[問卦] 吃完火鍋的湯底要如何處理？
火鍋吃完通常都會留下一些底湯，這些充滿著油渣的超好喝高湯要怎麼處理呢？
直接倒馬桶或是倒水槽似乎是大多數人的方法，但湯內的油渣也有可能讓管線堵塞。
外面店家都是怎麼處理客人喝完的湯底呢？
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.23.4 (臺灣)
※ PTT 網址
推
餿水
→
在中國的話因該是保留給下一桌
噓
給下個客人阿 嘻嘻
→
加在下一鍋像千年滷汁或老麵那樣
→
倒白飯下去
推
放在桌上
→
老滷
推
打兩顆蛋加一碗飯給你隔壁肥宅吃
→
生生不息美味秘訣
→
濾完渣渣進廚餘
推
給五樓喝啊
推
遇到正妹吃完的湯底我都打包回家自己吃
→
雜炊飯湯
推
煮粥 但我不敢喝
→
主懶覺
推
洗碗精倒進去再倒掉，不知道有沒有用
推
濾完渣 就是新鍋底
推
變成痛風
推
日本是煮粥 但是我們的火鍋吃法真的讓湯
→
很油很鹹
推
加飯吃下去啊
→
噴洨
推
倒島
推
餵野野生動物啊
推
不要丟衛生紙下去就謝天謝地了
推
高湯精華
推
整鍋倒廚餘桶
推
油水分離槽：
→
我吃火鍋，尼吃火鍋底料
→
先用廚房紙巾吸油再倒馬桶然後倒洗碗精
推
我也想知道,目前倒廚餘,塑膠袋還會漏
→
日本火鍋就是一片昆布跟白開水 頂多
→
額外熬高湯 台灣火鍋一堆底料跟味精
→
所以日本熬雜炊粥情有可原 台灣想三
→
高盡量喝
推
雜炊
→
味精就日本人發明的 還幻想日本的湯比
→
較好?
→
塞肛門
推
煮冬粉
→
就我講的額外熬高湯啊 不是幻想日本
→
好 是台灣太胖好嗎
爆
[問卦] 女同事說吃千葉火鍋是不懂吃的人去的??大家好 因為剛好這月生日想好好犒賞自己 千葉火鍋剛好有打75折 算下來 只要330 我覺得很划算 也等很久了 然後女同事說千葉火鍋是不懂吃的人去 吃的? 真的是這樣嗎? 他說我都去吃橘色 等等特色小店 如果真的要吃到飽 新馬辣 和牛涮 他嗆我都幾歲了 再3年多你都40了還在吃千葉 那種是勞工 或 騙騙國中生用的 現在 高中生都不愛的 連8+9 都不去的 = = 他說如果追他![[問卦] 女同事說吃千葉火鍋是不懂吃的人去的??](https://i.imgur.com/hMyXE55b.jpg "[問卦] 女同事說吃千葉火鍋是不懂吃的人去的??")
54
[閒聊] 你們怎麼處理長輩的呢？代波 ==== 故事背景 === 太太家是女人國，有一姊姊已結婚，父母尚在但年紀大，住在山上祖厝，沒有生活機能，採買只能下山開車約30分鐘路程才能到市區，平常都在山上種菜養雞鴨，自給自足尚可。 我家成員2大3小，小家庭沒和公婆同住，因工作收入能力許可在郊區買了一戶3/2社區宅，因生活空間不足在尋覓適合透天宅。 太太的姊姊住夫家，與長輩同住，育有約一歲小孩，夫妻工作屬於基層工作，家庭月收入約6-7萬。82
Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯？其實以日本的狀況來說，配飯的重點是時機而不是要不要配飯。 這是日本北九州的名菜：牛腸韭菜鍋 去九州的時候我一定會去吃的(通常都是跟日本朋友去吃)![Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯？](https://i.imgur.com/c6U0vRjb.jpg "Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯？")
51
[閒聊] 吃火鍋的醬料都怎麼配？每次吃火鍋 去醬料櫃檯都覺得人生好難 只吃沙茶醬又不是每家店都用牛頭牌 味道差很多 有的店家又會有比較特殊的醬料 有的店家湯頭已經很有味道 也不需要沾醬了 有沒有什麼勝利方程式的配法35
