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Re: [新聞] 雞蛋缺很大」日缺百萬顆以上 明起雞蛋價

看板Gossiping標題Re: [新聞] 雞蛋缺很大」日缺百萬顆以上 明起雞蛋價作者
gyGirl
(妹)
時間推噓 7 推:19 噓:12 →:26

問題是政府沒搞清楚問題源頭

現在雞蛋的問題是因為111年1月1日雞蛋要求要逐顆噴印標示

導致以往很多農家會在後院養雞

把一些賣剩的爛菜拿去餵雞

雞糞再拿去施放有機肥種菜

一般只要種青菜、賣菜的很多家裡都養雞的

這種養的一般都是蛋雞

通常不會是肉雞

只有到母雞不產蛋時才賣到市場

這種蛋雞生的蛋一般都是自家食用

剩下的到市場賣菜時順便賣給蛋商

供應市場的消費以及大宗的餐廳業者

但是自從111年1月1日制度大改後

開始管制蛋農

不是大型養雞場的根本沒辦法加入這種蛋殼噴印溯源的市場制度

變成雞蛋被大型養雞場壟斷

便宜的雞蛋沒了

有機雞糞施肥的青菜也沒了

市場喪失效率

現在的農委會根本沒有搞清楚問題

https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8592

你仔細看

111年1月1日開始

這個制度跟缺蛋的時間點完全是一致的

你也可以說是巧合

可能吧

只影響到0.00000001%大概2戶

這些農委會官員真的瞭解台灣農業嗎?
※ 引述《ptt987654321 (大谷躺平)》之銘言:
: 「雞蛋缺很大」日缺百萬顆以上 明起雞蛋價格再漲2元
: 台北市蛋商公會理事長高傳謨表示,「缺蛋缺很大」。飼料高漲,雞農的蛋雞老雞多、強: 制換羽也多,約有一百萬隻蛋雞陸續強制換羽,因此雞蛋供應量不足,根據養雞協會的統: 計,一天供應約11萬5000箱,但實際上供應不到11萬箱(每箱200顆蛋),也因此推估一天: 至少缺百萬顆蛋以上。
: 高傳謨表示,上個月還因為疫情期間生意不太好,原本要跌價,但因為蛋雞的新雞補不上: 來,老雞實在太多了,過年就應該要換羽或抓雞,也因為小雞、中雞缺乏卻沒有做,所以: 一直拖到現在,雞農一窩蜂的換羽,變成產量急速下降,產量下降一到兩成。
: 他說,實際上真正缺蛋的數量無法預估,嚴重的程度和春節不相上下,是因為現在北部銷: 售不好,消費者才沒有明顯感受,但是宜蘭、花蓮、台東、高屏因為國旅大爆發,餐廳都: 復業,風景區生意好,需求大增,上午才有花蓮蛋商來電調蛋,光是這陣子,就協助調度: 4000、5000箱蛋到花蓮。
: 中華民國養雞協會理事長陳國村表示,寒暑假期間原本就是雞農會進行蛋雞強制換羽的時: 節,估計最快8月中就可陸續投入生產。
: https://udn.com/news/story/7266/6472294
: 備註:
: 民主的蛋

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.217.107 (臺灣)
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Overmind 07/19 22:20我不覺得蛋跟青菜不需要來源管理

HDSM 07/19 22:21不是= =

waijr 07/19 22:22怪某豬農養一隻當了大官

blue999 07/19 22:22這有點道理 我阿公家住山上 以前會拿蛋去

Tars 07/19 22:22這種產量跟專門的養殖戶是幾個數量級的差距

Tars 07/19 22:22 有點邏輯好吧

blue999 07/19 22:22市場賣 現在好像都沒去了

jimmycho 07/19 22:22你只知道全聯有賣雞蛋吧!散蛋哪噴字?

YESGOTO 07/19 22:23沒噴字的還是買得到,只是不會在量販通路

Hazelburn 07/19 22:23這種的量多嗎 有具體數字嗎 好奇

heavensun 07/19 22:25農村 散戶吧 利用庭院小空間養雞 生蛋

postit 07/19 22:26給我便宜的雞蛋!喔喔喔喔喔

arickal 07/19 22:27這種散戶雞蛋品質有辦法控管嗎…

gaym19 07/19 22:28那不是更可悲 以前都靠這種散蛋撐需求量

darkbrigher 07/19 22:28散戶產量贏雞場 有數據嗎?

ccc73123 07/19 22:28所以雞蛋這種生鮮食品不能朔源會比較好?

