](https://i.imgur.com/IJScQGob.jpeg "[問卦] 中共軍演不尷尬嗎？台灣直接不理欸")
爆
[問卦] 政治狂熱份子為什麼大量轉移到Threads![[問卦] 政治狂熱份子為什麼大量轉移到Threads](https://i.imgur.com/HeOsALIb.jpg "[問卦] 政治狂熱份子為什麼大量轉移到Threads")
48
[問卦] 明天中國還要軍演啊怎麼台灣這麼平靜?44
Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰![Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰](https://i.imgur.com/FCoixxyb.jpg "Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰")
爆
[問卦] 如果中共突然打下離島？![[問卦] 如果中共突然打下離島？](https://i.imgur.com/RYkWPZOb.jpeg "[問卦] 如果中共突然打下離島？")
![[問卦] 為什麼現在會發生社會運動？](https://i.imgur.com/aC4ZjWyb.jpeg180.217.251.151 "[問卦] 為什麼現在會發生社會運動？")