[問卦] 火鍋店的冰淇淋到底怎麼挖如題！問！ 外面火鍋店百百種 唯一不變的是每間冰淇淋一樣難挖 不禁讓我好奇 火鍋店的冰淇淋17
[問卦] 拍完侏羅紀公園的恐龍怎麼處理？如題 侏羅紀公園的恐龍 在拍完影片後應該沒有利用價值了吧 一隻恐龍每天伙食費一定很驚人 何況還一群![[問卦] 拍完侏羅紀公園的恐龍怎麼處理？](https://i.imgur.com/LX9wkjMb.jpg "[問卦] 拍完侏羅紀公園的恐龍怎麼處理？")
6
[問卦] 火鍋吃到飽其實給一個人吃的吧跟其他人吃 自己的料還要找老半天 一個人吃直接拿起來了事 點鴛鴦鍋也不用擔心哪些人的宗教什麼肉不吃 也不用站起來讓裡面的人出來弄飲料 桌子都你的 桌上擺各種醬料和食物 料隨便點 很爽 最重要的是共鍋油渣一直出現都撈不完7
[閒聊] 各位湯底會吃幾餐？聽說去吃高價位火鍋， 湯底都可以讓人帶回去 這樣就可以在家自己加料 但畢竟同一鍋湯一直煮，有點不衛生 各位會在第幾次時，把湯丟掉？4
[問卦] 怎麼煮好吃的火鍋湯底？外面賣的感覺都化工湯底一包還要一兩百， 阿肥我如果只是想要用蔬菜肉什麼的來煮火鍋湯底， 該怎麼弄啊？ 高麗菜洋蔥蘿蔔鹽蛤蜊豬肉片這樣可以嗎？ 有沒有這方面的八卦？
爆
[爆卦] 沈伯洋: 質詢的時間上台就是被質詢![[爆卦] 沈伯洋: 質詢的時間上台就是被質詢](https://img.youtube.com/vi/hnX5qINYIO4/mqdefault.jpg "[爆卦] 沈伯洋: 質詢的時間上台就是被質詢")
爆
Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯![Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯](https://i.imgur.com/39M4LG4b.jpeg "Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯")
爆
[問卦] 以天然美人來說 日本女生是亞洲最頂嗎？![[問卦] 以天然美人來說 日本女生是亞洲最頂嗎？](https://i.imgur.com/np4cDZvb.jpeg "[問卦] 以天然美人來說 日本女生是亞洲最頂嗎？")
99
Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！![Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！](https://i.imgur.com/VI1PIJ1b.jpeg "Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！")
84
[爆卦] 德國右派在歐盟議會選中大獲全勝![[爆卦] 德國右派在歐盟議會選中大獲全勝](https://i.imgur.com/aQYcUrmb.jpeg "[爆卦] 德國右派在歐盟議會選中大獲全勝")
76
[問卦] 如果沒人要當公務員國家是不是就垮了？![[問卦] 如果沒人要當公務員國家是不是就垮了？](https://i.imgur.com/9EBeK7sb.jpeg "[問卦] 如果沒人要當公務員國家是不是就垮了？")
78
[問卦] 烏龍派出所裡阿兩的老婆怎麼選？![[問卦] 烏龍派出所裡阿兩的老婆怎麼選？](https://i.imgur.com/s575p2nb.jpeg "[問卦] 烏龍派出所裡阿兩的老婆怎麼選？")
70
[問卦] 有些人對「閩南」反感嗎?![[問卦] 有些人對「閩南」反感嗎?](https://img.youtube.com/vi/Z0UsnokZm8c/mqdefault.jpg "[問卦] 有些人對「閩南」反感嗎?")
