Re: [問卦] 台灣的台式"法式食物"到底都是什麼鬼?
※ 引述《rainnawind (柴犬五郎正太控飼主雨颯)》之銘言:
: 那些便利商店熟食、早餐店、大賣場
: 五家有四家都有掛名「法式OO」的食物
: 法國YTer酷找了六位在台灣經營法式餐廳的法國籍廚師
: 從可麗餅師傅,到侯布雄二星餐廳的女廚師都有
: 要他們評鑑台灣所謂「法式食物」有多「法式」
: https://youtu.be/dvGd20ZwtaI
: 結果慘不忍睹,幾乎全軍覆沒
: 除了可麗餅....的餅之外
: 沒有一樣讓這些法國廚師認可有真正「法式」的成分
: 7-11的法式白醬焗飯國旗顏色還印錯
: 印成義大利的綠白紅旗,被瘋狂吐槽
: 所以說我們台灣平常吃得到的「法式」食物到底都是什麼鬼?
: 這些商家484覺得加點什麼起司、奶油
: 就可以叫「法式」來唬爛台灣人了?還賣得貴松松
: 有沒有台灣所謂「法式食物」一點都不法式的八卦?
只要有心,人人都可以成為法式廚師
先不論那個台中小巷子出來,餅皮和餡可以分開的法式月餅……
以前某工作,有個肥胖雞掰女和我說她喜歡吃夏慕尼,我問那是啥啊,她說:法式鐵板燒。
我聽了有點嘲笑的反問她,你知道鐵板燒源自哪? 法式?
原以為這種已經夠可笑了。
直到幾年前,我看到永安市場對面一個攤位開了個「法式蚵仔麵線」……
雖說果不其然三個月就倒了……
但從此我對台灣人的自信,再也不敢抱持懷疑……
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用法式手法料理台灣食材錯了嗎?
你最法最有國際觀 世界偉人 民族英雄
出現兩個愛吃盜版台式法國料理的人
以後台灣肉圓都可以變法式了,熱油中泡熟
※ 編輯: unclefucka (114.24.108.53 臺灣), 08/13/2022 22:21:05鐵板燒出自哪裡跟法式哪裡衝突 唉
以後是不是不能說美式英語
可是我看批踢踢很多支式中文跟支式
字體啊
牛排也有日式啊
花蓮不是有法式官財板?
台灣人對法式的認知就是加牛奶加起司
有夠智障的
法式蚵仔麵線笑死
爆
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[請益] 台中無菜單的餐廳我喜歡嘗試無菜單美食 之前在台北的非瓶、T+T、LOGY 都有吧台用餐 不知道台中有沒有 像是日式料理 吧台的設計14
[問卦] 台灣有人天天三餐吃豪華法式料理嗎?台灣的法式料理餐廳 我查一下價位 吃一頓最便宜至少2000台幣以上 有些菜色 甚至要3000 4000 5000… 五星級飯店buffet都沒有那麼貴 很多人都吃不起2
[問卦] 鐵板燒師傅的資質是天生的嗎乳題喇 小魯酷愛鐵板燒 剛剛晚餐又去吃了一份蔥爆蚵仔+荷包蛋 配上五碗白飯 大滿足!
爆
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