[問卦] 日本餐廳的後廚環境其實也很...(有圖)
是這樣的
小弟最近在看yt介紹日本日本美食的紀錄片，
大概介紹了20家吧。
看到後廚地板都有顏色+反白了，
（滿恐怖的）
http://i.imgur.com/70S0awV.jpg
洗碗的槽，拿來放咖哩桶，
然後一大鍋咖哩倒進去，
只離菜瓜布不到幾公分。
http://i.imgur.com/q2V2aUx.jpg
附上出處：https://youtu.be/VEfLymcIvBQ
日本餐廳的後廚，
是不是也蠻不怎樣的？
難怪一堆人吃生魚片，
至少廚房看得到。
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自殺前請先好好思考如何賭一把翻身 ~~
--
很正常阿，yt上一堆餐廳影片也一樣
一堆都超噁的啊
就寸土寸金空間小啊
台灣在水溝旁邊煮大家還不是吃很爽
環境越克難生意越好
菜瓜布會跳過來?
台灣都放路邊 還有大老鼠
很多都應該被監督的 只是政府齁......嗯
沒有蟑螂在爬的連拿出來比的資格都沒有
別想太多，一堆更噁的，吃了3x年，也沒
啥事。
做吃的都這樣吧
舒服
跟台灣的差別在蟑螂老鼠不會在營業中出來玩
確實
更髒的影片都有 我看顧客也沒啥在意
日本人就是表面功夫做到滿啊 台灣不演
日本餐廳也有蟑螂，但是高價的餐廳要求乾淨
當兵的伙房見過嗎
台灣的更髒
別想太多就吃得下去 你沒看過麵包店
以後在無塵室煮如何？
美味的秘訣啦 不能少這一味
台灣夜市路邊攤沒自來水都敢吃了 這算啥
製作室關燈後 無數的蟑螂在吃麵粉碎屑
不用高價啦 松屋那種就沒蟑螂了
台灣同價位水準的呢？
有老鼠
結束營業後怎樣那是他們家的事
眼不見為淨 但吃到一半不要爬上你的腳
我覺得這是用餐最底線的要求了吧
便宜的小吃店或老店不都這樣嗎
很乾淨吧 這哪裡髒？
很多都很可怕 那個炸油都超級黑
吉野家松屋這種一餐只有底薪一半的店
有蟑螂就可以po上SNS看看能不能燒了
台灣一餐80的店看到蟑螂你po上FB看看
而且也要看賣什麼
搞不好還會被酸一餐80要求那麼多幹嘛
除非你地板有貼磚或打石 不然這種水
像這間這樣好一點 但明顯是比較新的店
泥地一定是看起來髒
你對日本怎麼要求這麼高
還是台灣髒
對台灣也太寬容
台灣是在水溝旁邊 蟑螂直接爬出來
有廚房已經不錯了
還一堆沒水的吧
同一條抹布，切菜切肉的沾版刀子
平均來說台灣噁多了
比台灣燒臘店好多了
台灣的話，還是要看消費者的水準啦，如果
老鼠也是
台灣人重視用餐環境，市場機制就會淘汰掉
環境差的攤販，我個人如果外面看起來太髒
太亂的環境我就不會去吃，所以我不吃夜市
日本至少白鐵還看的到金屬色
很久了，現在台灣外食也貴，不如找一家至
少看起來乾淨的，如果商家連表面工夫都不
做，後面廚房環境更別說了
沒 日本多數還是屌虐台灣
你這個還是屌打台灣
證明就是很會做表面功夫罷了
沒當過兵吧？
你看一下他們學校做中餐的廚房
這應該算是習慣不好，真正髒亂是像那
種幾十年沒洗過的老滷鍋，垢都黑到發
亮然後爬滿整個鍋子再蔓延到桌上，然
後跟你說這就是美味的秘訣…
要吃便宜又要廚房乾淨太強人所難
要乾淨就是要請員工刷洗
哈大家看法都蠻一致 餐廚人員也...
比這種東西要統計比平均值，比個案沒意義
這篇是認真的嗎 如果你家的廚房有他的料理量
就算每天都清潔也會變那樣的
對 台灣 很乾淨 多吃點夜市
當兵看到蟑螂地毯，也是趕走開始洗餐具
全世界後廚都長這樣
常態啦= = 餐飲一堆都這樣
可是保潔，台灣人喜歡吃日本人煮的噴噴
小店吧，去過連鎖店的很乾淨，以前打
工的家庭餐廳也很乾淨，因為固定要刷
地==
佔比問題 台灣髒的更多
營業用廚房就長這樣…
越髒的越好吃，真心不騙
挖靠 比台灣乾淨很多XD
這還好吧，那水槽又沒多髒
這算乾淨了
反串?，我看屌打臺灣夜市
沒有看到蟑螂，這家應該不夠好吃
比台灣好太多了吧…
比台灣乾淨多了
我以為大家是越髒越好吃 太乾淨反而還吃不
慣呢
所以台灣的很棒？
日本這國家蟑螂很少，跑進菜裡的機會小
台灣廚房超乾淨的好嗎 日本本來就髒了
你有吃飯吃到一半蟑螂從免洗筷籃say hi?
這家不專業，轉身或後退沒喊“燒喔“。
每個地方都會有這種的但你覺得日本多還
是台灣多？
我可不敢看台灣的
北部一堆小吃店隨便一查就是蟑螂頭髮鋼刷
菜蟲的照片 嘔嘔嘔
比例問題 台灣髒亂比例更高
台灣有些倒水溝欸
台灣老鼠才是總鋪師
很多沒蟑螂的是每天用漂白水下去 有蟑螂也
會死的濃度
你都在吃地溝油了有差嗎
還好吧 我覺得還好啊 他是怕咖哩撒出
來才放洗碗槽的
笑死 沒做過餐飲真的不懂啦 打工時那
個菜廳環境說出來飯都吃不下去
人前人後不一樣 全世界都這樣拉 不意
外
以偏概全有聽過嗎？
我也做過廚房有老鼠開趴的
原PO八九年級哈韓+中國的吧
地圖炮噓、但是推文影片令人暖心。平衡箭頭
速食店乾淨
這...算乾淨的...你是不是天龍人啊...
多出來看外面世界，別整天泡網路...
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