爆
Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯![Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯](https://i.imgur.com/PXUNXXIb.jpg "Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯")
64
Re: [爆卦] 沈伯洋: 質詢的時間上台就是被質詢58
[問卦] 新青安會變成台灣版次級房貸嗎![[問卦] 新青安會變成台灣版次級房貸嗎](https://i.imgur.com/f846INYb.jpeg "[問卦] 新青安會變成台灣版次級房貸嗎")
51
[問卦] 全世界以核替火 為何台以火替核![[問卦] 全世界以核替火 為何台以火替核](https://i.imgur.com/hd8GNt3b.gif "[問卦] 全世界以核替火 為何台以火替核")
56
[爆卦] 地震![[爆卦] 地震](https://i.imgur.com/8thn47mb.jpg "[爆卦] 地震")
44
[問卦] 外勞就外勞，移什麼工？= =![[問卦] 外勞就外勞，移什麼工？= =](https://i.imgur.com/10ace0Tb.jpg "[問卦] 外勞就外勞，移什麼工？= =")
45
[問卦] 世界上真的有政府會跟詐騙集團勾結嗎![[問卦] 世界上真的有政府會跟詐騙集團勾結嗎](https://i.imgur.com/WMK22mOb.jpeg "[問卦] 世界上真的有政府會跟詐騙集團勾結嗎")
35
Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！![Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！](https://i.imgur.com/i8BTWNeb.jpeg "Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！")
49
[問卦] 馬的潮州副站長邏輯真的有問題![[問卦] 馬的潮州副站長邏輯真的有問題](https://img.youtube.com/vi/9-hgxsZmzjM/mqdefault.jpg "[問卦] 馬的潮州副站長邏輯真的有問題")
33
[問卦] 鄉民現在推薦哪些youtube 頻道？![[問卦] 鄉民現在推薦哪些youtube 頻道？](https://i.ytimg.com/vi/sISw649W2U0/oar2.jpg?sqp=-oaymwEkCJUDENAFSFqQAgHyq4qpAxMIARUAAAAAJQAAyEI9AICiQ3gB&rs=AOn4CLCaoF0ny2OTagKDSiOSWfXYzkrTkg "[問卦] 鄉民現在推薦哪些youtube 頻道？")
28
Re: [新聞] 劉寶傑開罵沈伯洋 你不是逼人造反嗎？![Re: [新聞] 劉寶傑開罵沈伯洋 你不是逼人造反嗎？](https://i.imgur.com/b8yWaMYb.jpeg "Re: [新聞] 劉寶傑開罵沈伯洋 你不是逼人造反嗎？")
28
[問卦] 他是怎麼開到登山步道的…![[問卦] 他是怎麼開到登山步道的…](https://i.imgur.com/2Pgg7uIb.jpeg "[問卦] 他是怎麼開到登山步道的…")
30
[問卦] 要怎麼監控陸配和陸生？![[問卦] 要怎麼監控陸配和陸生？](https://i.ytimg.com/vi/ylRKIhLd6QQ/sddefault.jpg "[問卦] 要怎麼監控陸配和陸生？")
27
[問卦] 洛陽怎麼混這麼差?![[問卦] 洛陽怎麼混這麼差?](https://img.youtube.com/vi/75Z8Bf1dI7w/mqdefault.jpg "[問卦] 洛陽怎麼混這麼差?")
11
Re: [問卦] 有些人對「閩南」反感嗎?![Re: [問卦] 有些人對「閩南」反感嗎?](https://img.youtube.com/vi/UkY3Hr1H2og/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 有些人對「閩南」反感嗎?")
77
[問卦] 淡水河發現鯊魚 台灣人會怎麼做26
[問卦] 匯1元的如果不是檢察官，警察還會致電對![[問卦] 匯1元的如果不是檢察官，警察還會致電對](https://i.imgur.com/SBuGWLEb.jpeg "[問卦] 匯1元的如果不是檢察官，警察還會致電對")
26
[問卦] 在中國退休有比較好嗎？26
[爆卦] 伊斯蘭恐怖份子朝印度教的巴士開槍![[爆卦] 伊斯蘭恐怖份子朝印度教的巴士開槍](https://pbs.twimg.com/media/GPqIYSVX0AAUPMz.jpg:large "[爆卦] 伊斯蘭恐怖份子朝印度教的巴士開槍")
1X
Re: [新聞] 范琪斐團隊被出征 人渣文本嗆黃國昌：先![Re: [新聞] 范琪斐團隊被出征 人渣文本嗆黃國昌：先](https://i.imgur.com/1HCR58fb.jpeg "Re: [新聞] 范琪斐團隊被出征 人渣文本嗆黃國昌：先")
21
[問卦] 好奇大家三節獎金都拿多少呢18
[問卦] 桃園機場在國外叫做台北的八卦![[問卦] 桃園機場在國外叫做台北的八卦](https://static.ftnn.com.tw/www/images/share.jpg "[問卦] 桃園機場在國外叫做台北的八卦")