Re: [問卦] 這裡有人真的買過廖老大嗎
※ 引述《celtics52034 (RavLis)》之銘言:
: 目前各種網紅都在說廖老大的飲料店超難喝
: 應該很多人沒買過也覺得肯定難喝
: 小弟我個人是沒買過啦
: 拿著他的杯子走在路上感覺太羞恥了
: 有喝過的人可以分享心得嗎?
:
沒喝過也完全沒想喝的想法
這幾年飲料店都流行換皮,我沒追廖老大,對他沒特別評論,純粹分享對於飲料店的看法(不要告我
就我的認知,廖老大之前從事的事業跟飲料店沒任何關係阿!純粹靠爆紅後的個人魅力跨足飲料店,這背後可以想像就是有團隊合作處理負責飲料店事宜
有點餐飲概念的都知道,連鎖餐飲最擔心就是品質控管,因此發展都是:
老店做起來》直營分店〉開放加盟
老店做起來確定產品具有市場,直營分店確定需求有持續性,開放加盟會從特定區域開始拓點確保品質一致
反觀廖老大各地加盟店幾乎拔地而起,連自己的旗艦店都是這一波才開幕,飲料大部分都是換皮掛名,其他各種細節先不討論,但是這樣的模式能撐過一年的店估計7成,撐過兩年估計3成,三年之後旗艦店就收起來,其餘殘存加盟店各自苦撐
五年之後,ptt問卦「現在還有廖老大飲料店嗎?」然後會有少數這波壓身家的加盟主,會很用心經營苦撐....
以上是過往餐飲業的生命史,預祝廖老大能打破常規,成為台灣飲料店的傳奇
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※ PTT留言評論
爆
[問卦] 嫌犯躲在「廖老大飲料店」是不是最安全?安安 如題 嫌犯現在躲在「廖老大飲料店」是不是最安全? 畢竟每天經過都沒人 有沒有相關的八卦? -----81
[問卦] 再多久是廖老大飲料店的倒閉潮?廖老大的飲料店 會撐的別清玉還久嗎? 這波倒閉潮 預計再多久就會開始? -----68
[情報] 阿娘喂!廖老大飲料店來台南了!【台南飲料】阿娘喂!廖老大飲料店來台南了!台南一次竟然要開17間~ 2022.06.09 熱血玩台南 阿娘喂!廖老大飲料店也來台南開店啦!前陣子因為打龜車爆紅的廖老大,後面陸續在全 台灣開啟飲料店,而且店名真的就以他的口頭禪「阿娘喂!」來取名,俗勾有力也讓人印 象深刻,據了解將在台南開設阿娘喂!廖老大飲料分店總共17間,只能說人紅真好!錢潮49
[問卦] 廖老大飲料店怎都沒人= =?欸不對欸 我看很多人說廖老大才是新一代草根網紅 館長過氣了 滾邊去 結果館長月餅完銷 廖老大飲料店...怎都沒人? 不對欸 廖老大飲料店是怎麼回事? 怎麼都沒人啊= =?45
[問卦] 廖老大的飲料,好喝嗎?阿娘口畏! 廖老大飲料連鎖店開很多間 都會開在實力很好的其他連鎖飲料店旁邊 想請問廖老大的飲料是真的好喝嗎! --25
[問卦] 廖老大光飲料店加盟金就要收快1億了?如題啦 阿肥剛才看新聞啦, 說目前全台已經確定的是198家, 一開始加盟金36萬, 後來太踴躍 改成60萬,8
[問卦] 廖老大飲料店已經是台灣飲料店的三本料?廖老大飲料店越開越多 已經打壞了台灣飲料板圖了 和現在的龍頭飲料店並架其驅 簡稱三本料 清心 50嵐 廖老大飲料店11
[問卦] 什麼樣的人會加盟廖老大飲料店?安安 乳提 最近很紅的廖老大飲料店 一堆人搶著加盟 導致路上一堆廖老大 啊問題是= =4
[問卦] 廖老大飲料店開放加盟的八卦?小弟我 很好奇 我1990後的 以前學生的時候 最紅的東西叫做清玉的黃金比例
爆
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