Re: [新聞] 回應陳吉仲「少吃鮭魚救石斑」 業者：鮭

台灣對石斑魚就是完全沒在幫什麼
石斑魚貴就是因為飼料很貴，魚粉用量高
種魚又都是抓來的，沒有自己育種
對於生長特性，抗病能力，成長速度都沒特別篩選

看看人家挪威為什麼可以把鮭魚搞成便宜又賣得多
育種30-40年，現在的鮭魚品種生長速度快
而且可以適應高植物蛋白飼料，飼料成本就比用動物性蛋白還便宜
生產全部工業化，加上有峽灣的箱網環境

台灣四面環海，環境很好，但是養了這麼久石斑魚
永遠都是從海裡抓種魚，永遠都只能用高魚粉含量的飼料
養殖技術不管有沒有外流，別人永遠會有趕上的一天
更不用說台灣石斑養殖技術也只是土法煉鋼的，也不要覺得太厲害
現在資訊流通很快，隨便上網也能查到石斑養殖
但是真正的最起始的育種技術台灣都沒去做
被時代淘汰也是時間的問題

※ 引述《pochaccofang (pochacco)》之銘言：
: 不是啊
: 拯救不了 石斑魚業
: 為什麼不是換一個農委會主委呢？
: 換林吉仲、王吉仲、吳吉仲…
: 有很多選擇嘛
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