問題是盒裝的蛋光是看包裝就已經是溯源了 再噴個碼有增加溯源力嗎? 那為什麼青菜除了裝袋不要再多蓋一個章在葉子上? 每一都要蓋到沒蓋到就是沒溯源違法 那種產銷履歷說穿了就是裝小農的大型農場噱頭 難道麥克筆簽個名不行? 或是拿私人印章蓋個章不行? 一定要用昂貴的機器噴? 不夠文青不能賣

blue010679 07/19 22:29有落實嗎 = = 為啥我現在買到的蛋沒看

blue010679 07/19 22:29到噴印

ccc73123 07/19 22:30這就是為什麼日本蛋可以生食台灣的不行

kilo7 07/19 22:31樓下支援批評症腐 是要砍頭低.jpg

neverlin 07/19 22:32這種小散戶養的蛋哪會拿去洗選當盒裝賣

neverlin 07/19 22:32,拿這個來亂扯蛋價

SPAEK 07/19 22:36就算產量不夠 解決辦法也不是靠這些散戶

danwhei 07/19 22:44雜貨店就沒有噴 只是蛋籃會貼一個貼紙

所以這樣菜農雞蛋也能在蛋籃上貼貼紙嗎? 萬一賣了被罰錢不如就不要賣了 剩下的母雞拿去做肯德雞

brabra 07/19 22:45這種雜蛋比例很低,不是主因

brabra 07/19 22:46主因在於蛋雞在去年就減產了,當然蛋會少

nity 07/19 22:47市場蛋行買的沒噴

政策要推要有配套措施 例如菜農可以自己去農會買qr code貼紙來貼 產幾顆貼幾顆

felixr0123 07/19 22:55批發蛋行買到現在沒吃到一顆有噴字的

m0936306306 07/19 22:59沒有要反駁板主,但我相信日本管制

m0936306306 07/19 22:59一定更嚴,但價格超便宜,飼料端可

m0936306306 07/19 22:59能有問題

m0936306306 07/19 22:59https://i.imgur.com/ur5OCaW.jpg

圖https://i.imgur.com/ur5OCaW.jpg?e=1666736856&s=qbsB3pc9Jz4qhmN0ZkLGWQ, 雞蛋缺很大」日缺百萬顆以上 明起雞蛋價

但是你有沒有想過 為什麼飼料漲了卻只有漲蛋、肉雞卻沒有漲?

alexizakkk 07/19 23:00農委會就____啊

takasaki 07/19 23:02我反而不想吃到散戶種的奇怪蛋

不然養雞場都是吹冷氣? 都沒有雞屎味? 雞都聽貝多芬? 生完蛋還要坐月子按摩?

l42857 07/19 23:03產業升級也在噴

takasaki 07/19 23:04散戶菜我也不敢吃,一堆拿工業廢水種的

那你怎麼知道履歷菜不是工業廢水種的? 你有現場去看? 就只是貼個標籤你也信 這樣一把就可以多賣你20元

ChikanDesu 07/19 23:17噴印叫做來源管理?徒增成本又沒什麼

ChikanDesu 07/19 23:17管理吧

Eiji 07/19 23:18臺灣人只怕沒有便宜的買,不怕吃出問題,喔

Eiji 07/19 23:18,不對,吃出問題再怪政府不管理就好

nalthax 07/19 23:22主要還是飼料因為運費,跟俄烏戰爭 一些

nalthax 07/19 23:22雜糧原料被卡住變貴了,而且一直沒有改善

nalthax 07/19 23:22,所以減少蛋雞數量的緣故吧。

2月24日才開戰 開戰前農曆年就在漲了

https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098675522

是剝削還是過年的加班費?蛋界超過30年的慣例「雞蛋紅盤價」為何現在才爆發爭議 2022/02/15

※ 編輯: gyGirl (58.114.217.107 臺灣), 07/19/2022 23:25:33

army967 07/19 23:26肉雞哪裡沒漲,一月每台斤31到現在七月每

army967 07/19 23:26台斤35

cup432959 07/19 23:29全聯一盒60的蛋也還很多阿

joe0934 07/19 23:36蛋有那麼好吃嗎。嫌貴可

joe0934 07/19 23:36以不要買啊,廠商滯銷自

joe0934 07/19 23:37然就降價了懂

takasaki 07/20 06:29你邏輯有問題,散戶不好追,大廠好追耶

takasaki 07/20 06:30再怎麼樣履歷菜都查的到來源啦

horseface 07/20 06:52當然不是......後院養的對市場毫無影響

Inzaghi0227 07/20 08:11你可以稍微去google一下蛋雞廠的規

Inzaghi0227 07/20 08:11模或照片好嗎?你阿嬤家後院是有幾

Inzaghi0227 07/20 08:11公頃養幾萬隻雞?

NixLucien 07/20 08:42不錯

siwinee 07/20 13:06不要太不滿