[問卦] 有沒有注脂肉要全熟的八卦? 謝謝

jason90814 07/18 08:35真的牛排不用全熟啊 這是加工ㄉ

doveplus 07/18 08:38人家講的牛排一般都泛指原塊好嗎

doveplus 07/18 08:38注脂 組裝 都是店家問題 愛吃貧價怪誰

firemothra 07/18 08:39要怎麼知道是不是注脂肉

Stupidog5566 07/18 08:40你的兩個連結出事了都不敢公布業者

Stupidog5566 07/18 08:40是哪家 保護資方到這種程度的嗎?

doveplus 07/18 08:40市面上很便宜但是油花超漂亮的幾乎都是

doveplus 07/18 08:41而且會故意講雪花牛 而不是霜降

doveplus 07/18 08:42挑品牌連鎖 至少要標榜原塊油花不誇張的

doveplus 07/18 08:43大多才是真貨 當然如果你是幾千的霜降

doveplus 07/18 08:43那就不確定 我是吃不起啦

willyc168 07/18 08:43可能是注射過程中需要用溫度把油脂液

willyc168 07/18 08:43化，那個溫度環境可能容易好生菌類，

willyc168 07/18 08:44所以才會要求全熟，以保食用安全。非

willyc168 07/18 08:44專業推測

ilovebig99 07/18 09:37什麼鬼都有

fanrei 07/18 09:50因為那是fda的規定

anomic24 07/18 10:05看起來好噁 這種東西敢給客人吃喔

doreen28 07/18 15:03第一則新聞那間，日本台灣的我都吃過，

doreen28 07/18 15:04兩面煎個15秒就吃下肚了

doreen28 07/18 15:06更正：第二則新聞才是